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"poached egg" An "INCREDIBLE" and very fast technique! poached eggs 

Le Goût du Monde
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Good morning
In this video,
🍳✨Here is a very quick and effective recipe that will amaze your friends!
Discover the best method for making perfect poached eggs every time, in large quantities and effortlessly!
In this video, I show you a perfect technique for making several poached eggs simultaneously.
Whether you're a cooking novice or an experienced chef, this method guarantees exceptional results.
I'll show you how to handle cooking poached eggs with ease. 🍳✨
Here are the different dishes that you can make with poached eggs 🍳:
- Meurette eggs
- Lyonnaise salad
- Benedictine eggs:
- French toast with poached eggs
- Asparagus with poached eggs
- Eggs in meurette bourguignonne
- Egg Florentine
- Ramekins of poached eggs
I wanted to tell you that I am doing this cooking channel with my son. Thank you my boy for your wise advice :)
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poached egg / pochiertes Ei / بيض مسلوق / 荷包蛋 / gepocheerd ei / posjert egg / ovo escalfado /pocherat ägg /huevo escalfado /uovo in camicia
poched egg !

Хобби

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22 янв 2022

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Комментарии : 1,3 тыс.   
@MrChristian
@MrChristian Год назад
Chapeau, Chef. Voilà donc une exécution superbe et en plus, remplie d’astuces. Celle du vinaigre et aussi l’idée de casser puis de cuire les œufs en un seul coup. 🙏🙏🙏 Grand merci de Los Angeles!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
super, je suis trop content que mes recettes voyagent😀 merci pour votre commentaire.
@andrechampagne8558
@andrechampagne8558 9 месяцев назад
1 tasse d'eau plus 1 tasse sirop d'erable
@richardborreli9951
@richardborreli9951 Год назад
C'est la plus intéressante technique que je n'avais jamais vue. Je vais essayer rapidement. Merci pour partager cette recette avec le néophyte que je suis.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci à vous 😊
@veecee3669
@veecee3669 Год назад
Such a clever trick! It works so much better than adding vinegar to the boiling water. I love poached eggs, but never make them because the eggs are always a mess. Soaking the eggs in vinegar for a few minutes solidifies the whites just enough so they don't shred apart. Now I can have my poached eggs whenever I choose. Thank you, I've liked and subscribed!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Thanks a lot, je suis content que cette technique vous ait aidé. 😉
@stevesmodelbuilds5473
@stevesmodelbuilds5473 Год назад
Another thing to be careful of is to not boil the water too hard when you put the eggs in. It should only be a slow boil, otherwise they break apart.
@veecee3669
@veecee3669 Год назад
@Le Got du Monde. I think I should learn the French language, better late than never! 😄
@veecee3669
@veecee3669 Год назад
@Steve's Model Railroad Build. Thanks, I definitely think that contributed to the problem. I'm going to practice until I get it right! 😊
@MaiRaven3
@MaiRaven3 Год назад
Me too. ❤👍🏼
@user-il5fc4nq6i
@user-il5fc4nq6i Год назад
В небольшую посуду (около 300 мл, у меня это небольшой салатник) наливаю 50 - 60 мл воды, вбиваю яйцо, накрываю крышкой и ставлю на 1 минуту в микроволновку (мощность максимальная, у меня это 750 wt). Уксус не нужен. Идеальное яйцо пашот готово: форма ровная и круглая, никаких ошмётков, белок готов, желток жидкий)) Если кто-то любит плотный желток, добавьте секунд 10 - 15. Такое яйцо идеальной формы уже вполне годится для бутерброда. Соль, перец, другие приправы - по вкусу. Утром, пока закипает чайник или варится кофе, можно яиц 5 - 6 приготовить. Нужно приспособиться к своей микроволновке)) Возможно, кому-то пригодится этот вариант😊 Автору 👍 Привет из России.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Спасибо за этот другой совет. Spasibo za etot drugoy sovet.
@grafinyaelina4406
@grafinyaelina4406 Год назад
Спасибо большое за совет! 😊
@alexsokolov9251
@alexsokolov9251 Год назад
Еще один крутой способ , спасибо !
@svetlanadynin5868
@svetlanadynin5868 Год назад
Спасибо, белок гораздо приятнее, не такой резиновый получается, как в способе с уксусом.
@Ya-ip4tm
@Ya-ip4tm Год назад
Извращение
@user-qu1eb2jl9y
@user-qu1eb2jl9y Год назад
Sir you are a master at your craft !! My breakfast is planned thanks to you. I will Never look at poached eggs in the same way , it was a work of art.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thank you very much for your nice comment I wish you a good day
@koalasez1200
@koalasez1200 Год назад
Thank you! My grandmother always made me poached eggs over toast when I felt bad. To this day [for 50 years] I've tried to do it and had few successes. Will do this for breakfast or maybe dinner soon! Liked, saved and subscribed.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thank you very much, I'm glad my recipes and tips are helping Thank you for your support😉😀
@tomedward8652
@tomedward8652 6 месяцев назад
Fool proof method for you. This has worked for me for over 30 years and never fails. Step 1. Heat up water in kettle. step 2. Pour boiling water in pan. Step 3. Have egg ready next to pan, but do not put in yet. Step 4. Put heat on stove to low so water gently simmers. Step 5 put bread in toaster. Step 6. As soon as toaster has been switched on use a sharp knife to crack open the egg and gently put into pan. Step7. Simply wait for toast to pop up. As soon as it has, butter toast. Step 8. As soon as toast is buttered the egg will be perfectly cooked. Step 9. Use spatula to put egg on freshly buttered toast. Step 10. Most important step, have a. cup of tea immediately after consuming egg on toast. Basically the time taken for bread to toast and butter is the time it takes for the egg to be perfectly poached. No need to add vinegar or salt or anything to the water.
@fabro5613
@fabro5613 2 года назад
Merci beaucoup pour partager votre technique. Je l'essaierai!
@legoutdumonde
@legoutdumonde 2 года назад
Merci pour votre commentaire! Dites-moi si vous y arrivez :)
@murielm9365
@murielm9365 Год назад
Excellente technique, facile à exécuter, sans stress 😊 Comptez deux minutes de cuisson, voire deux minutes et demie, pas plus! L’œuf emprisonné dans le vinaigre reste bien stable et une fois plongé dans l’eau garde immédiatement sa belle forme. Merci pour ce truc!!! BRUXELLES 🇧🇪🇧🇪🇧🇪
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour ce retour d'expérience, c'est gentil. Bonjour à la Belgique 😉
@gaelpache6776
@gaelpache6776 9 месяцев назад
Je fais encore une chose que j’aime bien on peut préparer son œuf encore un poil avant en le cassant pour le poser sur une sous-tasse, le glisser dans l’eau sera plus facile, un ou de coups de cuilleres( Arthouur, Couillère! Pour qcrée run mouvement de rotation doux, du vinaigre: faite frémir l’eau, pui là déposer votre œuf au centr des courant que le blanc vienne s’entourer comme autant de voiles pour cacher en toute pudeur ce merveilleux cadeau dans le saint des saints. Là , j’aide parfois la physique des fluide à l’aide d’une cuillère , pour remonter le blanc autour du blanc comme pour re monter la robe légère et transparente d’une danseuse flottante, de flamenco, puis i, là, le plus difficile on ne touche plus rien, d’eux minutes, l’eau ne devraitt même pas frémir. Le mieux, soit une tranche de pain, un poilgrilléebeurrée, gros sel et poivre( une goute d’une réduction de balsamique, une rondelle ou deu de ciboulette. Mon dernier fantasme: un demi avocat grillé, , jus et zeste d’orange pour le finish, el l’œuf servi en guise de noyau. Moi, j’ai de nouveau faim😋
@guychevassus7866
@guychevassus7866 8 месяцев назад
10
@guychevassus7866
@guychevassus7866 8 месяцев назад
Et
@gaelpache6776
@gaelpache6776 7 месяцев назад
Contentqueça ait été utile , le savoir , l’amour partagés doublent…
@archangel5627
@archangel5627 Год назад
J'ai toujours fait cuire mes œufs dans de l'eau bouillante avec du vinaigre. Mais après avoir vu vos œufs pochés, je les mets d'abord dans du vinaigre. Ta technique a l'air de très bien fonctionner. Merci beaucoup de nous montrer ça.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci pour ton commentaire, oui c'est une superbe technique surtout si on veut en faire pleins en même temps🙂
@cantbarsed1000
@cantbarsed1000 Год назад
Merci 👋 from 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
@antonijanik1675
@antonijanik1675 4 месяца назад
😂😅😂
@british.scorpion
@british.scorpion Год назад
So that's how it's done without a poacher, I'll be doing them this way from now on, thank you chef.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
great, I'm glad this technique travels so much THANKS
@user-jy3zl2vp4b
@user-jy3zl2vp4b 4 месяца назад
A poacher?
@mizzwitty1042
@mizzwitty1042 Год назад
That is so much better and less messy than what I have learned with boiling water and vinegar👍💕 The liquid egg yolk looks so delicious I will have that for breakfast tomorrow 🤤🥰
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
trop bien😉 Merci pour le commentaire
@victorhugoeh974
@victorhugoeh974 Год назад
Très intéressant! Merci beaucoup pour partager le recette!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci à vous d'avoir pris le temps de mettre un commentaire 🙂
@mariekronbou6462
@mariekronbou6462 Год назад
Marche parfaitement….jamais réussi avant ! Trop sympa merci
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour votre message, c'est gentil.
@julianscott2784
@julianscott2784 9 месяцев назад
This is brilliant and works every time. I use slightly less vinegar and cook them for 4 minutes. I use size 7 eggs, rather than mixed grade where it is less easy to calculate the time. Brilliant method and so simple. It also works with eggs that aren't fresh which is hard to imagine, but it does.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
thank you very much for this constructed comment, I'm glad it can help. It’s great to see everyone’s feedback. thanks again😉
@bubbleobill267
@bubbleobill267 4 месяца назад
Bring a pot to boil with water and a little vinegar. Crack in four eggs and turn off the heat, let sit for 3.5-4 minutes. Scoop out the eggs onto some paper towel. Perfect eggs every time without the fuss!.
@beatriceagostinetti4730
@beatriceagostinetti4730 Год назад
Merci pour cette bonne recette je ne connaissais pas mais c'est à faire et c'est facile en plus à bientôt
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Bonjour Merci pour votre commentaire 😉
@jeancharles8582
@jeancharles8582 4 месяца назад
Ça y est j'ai essayé votre recette après avoir regardé plusieurs vidéos. Votre méthode est de loin la meilleure. Même moi qui débute dans la cuisine j'ai réussi à faire de très beaux œufs pochés ,je le répète vous êtes un génie. Bonne année à vous et encore merci. Jean Charles de l'est de la France .❤❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde 4 месяца назад
Salut Jean Charles, Merci de m'avoir fait ce retour d'expérience, c'est gentil. Génie peut-être pas car j'ai appris aussi cette technique il y a 25ans.je ne me rappelle, d'ailleurs, plus où 🙄. Je vous souhaite également une bonne année...🙂
@francoisebenard7350
@francoisebenard7350 Год назад
depuis je temps que je galérais avec les oeuf pochés!!! parfait le résultat Merci Merci
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour votre commentaire ;)
@laurentc4546
@laurentc4546 Год назад
Alors là je suis sidéré ! Je ne connaissais pas du tout cette technique. Merci beaucoup !
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour ce gentil commentaire ! 😉
@remyfr1705
@remyfr1705 Год назад
salut! je viens de tester et le résultat est plutôt satisfaisant je doit maintenant apprendre a coordonné la cuisson de tout mes plats de facon a pouvoir manger mes oeufs chaud lol....
@clementtriboulet3710
@clementtriboulet3710 Год назад
Merci Chef! Je ne connaissais pas le coup du vinaigre. Top.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci à vous 🙂
@eoinodunlaing4391
@eoinodunlaing4391 Год назад
Merveilleuse! Merci Monsieur!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
🙂😉
@laetitiak125
@laetitiak125 2 года назад
Je me suis loupée la dernière fois qu'e j'ai tenté de faire des oeufs pochés. Je testerais votre recette la prochaine fois.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 2 года назад
Vous allez voir c'est magique! vous pouvez en faire pleins en même temps dites moi si vous y êtes arrivée ! merci pour votre commentaire :)
@grandmaroutines4325
@grandmaroutines4325 9 месяцев назад
Wow amazing so healthy and yummy. Thanks for sharing good recipe stay blessed and stay connected friend
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
Thank you for this kind comment.
@alemelo3070
@alemelo3070 5 месяцев назад
I had never seen this technique before. Magnificent and simple. I loved it. Merci
@legoutdumonde
@legoutdumonde 5 месяцев назад
Avec plaisir 😉
@cristianesilveiradasilvali7737
Merci beaucoup pour la recette!😋
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Avec plaisir
@KavindhyaJayakody
@KavindhyaJayakody 8 месяцев назад
😂😂
@jambarreturns9060
@jambarreturns9060 Год назад
They look perfect, I will try this out now. Divine tasting really.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thanks 🙂
@AndrewJens
@AndrewJens Год назад
I'm curious: how do you know that they are "divine tasting really" if you haven't tried them?
@waterboy8999
@waterboy8999 Год назад
Seive the eggs first to remove the watery liquid so you won't have all that mess in the pot.
@Papagenacita
@Papagenacita Год назад
Je vais essayer. Car j'ai essayé tellement de techniques ! Et si ça marche, tant mieux !!!❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
super, vous me direz le résultat😉
@christianeadam581
@christianeadam581 8 месяцев назад
Avec des œufs ultra frais ! merci pour ce super tour de main. France
@legoutdumonde
@legoutdumonde 8 месяцев назад
Avec plaisir 😉
@Sophierau
@Sophierau Год назад
Mille merci, je les ai enfin réussis après des décennies d’échecs cuisants. Merci🙏
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Trop bien, je suis content que mes recettes aident Merci pour le commentaire 😉😉
@deborah9384
@deborah9384 3 месяца назад
If it weren’t for failures, many times success wouldn’t be possible.
@auxpetitsplaisirs6501
@auxpetitsplaisirs6501 2 года назад
génial sa donne trop envie je vais en faire
@legoutdumonde
@legoutdumonde 2 года назад
oui c'est trop bon
@PUAlum
@PUAlum Год назад
Thanks for posting this! I LOVE poached eggs! And I’m a clumsy, poacher.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Thanks a lot
@francoislemaitre5650
@francoislemaitre5650 9 месяцев назад
Incroyable ! J’adore les œufs pochés, mais j’ai toujours galère à les faire. Merci
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
Avec plaisir 😊
@AdoradorayGuerrera
@AdoradorayGuerrera Год назад
Me encantó!❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
gracias😉
@javijanovalencia6041
@javijanovalencia6041 Год назад
Muchas gracias,no conocía esa técnica y me ha encantado.saludos desde España
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
je suis content que mes vidéos voyagent, gracias
@JuanRojo-bv7jm
@JuanRojo-bv7jm Год назад
Merci pour l'information, j'ai hâte d'essayer.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
😉
@davidhall9719
@davidhall9719 9 месяцев назад
Thanks for your demonstration that looks so perfect and definitely the way my next poached eggs will be done
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
🙂great, I'm happy if my recipes can help
@Helena-pv2md
@Helena-pv2md Год назад
Perfeito 😍😍😍 Parabéns. 👏👏👏👏👏
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci 😀
@emjames9865
@emjames9865 Год назад
Those eggs look marvelous! I'm excited to try your method. Thank you! 😊
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
super, merci🙂
@user-tn2js6wn7r
@user-tn2js6wn7r 7 месяцев назад
J’ai testé hier soir pour mes oeufs en meurette que j’emmenais chez des amis : le résultat est vraiment top ! Réchauffés un à un une 15aine de sec ds eau bouillottante pour les réchauffer au moment du dressage assiette 👍 Merci beaucoup pour cette astuce 🙏 Prendre des oeufs le plus frais possible : tout juste pondus pour un blanc bien coagulé autour du jaune
@legoutdumonde
@legoutdumonde 7 месяцев назад
Merci pour votre retour d'expérience 😉
@sandraechristophecornut1702
Merci beaucoup pour ce partage ❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
c'est avec grand plaisir🙂
@nasita
@nasita Год назад
Bonne recette. J'espère réussir!! Merci😋
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
sûre que oui, sinon il faut essayer à nouveau c'est mieux avec des œufs froid
@rosymariano8451
@rosymariano8451 Год назад
Mmm que rico se ve esos huevitos ,hoy aprendí algo nuevo, muchas gracias por compartir sus experiencias
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
gracias por tu comentario
@cecileibanez5062
@cecileibanez5062 5 месяцев назад
Waouh 🤩 ! Il fallait y penser 🤔! Merci pour cette idée 💡 géniale
@legoutdumonde
@legoutdumonde 5 месяцев назад
Merci pour votre message 🙂😀
@gebissanga9978
@gebissanga9978 4 дня назад
Merci pour cette méthode rapide. Je vais essayer.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 4 дня назад
Avec plaisir 🙂,
@susanp.collins7834
@susanp.collins7834 Год назад
I LOVE poached eggs!
@civ970622
@civ970622 Год назад
Técnica fantástica! Vou experimentar em casa!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci pour votre commentaire😉
@osks
@osks 9 месяцев назад
Ce’st fantastique! Merci!
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
merci pour le commentaire 🙂
@trickytibo
@trickytibo Год назад
A tester, merci !
@jcfos6294
@jcfos6294 Год назад
En fait, mettre les œufs dans du vinaigre dès le départ est votre "astuce ". En effet, aucune autre vidéo n'en parlait (j'en ai regardé beaucoup). Le fait fe les verser dans le vinaigre, cela semble dors et déjà les "precuire" en raison de l'acidité ? Ainsi versé dans l'eau bouillante, mais avec un léger frémissement + profitant d'un tourbillon (créer ce tourbillon avec une spatule), le résultat est génial.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Bonjour, Exactement, c'est une astuce géniale, on peut faire beaucoup d'œufs en même temps , pour un restaurant c'est parfait. Je suis content de partager cette technique que j'ai découvert, il a qlqs années, par un bon chef. Merci pour votre commentaire 😉
@maxlauer8007
@maxlauer8007 Год назад
Super.. Merci chef!
@soufienetchantchane2839
@soufienetchantchane2839 Год назад
Si les œufs sont biologiques c’est excellent pour la santé !
@margheritasoriani1788
@margheritasoriani1788 Год назад
si risciacquano in acqua calda?
@user-qu5bh7ur6r
@user-qu5bh7ur6r Год назад
Спокойно можно и без всякого уксуса сварить пашот.
@maxou7039
@maxou7039 Год назад
0 attente résultat parfait merci ;-)
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour votre commentaire ;)
@emm7632
@emm7632 Год назад
I LOVE Poached eggs, my favourite egg. I love cooking and so it has always been to my annoyance that cooking (or poaching) them has always been my nemesis!! Having read about and watched soooooo many ways of cooking them I’d given up hope of ever being able to poach a perfect egg, sad but true😂 Having just watched this video, I thought here’s another way……..and went straight into my kitchen without much optimism and tried it. I have just eaten two perfectly cooked (if I say so myself) poached eggs!! Yea!! Merci beaucoup!!!!!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thank you very much for your feedback, it's nice I'm glad my recipes help and travel😀😉
@pauldobson4441
@pauldobson4441 Год назад
It’s also very hard to poach eggs that aren’t fresh enough as the white breaks down over time, or eggs that have been kept in the fridge as they chill the boiling water so the white disperses before it denatures.
@michaelmichel9952
@michaelmichel9952 Год назад
Incroyable !!!!!
@vaughnslavin9784
@vaughnslavin9784 Год назад
Thank you! You make it so easy!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thanks for answer
@Ana-xv7nu
@Ana-xv7nu Год назад
Técnica excelente, gostei muito, uma das inúmeras coisas que não sei fazer, era ovo pochê, grata 🙂
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
ótimo, fico feliz que esse vídeo possa ajudar
@elenacamoirano595
@elenacamoirano595 Месяц назад
MERCI,je vais le faire.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Месяц назад
Avec plaisir 🙂,
@lalma3fox
@lalma3fox 9 месяцев назад
Super votre technique ! Je n'ai vu ça nulle part. Merci beaucoup !
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
Oui Merci c'est top😉
@MamaLinz123
@MamaLinz123 Год назад
What an amazing trick for perfect poached eggs! I’ve tried many methods over the years and up till now I’ve stuck with adding vinegar to the water, then the eggs. BUT I’m giving your method a go tomorrow for breakfast! Many thanks 🥰
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
great, I'm glad my recipes travel, thank you for taking the time to leave a comment😉
@user-qi4cr3ez4h
@user-qi4cr3ez4h Год назад
А уксус какой нужен?
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
tout type de vinaigre sauf le balsamique
@user-sy8si8xv3x
@user-sy8si8xv3x Год назад
Интересная техника, никогда такого не видел. Спасибо, что так щедро делитесь своими секретами .
@vereslav
@vereslav Год назад
вы поняли во что он сначала яйца помещал? Что за жидкость?
@user-sy8si8xv3x
@user-sy8si8xv3x Год назад
@@vereslav уксус. Вы не говорите по русски?
@natalianagaeva2085
@natalianagaeva2085 Год назад
@@user-sy8si8xv3x Какой уксус? Столовый,яблочный?..
@user-qo1hu9sd4b
@user-qo1hu9sd4b Год назад
@@natalianagaeva2085винный
@bloust54
@bloust54 Год назад
@@natalianagaeva2085 думаю тут на по вкусу, у него винный был
@user-oz7rq7qj4w
@user-oz7rq7qj4w 6 месяцев назад
voila.. perfeit !!!! merci.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 6 месяцев назад
😉
@christianvalenzuela225
@christianvalenzuela225 Год назад
Very good idea, first time I see this trick! Many thanks!❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
avec plaisir🙂
@yaninaovc2525
@yaninaovc2525 Год назад
Легко и просто. Благодарю.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
С удовольствием
@radioparisment628
@radioparisment628 Год назад
Bon, eh bien, c'est ainsi qu'on gagne un abonné de plus. Avec un grand merci !👍
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci à vous, c'est très gentil 😉
@user-kt2eg4oi3m
@user-kt2eg4oi3m 9 месяцев назад
Miam !!! ça donne envie, merci.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
😉
@chantalberthelot2509
@chantalberthelot2509 Год назад
Génial, ça fonctionne très bien, et on peu faire plusieurs oeufs. Bravo, metci
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour votre retour d'expérience 😉
@kosmicheskiprah
@kosmicheskiprah Год назад
Супер! Още утре ще пробвам този метод за закуска 😋 Мерси боку! 🤗
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
с удоволствие, благодаря за коментара s udovolstvie, blagodarya za komentara
@Maimitti
@Maimitti Год назад
@@legoutdumonde c'est quelle langue ? - traduction please !!
@Arcanesse
@Arcanesse Год назад
@@Maimitti francais french
@Maimitti
@Maimitti Год назад
@@Arcanesse euh, je vois des phrases en langue inconnue de moi, genre russe , ou turque ????
@Arcanesse
@Arcanesse Год назад
@@Maimitti the video is in French but there are comments in Bulgarian other language english spanish etc
@stevesmodelbuilds5473
@stevesmodelbuilds5473 Год назад
Here's a tip I learned from Julia Child: Bring the eggs to room temperature and bring to a heavy boil a pot of water large enough for the eggs you have. Put the eggs in the boiling water for ten seconds, then remove to a bowl of cold water. When you break the shells to put the eggs in the simmering water again, they're already partially congealed and stay together. I also always put a splash of red wine vinegar just before I add the eggs, and when they come out, I add a dash of paprika.
@MSteph77
@MSteph77 Год назад
"the French don't refrigerate eggs" well that's not true, we do refrigerate eggs
@caroleberreur9585
@caroleberreur9585 Год назад
@@MSteph77 exactly, some don’t, some do (most nowadays do). I know in old times, people didn’t necessarily have a fridge and so, they left it in a pantry or colder place, but now? 😅
@MSteph77
@MSteph77 Год назад
@@caroleberreur9585 i agree, when we had no fridge we didnt put them in one 🙂, now we do
@stevesmodelbuilds5473
@stevesmodelbuilds5473 Год назад
@@MSteph77 Sorry, I heard that from Alton Brown. Live and learn. 😀
@MSteph77
@MSteph77 Год назад
@@stevesmodelbuilds5473 no problem at all. i think in germany they don't though
@michelesoranzo116
@michelesoranzo116 Год назад
bravo! rapide et simple
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci
@edisonhernandez8066
@edisonhernandez8066 9 месяцев назад
Finally the proper one. I just tried it. Perfect. Thank you
@legoutdumonde
@legoutdumonde 9 месяцев назад
😉
@gilrechoub441
@gilrechoub441 Год назад
Merci pour cette astuce et de la partager.👍😊
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
avec plaisir😉
@sigridpaty7012
@sigridpaty7012 Год назад
@@legoutdumonde Bonjour, quel type de vinaigre SVP.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
tout type de vinaigre sauf le balsamique
@francoiseprecheur2222
@francoiseprecheur2222 Год назад
Merci pour votre recette !
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci à vous d'avoir pris le temps de mettre un commentaire 🙂
@user-tp9hc8iv2x
@user-tp9hc8iv2x Год назад
bravo! very useful easy and clever way to prepare!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci😉
@pucky900
@pucky900 Год назад
OMG.... OMG... I will never poach my eggs the same way again. This is a fantastic tip! Merci Beaucoup!!!!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
with pleasure, I'm glad my recipes help and travel😉
@dianecandoflamtaps9557
@dianecandoflamtaps9557 Год назад
I’m actually following this right now for my breakfast! Thank you!!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Super, Merci 😉
@clapotisdumonde
@clapotisdumonde Год назад
Ça marche parfaitement !!! Jamais je n'avais réussi aussi bien. MERCI ! 💞👏👍👍👍🌟 Je confirme qu'en rinçant par 2 fois les oeufs ils n'ont pas le goût du vinaigre.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour le commentaire, cela fait plaisir. en plus c'est bien pour les autres de montrer votre expérience 😉
@spillledcarryout
@spillledcarryout Год назад
Wonderful technique, thank you!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
thanks
@gidesp1
@gidesp1 Год назад
Je vais essayer cette technique dés ce soir... Merci.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Super, J'espère que l'essai sera concluant 😉
@kololoko1541
@kololoko1541 Год назад
Merci pour la technique vous avez embelli notre réveillon de Noël
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci, c'est trop gentil 🥰
@noramni6831
@noramni6831 Год назад
Astucieux. A faire. Merci 💫😊
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci
@alexsokolov9251
@alexsokolov9251 Год назад
Выглядит круто! Спасибо за совет❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
С удовольствием
@chantallecomte9483
@chantallecomte9483 Год назад
Bien contente de cette recette merci
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
avec plaisir😉
@mariacolcombet3916
@mariacolcombet3916 Год назад
Bonne recette Merci 😋
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci à vous d'avoir pris le temps de mettre un commentaire 🙂
@seniorslaphead8336
@seniorslaphead8336 Год назад
There are many ways to do good poached eggs but the quality and freshness of the eggs is more important than the method.
@bernie3288
@bernie3288 6 месяцев назад
SUPER génial !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! et facile digne d'un très grand chef
@legoutdumonde
@legoutdumonde 6 месяцев назад
Merci, c'est gentil 🙂😉
@istabraknajat
@istabraknajat Год назад
Merci pour cet délice
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Avec plaisir 😉
@vaughnslavin9784
@vaughnslavin9784 Год назад
I did it! It worked marvelously!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Thank you for your comment 😉
@reginaaparecidalima6341
@reginaaparecidalima6341 10 месяцев назад
Hoje é domingo, vou fazer para acompanhar salada de repolho com cenoura e passas de uva com um creme de ricota e azeitonas amassadas e muito azeite 🥰 agradecida pela receita. 🎊🇧🇷🎊
@legoutdumonde
@legoutdumonde 10 месяцев назад
Agradeço a sua mensagem, vai com certeza ficar delicioso ! Desejo-lhe um bom apetite 😉
@santos738
@santos738 9 месяцев назад
Azeitonas 🫒 e Uvas passas ? 🤦‍♀️🤦‍♀️🙇‍♂️🙇‍♂️🥶🥶🥶🤮🤮🤮🤮
@francescodamico8900
@francescodamico8900 5 месяцев назад
Metti anche un po di tonno in scatola, un po di mortadella, una scatola di sardine, 2 gamberetti fritti, una bella porzione di rucola, è per finire, una pizza Margherita. 😂😂😂😂😂! Tutto questo accompagnato da una buona bottiglia di vino rosso, possibilmente del sud Africa 😂😂😂
@reginaaparecidalima6341
@reginaaparecidalima6341 4 месяца назад
Eu particularmente prefiro um bom churrasco, visto que sou de Mato Grosso e frequentemente vou ao Pantanal. Mas estou pronta para aprender e experimentar as diversidades da culinária mundial. Hoje estou em férias em Gramado, aqui o fondue é uma experiência gostosa e os molhos inesquecíveis. Já em Florianópolis semana passada, os frutos do mar. E assim vai. O segredo é o amor e o bom senso. Deus continue a nos abençoar ❤
@joselycurichocca9834
@joselycurichocca9834 Год назад
Merci chef!!! Gracias por la receta a preparar!!!
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
gracias por tomarte el tiempo de comentar
@yevgeniyadiner3691
@yevgeniyadiner3691 4 месяца назад
Tausend Dank für das Video!!! Ab jetzt gibt es öfter pochierte Eier auf dem Frühstückstisch ❤❤
@legoutdumonde
@legoutdumonde 4 месяца назад
Super und vielen Dank für deinen Kommentar Ich bin froh, dass dieses Video hilft und verbreitet🙂
@tajr.2650
@tajr.2650 Год назад
I did something similar the other day but not in so much vinegar as I wasn’t sure if they would taste like vinegar! Nice to know that works like that. 👍🏽👍🏽👍🏽
@jamessheridan4306
@jamessheridan4306 Год назад
A simple technique fussied up; that's all this is. I add a generous dollop of white vinegar to my boiling water before adding the eggs. Same result, less fuss.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
yes it's very good especially if you want to do lots of them at the same time
@tajr.2650
@tajr.2650 Год назад
@@legoutdumonde that’s also what I love about this technique. Perfect for doing multiple amounts. Genius! Can’t wait to make Turkish eggs for a group.
@tajr.2650
@tajr.2650 Год назад
@@jamessheridan4306 yet countless people comment in every single poached egg video that they still can’t make them doing that same method. You’re obviously just a better cook than most people. Congratulations! 👏🏽👏🏽👏🏽
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
@@tajr.2650 merci, c'est gentil 😉
@samghayogashala4043
@samghayogashala4043 Год назад
Epic! Eggs-cited to try this tomorrow! I’ve seen vinegar added to water - but your 100% vinegar & egg first is egg-ceptional! 🇺🇸
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci😉
@daviddickson1567
@daviddickson1567 11 месяцев назад
Thank you for uploading this video clip looks great and yes so clever this way Florida USA👍
@legoutdumonde
@legoutdumonde 11 месяцев назад
Hi David ! Thanks a lot for your comment! 😉
@noorskitchenconnection
@noorskitchenconnection 4 месяца назад
Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍 Great job well done 👍👌👌👌
@legoutdumonde
@legoutdumonde 4 месяца назад
Thanks 😉
@mariedupuis2294
@mariedupuis2294 Год назад
Je viens de découvrir votre vidéo. J adore les oeufs❤. Merci beaucoup. Je m abonne avec plaisir.😁.Cordialement.Marie.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci Marie, c'est gentil...😉
@zoltankaparthy9095
@zoltankaparthy9095 5 месяцев назад
Another reason why I love France so much. Merci et chapeau.
@legoutdumonde
@legoutdumonde 5 месяцев назад
It is very kind ,merci 😉
@robertojpaez9354
@robertojpaez9354 Год назад
Exquisitos, lo intentaré rápidamente
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
gracias por tu comentario
@pierfrancescopaolini5512
@pierfrancescopaolini5512 Год назад
Grazie mille, non conoscevo questo consiglio. Utilissimo Merci beaucoup, je ne connaissais pas ce conseil. Très utile 😊👍🏾
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Merci pour votre commentaire 🙂
@ivarzmay3749
@ivarzmay3749 Год назад
Je me suis abonné à cette chaîne. C'est mieux que les œufs brouillés. :)))
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci beaucoup😉
@Jacky-san
@Jacky-san Год назад
Merci pour la recette, ça semble très facile à réaliser. Je vais la faire demain pour mon épouse en ajoutant une sauce Bénédictine.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
Avec plaisir, bonne idée pour la sauce Bénédictine 😉
@ericperoys9471
@ericperoys9471 8 месяцев назад
Super merci beaucoup pour ce partage ça marche nickel merci 👍
@legoutdumonde
@legoutdumonde 8 месяцев назад
Avec plaisir 🙂, merci pour le commentaire
@danrowe79
@danrowe79 Год назад
Chapeau! Merci.
@legoutdumonde
@legoutdumonde Год назад
merci😉
Далее
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