Penang Loh Bak | 槟城五香卤肉 | 槟城阿嫲的食谱 | 槟城美食之一 | 大马美食 

槟城美食之一的【五香卤肉 Loh Bak】
不用我多说
还不赶快学起来！
这食谱可以做出 15 - 16条的卤肉
材料：
1公斤 前腿肉
1汤匙 + 1茶匙 五香粉
2茶匙 盐
4汤匙 白糖
1½茶匙 胡椒粉
85-90克 红洋葱
1½茶匙 蒜米
1茶匙 麻油
1颗 鸡蛋
3汤匙 合隆炸粉
1张 豆腐皮
One of the local food at Penang【Loh Bak】
Hurry up and learn it!
This recipe can make up to 15 - 16 rolls of Loh Bak
Ingredients：
1kg Shoulder meat
1tbsp + 1tsp Five spice
2tsp Salt
4tbsp Sugar
1½tsp White pepper
85-90g Onion
1½tsp Garlic
1tsp Sesame oil
1pc Egg
3tbsp Hup Loong flour
1pc Beancurd sheet
Facebook:
/ kyjiaen
Instagram:
/ ky_jiaen