НЕВЕРОЯТНО!!!!!!!!!!!!!!! ЭТО ЖЕ НУЖНО БЫЛО КОМУ-ТО КОГДА-ТО ДОГАДАТЬСЯ ТАААААК ПРИГОТОВИТЬ СЛАДОСТЬ !!!!!!!!!!!!!! БЛАГОСЛОВЕННА ЛЮБОВЬ ЖЕНЩИНЫ К СВОИМ БЛИЗКИМ !!!!! И БЛАГОСЛОВЕН ЕЁ ТРУД ! БЛАГОДАРЮ ЗА НАУКУ ! ♥️
ДЕРЕВЕНСКАЯ БЛОГЕРША Иншалла будет С первого видео ЛАЙК НИКОГДА НЕ ЛИШНЕЕ УЧИТЬСЯ УЧИЛАСЬ И УЧУСЬ ВСЕГДА ПОЧему БЫ НЕ РАДОВАТЬ РОДНЫХ , ОТ ТАКИх супер хозяек. Со стажем Удачи
Вы очень молодец, я удивлена вашей работой это не все смогут повторить ,я благодарна вам за "хворост" у меня получилось все кроме сиропа ,у вас он густоват, а у меня жидкости ,спасибо!
Вот это работа ! Нет , я считаю , это ваше коронное угощение , только вы так чувствуете тесто и нити . Молодец , золотые руки , замечательная хозяйка . Я подписалась . Спасибо .
Довелось покушать этот десерт. Ничего подобного в жизни не пробовала. Очень вкусно. Конфета тает во рту, вкус необычный, приятный. Послевкусие воздушное. Теперь увидела процесс приготовления. Могу, однозначно, сказать: это шедвр инградиентов и труда рук человеческих! Благодарю за удовольствие созерцать и ощущать вкус изделия .
Да...))) Про это блюдо я слышала,читала одной кулинарной книжке за 1955 г,но в живую не видела и не пробовала,но приготовление меня сразило на по вал. Это надо же столько сил, мастерства,терпения ,красоты! Спасибо хозяюшка,просто сказка. Будь здорова и счастлива,привет семье.спасибо твоим детям,что уговорили вас на такое доброе дело. УДАЧИ!!!!!
Вау! Вот это да! Вот это мастер! 👍👍👍Надо было давно открыть свой канал с вашими способностями то! Молодцы дети что сподвигли вас на это! С меня подписка и лайк!
Вот это да!!!!!! Слов даже нет,чтобы выразить свои эмоции!!! Какая Вы молодец!!! Это ж сколько надо терпения! А усилий чтобы тянуть эту карамель! Смотрела аж челюсть отвисла😁! Большое Вам спасибо!
И вряд ли научитесь. Потому что многое не показано. Например то, как жидкий сироп превращается в густую массу, когда нужно соединить с мукой. Смотрела в интернете видео , где этог блюдо изготавливают турки. Всё показывают до мельчайших подробностей. Вот,где точно научитесь.
@@user-lt9uz2vx3e даже если показали бы, до мельчайших подробностей, все равно это искусство. Турков я тоже смотрела, все равно не получается. Не всем дано это
ВЫ замечательная хозяюшка, все так чисто, аккуратно приятно смотреть , татарочки всегда отличались своими кулинарными изысками. Зур рахмат опай, побольше радуйте нас своими видео , делитесь своим опытом. Очень хотелось что бы Вы приготовили воздушный баурсак в сахарном сиропе. Глядя на ВАС вспомнила свою маму,как она хлопотала на кухне, так стало тепло и уютно на душе
Деревенская блогерша , я вами восхищаюся , вы такая молодец , так чудесно все готовите и прекрасно все показываете , но вот это блюдо - это что- то из сказок Шехерезады , просто вроде бы и самое главное это очень сладко , в детстве в Ташкенте мы покупали это лакомство в магазине и называлось оно в то время " Рахат- Лукум ". Спасибо вам от души . Здоровья вам.
Спасибо большое за Ваш труд! Обязательно буду пробовать готовить это блюдо, очень соблазнительно выглядит. Делитесь с нами Вашей народной кухней ещё, у Вас есть что показать, все очень будет интересно и полезно!
Думаю, все случайные зрители становятся вашими фанатами, у вас есть чему поучиться, но такое блюдо мне не осилить точно, а я думала, что неплохо готовлю.Вам большое спасибо за труд и умение!!!!!!!!!!!
Счастливая кухня Happy kitchen life, у меня поначалу тоже не получался идеальный, со второго раза получилось что-то похожее на талкыш кәләвә, а с 10 раза уже прям как в магазине) Методом проб и ошибок выяснил, что если сироп нагреть до 140 градусов, то талкыш кәләвә прям как в магазине получается, и альбу нужно чуть жиже делать, если альба густая будет и сироп перегреть то талкыш кәләвә жесткий получается и во рту не тает :( поэтому мой вам совет купите термометр) да и карамель лучше остужается на силиконовом коврике))
Мурат Ахмадуллин просветите пажалуйста. Вот Пашмак когда делают, мастера валяют карамель в муке, растягивают много раз, потом стряхнули муку и сформировали кусочки. А у татар делается альба - масляная кашка. Что даёт эта кашка? Нитки сахарные не слипнутся, не застынут? Что еще? Как добиться эффекта таяния во рту и ощущения тепла? Очень хочется научиться делать эту обалденную сладость. Поделитесь секретом.
Случайно увидела Ваше видео я потрясена Вашим умением Татарские женщины самые лучшие кулинары. Хотелось бы повторить но боюсь у меня ничего не получится. Вы молодец удачи Вам. Смотрела с таким удовольствием. Спасибо.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Три года назад была в Казани и в "Бэхетле" покупала , как мне кажется такую сладость. Много там чего интересного купила - творог коричневый, забыла как называется, бальзам " Бугульма", Чак- Чак конечно же, губадия мне очень понравилась и до сих пор приятные воспоминания о Казани. Я умудрилась заблудиться, но одна бабушка проводила до самой гостиницы. И ещё по пути рассказывала о городе и что можно посмотреть.
У вас и муж рукодельный ! Какую приспособу сделал ! Я своему даже побоюсь намекнуть ,что бы такое придумал ) Может и муж поделиться в видео как делать такую штучка для этой сладости ?
Спасибо за рецепт,но он не очень понятен,когда вы его соединили с мучной массой всей ,или по немногу добавляли,покажите пожалуйста до мельчайших деталей СПАСИБО ОГРОМНОЕ
ЭТО ПРОСТО ЧУДО!! АБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯШКА! СУПЕР ЛАКОМСТВО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ПОКАЗ . ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО, процветания вашему бизнесу и каналу.С УВ.Роза.
