Per favore è possibile cuocere due pizze contemporaneamente direttamente nel forno già caldo? Poiché dovrei usare due ripiani contemporaneamente per quanto tempo e quale gradazione dovrò usare perché non si bruci la parte superiore ? Ventilato o statico ? Grazie mille per la pazienza
Due pizze contemporaneamente no, ti consiglio di cuocere la base delle due pizze come nel video , dopo magari metti la mozzarella e le fai gratinare ( ci vorranno pochi minuti ed avrai due pizze quasi in contemporanea)
Ma la seconda è una teglia bucherellata? Scusami ma dopo quanto tempo hai steso le pizze? E le altre 2 che fine hanno fatto? Non erano tutte e 4 nello stesso ruoto? Nel forno hai messo solo la funzione grill? Si possono preparare le basi e prima di infornarle congelarle? Se la risposta è sì, come avviene lo scongelamento? Grazie 😊
Eccezionale... in forno a gas, il fuoco è sotto oppure sopra, non tutti e due alla volta, come lo posso fare??.... inoltre dovrei utilizzare il ventilatore interno??.... grazie mille e saluti
ciao Graziella dopo aver fatto tutto il procedimento fino alle palline delle quattro pizze lievitate e non le vuoi fare subito o ne fai solo una puoi tenere le altre palline in frigo anche per il giorno dopo ? Se si come bisogna fare poi ? bisogna uscirla dal frigo prima , farla lievitare dinuovo '? spiegami grazie perche so che la pasta che rimane si puoò tenere in frigo per piu giorni , un'altra cosa le pizze cioè le basi in padella le puoi preparare anche a pranzo poi metterle nel forno la sera ? grazie sei bravissima in tutto !
Ciao , ti suggerisco di realizzare la ricetta così com'è! Puoi congelare i panetti o la base già cotta . In questo modo l'avrai sempre a disposizione quando avrai voglia di pizza 🍕
Ciao Graziella, sono Silvana da New York, ti ho anche scritto su IG. Grazie per tutte le tue ricette. Che farina hai usato? Video e sito hanno farine diverse? Scusa chiedo per non sbagliare. Inoltre che quantità per il li.co.li consigli? 2%? Grazie mille!
Graziella ho usato farina o ma ho messo 270 Aqua mi sa che ho sbagliato avrei dovuto metterne di più ?adesso devo ancora finire lievitazione chissà se ho compromesso il risultato della pizza che dici ?
E tu che fai? Non la fai la pizza?😏 vi lascio la mia ricetta ;) che è qui ⬇️⬇️⬇️ cucinaconmegraziellaeraffaele.it/pizza/ Il video è qui: facebook.com/cucinaconmegraziella/videos/4706916319380464/
