Complimenti per il video consigli, molto chiari Io faccio Trail Running per distanze molto lunghe, quando mi consigli di inserire le proteine in una gara tipo di 8/9 ore già da subito oppure di aspettare dopo circa 2 ore fammi sapere Alessio
Grazie Elena per la chiarezza dei contenuti! Negli allenamenti di ciclismo oltre le 2 ore è utile introdurre amminoacidi BCAA, con gel ad esempio, come complemento alle proteine per favorire la generazione di energia?
Dipende dal lavoro che hai effettuato in allenamento. Se allenamento intenso bene i BCAA, se allenamento che mira allo sviluppo della forza muscolare le proteine. La cosa fondamentale è reidratarsi innanzitutto e assumere entrambe insieme a una fonte di carboidrati poiché favorisce l'assorbimento degli aminoacidi nel muscolo. Presto video su questo tema :-)
Ciao Elena, seguendo con attenzione da tempo i tuoi suggerimenti, ho appreso l' importanza della giusta quantità proteica da assumere durante i pasti. A tal proposito non riscontro una quantità giornaliera consigliata univoca c'è chi parla di 0.8/1g per chilo di peso al massimo , qualcuno parla di 1/ 1.5g per chilo. Praticando la corsa con una certa continuità è sufficiente rimanere attorno al grammo per kg? Ed un altro dubbio che ho è sulla giusta miscela cereale/legume per ottenere le proteine complete vegetali. Dal momento che anche tu consigli un rapporto di uno a due a vantaggio dei legumi, è necessario controllare che le proteine di entrambi si equivalgano con tale rapporto? Grazie!
Non ha senso. Si pensava un tempo che l'organismo andasse in catabolismo durante la notte, tant'è che era (ed è ancora in molti casi) pratica comune prendere le caseine pre nanna, poiché sono proteine dall'alto valore biologico ma dal lento assorbimento. Ora sappiamo benissimo che è solo il bilancio giornaliero e settimanale delle proteine ad avere effetto.
0,3 grammi per kilo.... Esempio 54 kg..... 16,2 grammi..... ogni pasto? O al giorno... E se ogni pasto per quanti pasti al giorno? E se voglio integrare con BCAA?
Non sono un professionista, però posso risponderti in base alle mie esperienze. Domanda 1: ad ogni pasto Domanda 2: in base al tuo fabbisogno energetico giornaliero (che tenga conto di tutte le attività che comportano dispendio calorico) Domanda 3: l'integrazione sorge dall'incapacità di assimilare tramite cibo, quindi dovresti prima chiederti se effettivamente hai la necessità di integrare gli amminoacidi. Suggerimento: se pratichi un'attività sportiva con particolare frequenza ed intensità spendi due soldi da un nutrizionista che, con l'occasione, ti chiarirà ogni dubbio ;)
Che io sappia, il corpo non può bruciare solo grassi. Questi vengono sempre consumati insieme ai carboidrati. La loro percentuale varia in base all'intensità dell'allenamento
