SIMPLE AND EASY PASTRY CREAM
Hi guys,
Berikut adl tutorial membuat Pastry cream tergampang ala rumahan, tapi tetep rasanya ga kalah dg bintang 5. Dan cara menyimpan di lemari es yg benar.
Boleh digunakan sbg isian donut, roti, kue sus, éclair dll.
Sebagai variasi, boleh ditambah dg coklat cincang, bubuk coklat, bubuk green tea, bubuk taro dll. Kreasikan sendiri guys.
Woke guys, selamat mencoba, Happy Cooking.. *TiNG!
PASTRY CREAM
Untuk 2 cups
Bahan:
500 ml susu cair (fresh atau UHT)
30 g gula pasir butiran halus / castor
30 g tepung maizena
4 kuning telur
¼ sdt garam
½ sdt vanilla extract
30 g mentega tawar
120 g dark cooking chocolate, lelehkan
#pastrycream #caramembuatpastrycream #vlachocolate #vla #resepvindextengker #vtvla #vtpastrycream
27 авг 2024