Piadine ZERO carbo in fibra sapore neutro  

Le ho fatte in due minuti col robot da cucina, sono venute benissimo. Non ho messo il lievito e ho aggiunto solo un po' di olio in più. Si stendono molto bene e sono anche facili da cuocere, grazie, sono proprio un'ottima ricetta!

Salve giuseppe ti sto seguendo da poco sei davvero pratico e bravissimo .grazie

Le sto facendo in questo momento ! vengono una meraviglia !!😄🥰❤️👏🏻👏🏻👏🏻

Io le ho fatte con fibra di avena e sono venute perfette! Grazie x la ricetta

Che bella!!Avevo proprio nostalgia della piadina!Ho tutti gli ingredienti in casa, voglio provare!! Farò la versione con lo strutto.....Grazie per la ricetta!

Ricetta top ! Provata buonissima e ho aggiunto un po di xantano e voglio provare a farci una base pizza ... cmq le tue ricette tra tutte quelle provate sono quelle che più si avvicinano ai sapori originali! BRAVISSIMO

Fatte e mangiate! Sono davvero una delizia, strepitoseeee 😍😍😍😍 Grazie Giuseppe.... Per tutto 🙏♥️😀

Bravissimo!!!quanto mi piacciano le tue ricette!!complimenti!!!

Ciao Giuseppe questa ricetta è la migliore piada che ho gustato. Una domanda al posto dello psillio posso usare il glutine vitale di frumento? Se si quanto? Grazie x la risposta

Fatto giusto oggi la piadina aggiungendo farina di konjac, molto buona anche questa 😁 50 gr farina di bambù, 10 gr psyllium, una puntina di bicarbonato e sale. A parte ho frullato 25 gr farina di konjac con 500 ml di acqua e un cucchiaino di aceto, poi ho mescolato questa gelatina con il bambù... forse ancora un pò appiccicosa, prossima volta aumento un pò la farina di bambù, ma molto buone 😁

Ciao!..stasera ho fatto la mia prima ricetta keto..queste piadine!..buonissime!grazie🤗

Ciao giuse oggi a pranzo ho fatto le pierine. È stato un successo è piaciuta anche a mia figlia. Ti adoro grazie 💋💋💋💋💋

Giuseppe, posso sostituire il lievito istantaneo con un pochino di cremor tartaro e un pizzico di bicarbonato? Grazie la risposta

Ciao Giuseppe, ho fatto parecchie ricette keto ,ma le tue hanno una marcia in più. Volevo chiederti una cosa,se al posto dell'uovo metto 5/6grammi di lecitina di soia o di inulina (visto che tutti e due possono addensare e l'inulina è una fibra)cambia qualcosa o restano sempre keto.Grazie di condividerle con noi.

Piacere Giuseppe ti seguo da poco sei molto semplice ma efficace! Appena ordinato anche il tuo libro a presto !

Ciao Giuseppe, io non ho lo psyllio, posso usare lo xantano? E se sì, in che quantità? Grazie mille, e complimenti, sei un'ispirazione 👍🤗

ho provato le tue piadine seguendo alla lettera la ricetta, devo dire che è un'ottima idea per un pranzo veloce o fuori casa, consiglio di farla il più sottile possibile e di farcirle ben bene, soprattutto con un pò di maionese o formaggio spalmabile, perchè risultano leggermente stoppacciose. Sono insapori, quindi aggiungete un pò di sale

Fatte ieri sera...che dire...super buone!!! Complimenti!!!

Ciao Giuseppe grazie per tutte queste ricette. Volevo chiederti, posso sostituire i 20gr di psillio con 20gr di semi di papavero o di chia? Oppure di lino? Oppure con un po di amido di grano? Non ho altro a casa!😄Grazie in anticipo per la tua risposta.

Ciao Giuseppe. Complimenti per la ricetta. Finalmente una piadina senza retrogusto a zero carbo, flessibile e che non si spacca. Lo fatta e sono del tutto soddisfatto. Si può usare lo stesso impasto per fare la pizza? Se la risposta e si, quanto tempo deve stare in forno e a che temperatura?

Ciao! Si puo'usare crusca o farina di avena? Se si quanti grammi ? Grazie per le tue ricettine pratiche e sfiziose complimenti.

Scusa va bene fibra di avena al posto di fibra di Bamboo che non c'è l' ho? Grazie mille

Amo le tue ricette

Ciao volevo chiederti gentilmente questi ingredienti posso trovarli in un negozio bio?Grazie e complimenti per il tuo canale

Scusami per usarle in regime dietetico, tipo 50 grammi di pane,ne devo usare lo stesso peso o anche un pochino in più? grazie

Buongiorno.Se metto la fibra di avena invece di bambù è lo stesso? Grazie

complimenti!! provate con metà dose...BUONISSIME, veramente versatili!

Giuseppe ciao. Vorrei sapere se e' possibile mischiare 50 gr. di fibbra di avena e 50 gr. di fibbra di bambu? Grazie

Ciao Giuseppe! Grazie mille x le tue ricette!! Le piadine sono venute buonissime!!! Secondo te, provarci a fare una base x pizza? Tu hai mai provato? Grazie un abbraccio!!!

ciao!!! essendo allergica all'uovo, posso usare semi di chia?

Ciao Giuseppe, posso chiederti se i macro sono quelli della keto? 70% 25% 5% oppure me li devo calcolare ed aggiungere grassi? L'ho fatta subito in diretta appena visto il video, acqua perfetta 💪 e buonissima!!!

Si puo mettere meno olio e grassi?

Ciao! Ti ho scoperto soli oggi. Per l’uovo okay, sono una mangiatrice di uova. La farina di bambù posso sostituirla co. La farina di quinoa o avena ? Grazie 🙏

Ciao Giuseppe.. Mi piacciono molto le tue ricette.. Sono facilu veloci. Ed anche tu non ti perdi in chiacchiere mi stai aiutando tanto.. Grazie

hi, how can I substitute the psyllium husk? cause it has carbohydrates. thank u. love these tortillas, but there are no cero carbs.

Ma che bella ricettina! Grazie, proverò ad usarla per farci la base della pizza 😍

sono buonissime! io ho aggiunto nell' impasto varie spezie ed in superficie sesamo! ottime!

Fatte stasera con fibra di avena, sono spettacolari. Sapore dell' uovo ... Non pervenuto. Ho solo un dubbio da neofita, sull'utilizzo delle fibre: le calorie indicate in tabella, vanno calcolate ai fini del computo giornaliero oppure no?

Giuseppe, ma lo psillio è fondamentale? Se non lo metto cosa succede?

Ciao Giuseppe. Posso usare la fibra D'avena? Dovrei avere lo stesso risultato, che ne pensi

Ciao! Ne escono 4 pezzi, ma si possono conservare in frigo o congelare? O c'è il rischio che si rompano una volta scongelate? Grazie!

Come potrei sostituire la fibra di psillio? Al posto del burro x la piadina potrei mettere olio di cocco? Grazie

Io ho una chetogenica a basso tenore calorico, quindi, secondo te posso ridurre l'olio o lo strutto sensibilmente (magari introducendo lo xantano) o è lui a dare la plasticità?

Hi keto guy , I can’t derstand your Italian language, but I can follow the visual, would you please consider writing the recipe in English and add it to your video . Love what you do . Many thanks .xx

A me non è uscita :( ma forse perché ho usato la farina di fibra di bamboo che misa che non è proprio la stessa cosa. Mi viene un impasto umido simile alla mozzarella. Ho però la fibra di avena, potrebbe andare bene?

Ciao Con quale altra cosa si può sostituire la fibra di bambù? Grazie

Volevo sapere delle grammature... 100g di farina a quanti g di fibra di Bamboo corrispondono? Grazie

Wow da provare...grazie come sempre

Perfette... ricetta riuscitissima💯

Oggi ho preparato le tue piadine con fibra di bambù. Ho aggiunto 20 g di gomma xantano Anche se avrei potuto aggiungerne solamente 10 g… Sono uscite veramente belle e buone! Grazie di esistere… Poiché ho iniziato solo da qualche giorno,Vorrei chiederti una delucidazione: Quando si calcolano i carboidrati netti, occorre detrarre dai carboidrati I grammi delle fibre giusto? Quindi per esempio la gomma di xantano ha 78 carboidrati e 62 di fibre quindi io calcolo come carboidrati per le mie macro solo 16 giusto?E quando le fibre sono di gran lunga maggiore rispetto ai grammi dei carboidrati? Significa che e come se non avesse carboidrati? Oppure valgono a questo punto gli zuccheri?Grazie per il tempo che ogni tanto mi dedichi… Abbi pazienza purtroppo io non sono seguita da un medico perché qui da me a Bergamo non ce ne sono che seguono la cheto

Ciao posso chiederti quante piadine ti sono uscite con questa ricetta? Grazie mille

Posso usare metà fibra di bambù e metà fibra di acacia?

Ciao Giuseppe, se volessi aggiungere lo xantano quanti grammi pensi dovrei aggiungere?

Ti posso disturbare x 1 ultimo dubbio?🤣Come avrai capito sono 1 principiante..Ma c’è differenza (nella riuscita o in altro..)nell’uso del lievito secco o fresco?grazie🙏

Ciao.C’è un modo per sostituire l’uovo?..Non ne sopporto il sapore😝Grazie

Ciao .dove posso comprare la fibra di bambù e quanto costa ??? Grazie

Dove prendi queste farine tipo bambù la farina di psillium ecc?

Al posto della fibra di bamboo? Grazie

Con la fibra D'Avena vengono buonissimi 😁 graxie

La gomma di xant puo essere usata al posto del psill x le piadine . Grazie

Si può mettere lo strutto?

Ciao Gius quante Ss ne possono mangiare ? :-) grazie

Io ho fibra di patate, pensi sia lo stesso?

Ciao posso impastare con la planetaria?

Ciao al posto dello psillio si può mettere la gomma di xantano?

Questa ricetta e piu buona, bravissimo!

Venute benissimo!!!Peccato che non posso mostrartele!!!Grazie❤️

Si può mettere xantano?

Geniale 🥰

Fatte! Buonissime! Ho usato molta meno acqua!

Quante kcal circa

Buonissime! Fatte per stasera.. l uovo non si sente per niente.io ho aggiunto un po di sale all'impasto e meno acqua.. ottime!!!

Ciao grazie per i tuoi consigli,,,,ho cominciato da un mese ,mi avevano detto tante cavolate ,,,stai attenta é pericolosa ,non farla per lunghi periodi..insomma li ho lasciati parlare 😂🤣ed eccomi quu dopo un mese sto benissimo ho perso qualche kl.....e soprattuttosto facendo un sacco di ricette tue....veramente grazie sei speciale

Ma come ti posso contrattare

Fatto!!!👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Non hai messo il sale, come mai, io mi sto avvicinando alla keto da pochissimo. Grazie

Quanto cantano?

Ottima grazie

Ogni ricetta è buonissima!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Ho provato usando 50gr fibra di bambù e 50gr di fibra di avena ed usando lo strutto al posto dell'olio. Si stendono con molta facilità e non si attaccano x nulla

Ho letto “lievito istantaneo” ...È 1 altra cosa?

😄👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️

Ops scusa ho sentito adesso dello strutto

Appena fatte e devo dire che sono ottime

Nella piadina non va mai messo l’uovo, il lievito e manco l’olio. Gli ingredienti sono: farina di bamboo, lo strutto, il sale e acqua calda.

Le ho fatte con la fibra di avena e xantano ma sono venute tutte sbliciolate e pure ho seguito tutti i passaggi

bacinella di plastca......ti seguo ma evitala....vetro o acciaio

Impasto interessante con la fibra di bamboo.

Queste piadine sono le più simili le farò togliendo l uovo

🤔🧡💛💚

Con la farina di lino non mi piace

What's happening amigo. Translate please to English

Questa sara' meglio

Buongiorno, lo psillio può essere sostituito con lo xantano? Grazie

Ciao,la crusca di avena è consentita?