Der var ikke så meget tilbage efter løgene også fik lidt. Men hvis der er noget tilbage, så lader jeg det bare blive i morteren. Ofte går der ikke længe før jeg skal bruge den til andre krydderier. Så er det jo en fin basis før det. Man kan komme det i en lille bøtte og igen, bruge som basis til næste gang.
Du slog en bi ihjel, men ville alligevel bruge honning i saucen? 🐝🍯 Er du ikke lidt dobbeltmoralsk? Nu kan du sgu undvære din honning dit bæst! 😅 #IroniKanForekomme
@@Thomas.Alcayaga Hader hvepse, men de tager alligevel en hel del myg... Så må man jo overveje med sigselv hvad man hader mest 😉 tøver ikke et halvt sekund med at slå dem begge ihjel.
peber bøf mhmmmmmmmmmmmmmmmmm uh ha dada det ser vildt godt ud thomas alacya PS godt video med danskvands test min y er apollinaris fra harboe iskold eller kildevæld med citrus :-) og en ting jeg jeg fatter ikke flere ik ser dit gode indhold og fortælling det mig en gåde (likes)og subs
Puha... Var lige ved at tro du ikke fik de grønne pebberkorn med. Din opskrift skal absolut prøves. En anden af mine favorit RU-vidr kokke Chef Jean-Pierre laver denne skønne Chicken Au Poivre. Han anbefaler at man gemmer resten af pebber kornene dækket af Cognac :-) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-csMI08n168o.html
Jeg udviklede opskrifter til Paradiso, som laver de grønne peberkorn. De havde også Rosa peberkorn syltet i sortiment på et tidspunkt. De forsvandt desværre under corona. Det var helt genialt. Meget mere rund og frugtig.
@@Thomas.Alcayaga Det er sgu lidt sjovt... For en menneskealder siden - tilbage omkring slut 80'er arbejde jeg for en IT virksomhed, hvor Paradiso var en af kunderne. Så vidt jeg jeg husker havde de den gang til huse i noget bjælkehytte agtigt lidt nord for københavn...
