Patatas con almejas y sepia 

Un sencillo guiso con sabor marinero; estas patatas con almejas y sepia son un plato estupendo para incluir en el menú de la semana.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 400 gr de almejas
- 200 gr de sepia
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajos
- Un trozo de pimiento rojo
- Unas hebras de azafrán
- Media cucharadita de pimentón
- Laurel
- Perejil fresco
- Sal y pimienta
- 100 ml de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua
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