È uno dei tanti modi antichi ed ancora attuali, utilizzati per cucinare vari prodotti nel camino e sotto la cenere roventa. Ho apprezzato tantissimo questo video perché ci ricorda questa particolare modalità di cottura, che consente la conservazione del sapore e delle proprietà nutritive delle patate. Bravissimo, sono curioso di sapere cosa ci proporrai prossimamente.
Diciamo che da noi i vecchi non avevano la stagnola quindi le coprivano di cenere e poi mettevano sopra le braci cosí che cuocessero ma non bruciassero, ciaoo
@@nicolahanslusoli7408 si inizialmente non esisteva la carta stagnola. Se il video ti è piaciuto scriviti al canale RU-vid e attiva le notifiche per non perderti i prossimi video 👍🏻. Tutti i prodotti utilizzati sono in descrizione video.
la carta stagnola o carta d'allumino è stata scoperta circa 200 anni fa. Le nonne la usavano comunque. Puoi utilizzare anche solo la carta forno se vuoi. Per maggiori info trovi tutto in descrizione video. Iscriviti al canale e attiva le notifiche per restare sempre aggiornata. Trovi tutti i prodotti in descrizione video.
No perché è stata utilizzata anche la carta forno. Rivedi il video forse ti sei perso qualche passaggio. Iscriviti al canale RU-vid e attiva le notifiche. Tutti i prodotti utilizzati sono in Descrizione video 👍🏻🥔🍠🍟
@@consulenteagrario queste sono altissime temperature e l alluminio, anche se considerato per uso alimentare, rilascia sostanze cancerogene. Così come la carbonella e quindi la grigliata in sé
