Pita od prosa/ Millet's pie 

Pita od prosa
Potrebno:
100g prosa
2 jajeta
200g sitnog sira
1 kašika ulja
50ml mleka
1 kašičica praška za pecivo
1/3 kašičice soli
50g suve slaninice
Po želji malo mladog luka ( 1 perce zbog boje i blage arome) .
.
Priprema:
Staviti proso na par sati u vodu da nabubri (najbolje preko noći). Nabubreli proso ocediti i naliti novom vodom (300ml), kuvati 20 minuta od vrenja (upiće vodu), pomešati sa sitnim sirom i umućenim jajima, malo posoliti, dodati ulje, mleko, prašak za pecivo. Dodati iseckanu slaninu i luk, pomešati. Izliti smesu u podmazan pleh i peći na 200°C 40 minuta.
Millet's pie
Ingredients:
100g millet
2 eggs
200g feta cheese
1 tablespoon oil
50ml milk
1 teaspoon baking powder
1/3 teaspoon salt
50g bacon
1 spring onion
Facebook: bit.ly/2JtSPwW
Instagram: bit.ly/2XKQyGP
Music: Wrong from RU-vid Audio Library