Pavlova Recipe. How to make Pavlova cake 

Dziękuję ❤

Proszę 😉

Polecam :)

Polecam :)

Nie powinien być miękki, cała beza powinna być chrupiąca. Nie dosuszyla się lub zawilgla w czasie studzenia

Polecam jest bardzo elegancka :)

Pochwal się jak wystygnie :) Możesz wrzucić zdjęcie na bloga: slodkiblog.pl/beza-pavlova-doskonala-nie-opada/

@ Beza upiekła się wytwórnie.Niestety sam krem śmietankowy nie spełnił moich oczekiwań po prostu był za mało związany.Jednak z małego doświadczenia wiem,że dodając serek mascarpone efekt końcowy jest o wiele bardziej zadowalający.Uśmiecham się i pozdrawiam.

@@alinawidziszewska2657 Świetnie że beza się udała :) Stopień ubicia śmietanki często zależy od jej rodzaju, im więcej ma tłuszczu, tym bardziej będzie później stabilna. Pozdrawiam :)

jeszcze lepiej smakuje :)

jest wilgotna

:)

Myślę że jak najbardziej, wtedy trzeba będzie skrócić czas pieczenia żeby beza się nie przesuszyla

@ Dziękuję bardzo, pozdrawiam,M.

@@maxmaprax9215 pozdrawiam 🙂

To spróbuj mojego sposobu 🙂 chociaż jeśli opada tylko delikatnie, to nic w tym złego, może tylko dodawać uroku

5 min piekłam z termoobiegiem a potem bez

Tak

@ wczoraj piekłam. Dziś wyjelam z piekarnika i spod jest mokry :( jakby karmelem pokryty

Tutaj znajdziesz wskazówki odnośnie pieczenia: slodkiblog.pl/beza-pavlova-doskonala-nie-opada/

Piekłam najpierw z termoobiegiem a potem włączyłam. Zajrzyj do opisu w linku opisałam dokładnie jak piekłam

:)

Być może za szybko dodajesz kolejne porcje cukru

mnie się w starym mikserze nie chciało w ogole ubić a teraz pierwszy raz robiłam w nowym zelmotoru i chwila moment gotowe, pewnie tez zalezy od sprzętu i mocy

@@monikachmielewska4990 możliwe 🙂

@ 00

Spróbuj zrobić tak jak na filmie, powinno się udać 🙂

Żeby beza miała odpowiednią strukturę

To tylko na potrzeby zdjęcia, nikt ich nie jadł z końcówką ;)

@ to się potem jak to obcinalas z koncowkek to się nie rozciapralo? A z resztą ładnie to i tak by to wyglądało

Każdy obcinał u siebie na talerzyku

Jeśli jest dobrze ubita, to nie powinna opadać i powinna być wysoka, spróbuj ubijac dłużej. Nie wolno też otwierać piekarnika w trakcie pieczenia

Spróbuj bardzo dobrze i długo ubijać białka. I nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia