Надо было в конце независимым экспертом сделать котика. В разные тарелки положить ресторанный и домашний вариант, к которому кот подойдёт первым тот вариант победил😜
Блин вы у Вани очень крутые, всем желаю таких классных родителей, даже дело не в том что вы хорошо готовите, а видно просто ваши улыбки и любовь к делу, удачи вам, всё у вас получится!
@@usagidai6362 вы точно знаете, как готовится утка по пекински? 🤣 под кожу закачивают воздух, дабы кожеца становилась хрустящей, а при заливе под кожу бульона такого результата явно не будет. Бульон заливают в тушу! 😁
Друзья кто подметил что у Татьяны и Андрея, на этом ролике похожа обложку на выпуск Vanzai с невероятной уличной едой, где Ваня повторял утку по пекински? А вообще, фуд дизайн в ролике, на высоте, чего стоят эти кадры 11:20 , видно что человек вкладывает в каждый ролик всю свою душу, как же приятно вас смотреть и вдохновляться! Но музыка на этом моменте 10:53 подобрана, это просто блаженство, это рай для ушей и для желудка, очень вкусно! Я уверен, что у вас получилось не менее вкусно, чем из ресторана, а то и вкуснее! Вы большие трудяги, побольше таких бы каналов на ютубе, которые смотришь и вдохновляешься к творчеству!
Я уже хотел ругаться, что Еву обделили, она так верно и настойчиво следила за процессом, а хозяева всё кушают и не дают, но досмотрев ролик до конца - успокоился :))
Рубрика отличная! Только в конце нужно, что бы блюда пробывал кто-то другой и голосовал за понравившийся вариант, не зная где ресторан, а где вы. Так же как в рубрике батлов.
Немного поправлю в рецепте, хоть и не так много раз я был в Китае. Внутрь утки, т.е. там где были внутренности, на протяжении готовки, подливают тот самый маринад.
Смотрю Ваши видео даже чаще, чем Ванзая. У вас такая ламповая атмосфера) Видно, что Ваня больше новороченные, сложные блюда делает, больше экспрементирует. А у вас такой семейный канал. Каждое новое видео - будто отправляет меня в гости к тете Тане и дяде Андрею)) Счастья вам, побольше вдохновения и вкусных рецептов)
Новая ркбрика просто супер, у Вас получилась самая красивая утка, которую я видела, только от ее внешнего вида проснулся зверский аппетит, не говоря уже о дегустации)
Согласна с вами, и кстати утку вспаривать не надо, возле шеи делается отверствие из которого вынимают все внутренности, потом же в это отверствие заливают бульйон
Нужно сделать типо тамдыра и как в Китае залить бульоном во внутрь и обсушить на ветру а не в холодильнике, вот тогда будет настоящая утка по пекински! А так как домашний вариант то-лайк!
Я очень люблю смотреть ваши ролики!!! Очень приятная атмосфера. Спасибо: ) Хочу подкинуть идею для рубрики. Может приготовите что-нибудь необычное из французской кухни: улиток или лягушечьи лапки
