Lubisz indyka? To idealne miejsce dla Ciebie. Dziś pieczone uda w marynacie. Mięso jest mięciutkie i samo odchodzi od kości. Nie zwlekaj i już teraz wypróbuj kolejny smakulaszczy przepis Hrabiego! :-)
PRZEPIS:
- 2 kg ud z indyka (4 uda)
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- szczypta pieprzu i soli
- 1 mały bakłażan/cukinia (lub inne dowolne warzywo)
- 20 ml oliwy z oliwek
WYKONANIE:
Robię marynatę. Do miseczki dodaję miód, musztardę, majeranek, słodką paprykę, pieprz cayenne, rozmaryn oraz olej i mieszam. Marynatą smaruję uda i odstawiam na min. 2 godziny. Śmiało można zostawić na dobę. Doprawiam solą dopiero po upieczeniu mięsa, posypuję świeżo startym pieprzem (mięso można natrzeć solą już przed marynowaniem). Pieczemy w 175° przez 1,5 godziny (góra-dół z termoobiegiem) i zostawiamy w piekarniku po wyłączeniu jeszcze na 15 min.
Jeśli odczuwasz zadowolenie z obejrzanego filmiku, zasubskrybuj kanał i kliknij w dzwoneczek obok, a otrzymasz powiadomienia o kolejnych smakulaszczych przepisach! :)
SZATA GRAFICZNA (logo i intro): Martina Wyżgoł - gorąco polecam jej kanał ,,Wondertina".
/ @wondertina
Zapraszam również na mój Instagram: HrabiaSmakula
/ hrabiasmakula
#hrabiasmakula, #hrabiasmakula, #przepisnaindyka #indyk, #pieczonyindyk, #conaobiad, #kochamgotowac, #zdrowakuchnia, #gotowanie, #dieta, #przepisykulinarne, #przepisnapieczonegoindyka, #przepisnapieczoneudazindyka, #udzieczindyka, #idealnyprzepisnaindyka, #przepyszneudazindyka, #zalewamiodowa, #miod, #keto, #pysznyobiad, #prostyprzepisnaobiad, #mieciutkiindyk, #indyknaobiad, #obiad, #idealniewypieczonemieso, #ketoza,
18 апр 2022
