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Pizza senza glutine, intervista alla pizzaiola Sara Palmieri 

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Esperta nella lavorazione della farina gluten free, la Fioreglut di Mulino Caputo, la pizzaiola Sara Palmieri, giovanissima ma con un curriculum di tutto rispetto alle spalle, spiega oggi a Cibo e dintorni qualche segreto per un'ottima pizza senza glutine ma tanto tanto saporita

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23 май 2019

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Комментарии : 3   
@antonellacast6227
@antonellacast6227 4 года назад
Brava e bella,dopo 30 36 ore di lievitazione in frigo non devo più far lievitare a temperatura ambiente? Ho capito bene ?frigo, stesura e forno sono i passaggi? USO LA FARINA DA QUASI UN ANNO E NON LA CAMBIO PIÙ PER FARE LA PIZZA
@concettamusmeci6964
@concettamusmeci6964 4 года назад
Ho capito bene “amidi di frumento “ per la farina senza glutine. Correggetemi se ho sentito male
@losFondos
@losFondos 3 года назад
deglutinato
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