POLLO CON I PEPERONI PER FERRAGOSTO🍗🫑

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Bella rega!!!
Ferragosto si avvicina anche quest'anno, e come potevo lasciarvi senza la ricetta tipica di questa giornata?
Il pollo con i peperoni è un piatto che alcune famiglie romane fanno anche durante l'anno, inclusa la mia!
A me personalmente quest'accoppiata cosi semplice mi fa impazzire, sopratutto se fatta come si deve😋
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa per 2 persone:
Pollo tagliato a pezzi 2 kg
Peperoni rossi 2
Peperone giallo 1
Cipolle dorate 2
Aglio 2 spicchi
Passata di pomodoro 1 l
Vino bianco 400 ml
Olive taggiasche 150 g
Rosmarino qb
Olio extravergine di oliva qb
Sale qb
Pepe qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋

Хобби

Опубликовано:

21 июл 2024

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Комментарии : 75

@annamariacapelli7203 8 месяцев назад

ho scoperto da poco il tuo canale ma il pollo con i peperoni mi ha incuriosito un sacco! cucinato ieri e l'ho trovato semplicemente meraviglioso! poi io , da bergamasca, l'ho accompagnato con la polenta ed è stata una fantastica abbinata! grazieeeeee

@GrazianoCamilli-gg5gw 9 месяцев назад

Oggi non è ferragosto ma ho comprato un pollo da tre chili e anche se io sono vegetariano lo cucinerò per gli amici che verranno a casa con tanti peperoni e l'olio buono. Grazie Ruben per la ricetta. E la vita continua!

@catiacrespi5240 5 месяцев назад

Complimenti lo appena cucinato e buonissimo...

@maiteezaffuto480 10 месяцев назад

Bravissimo ❤ Compliments 🎉 Très bon plat de poulet Pour l été Gracié 😊 baccibgrand chef🤗👨‍🍳

@user-zi7nn2fq4v 11 месяцев назад

Secondo me questo piatto è buonissimo è bellissimo vi voglio un mondo di bene

@naikonaiko5374 11 месяцев назад

Pollo coi peperoni, pomodori col riso e patate al forno, pizza romana fatta al forno da nonna: memorie dell'infanzia

@AntonioSancioPanza-cv4un 11 месяцев назад

Pizza Romana al forno della nonna?!?!?!?!🤔🤔🤔🤔🤔

@naikonaiko5374 11 месяцев назад

@@AntonioSancioPanza-cv4un cotta al forno a legna che nonna aveva in giardino. Sì

@enricoorsettopavan9892 11 месяцев назад

Grazie Ruben 🫶💪💪💪 ⭐⭐⭐⭐⭐ Superpollo coi Peperoni... Adoro I Piatti Tradizionali ❤

@momaricci1937 11 месяцев назад

giusto lo volevo fare questa sera a cena. Userò sicuramente questa ricetta :D

@mayras5630 8 месяцев назад

Una vera poesia!

@Marco_1950 11 месяцев назад

Ruben ho fatto la ricetta per Ferragosto; superlativa! Anche mia moglie, che per principio non mi da mai soddifazione, ha dovuto ammettere che era ottima. Grazie!

@cucinaconruben 11 месяцев назад

E dajeeee

@briansaul4707 11 месяцев назад

Pollo con pepperoni -fa cena sta sera! Che buono!

@riccardogasparotto9315 11 месяцев назад

È fantastico per ferragosto

@salsalmena3509 11 месяцев назад

The two of you are fun to watch and cook together. Another great dish. Bravissimi!!!!👏👏👏

@user-ev7uc5tk3q 11 месяцев назад

Grazie per la ricetta. Una ricetta per un bel pollo arrosto con patate? Serena giornata

@saporinew 11 месяцев назад

Ottimo per Ferragosto!!!!👏👏👏

@elmud 11 месяцев назад

Se ti vuoi fare scoppiare le arterie è l'ideale.

@patriziacianfanelli4634 11 месяцев назад

👏👏👏 vorrei essere lì per potermelo mangiare io, tutto, 😂😂

@melagreg225 11 месяцев назад

Mitici 🎉❤

@Riccardo675 11 месяцев назад

Buonissimo

@IlFreddo86595 11 месяцев назад

Fatto ieri sera , ma alla prossima uso i vostri accorgimenti !!! Daje💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

@claudiagervasoni530 4 месяца назад

Bravissimo

@francoisdaraio9114 7 месяцев назад

Grandi Ragazzi! Ottimo piatto ma quel dubbio che avevate sull'aggiungere le olive taggiasche toglietevelo, ci vanno e basta, si sposano benissimo col pollo e con i peperoni quindi cambiategli il nome alla ricetta e chiamatela pollo coi peperoni e le olive taggiasche 😉💪

@antoniettaimperati1552 11 месяцев назад

Top🎉...un bacio a nonna Emma dalla sua cassiera❤

@dna3258 11 месяцев назад

Col sugo ( se avanza forse ) due penne con pecorino la sera 😋😋😋😋

@xiaotuzi.fnb1 11 месяцев назад

😳😳😪 First time i see you mixing onions and garlic 🤔 so that was chicken with a Spanish Mexican twist 😉😊🌶

@mmdfc8920 11 месяцев назад

Love it

@francescofrancesco6613 11 месяцев назад

Fettuccine e pollo con i peperoni. Ferragosto a Roma è questo. 👍😋😋

@lollopausto 6 месяцев назад

COSì INTERO is de niu SCOOOOORZEEETTA DI LIMOOOOONE!

@nicolettacarletti5919 11 месяцев назад

👏👏👏👏

@giuseppesabia1184 11 месяцев назад

Ciao ragazzi, che parti di pollo avete utilizzare?

@emanuelabechi8395 11 месяцев назад

Ragazzi potrei morì, domani lo faccio 😍🤩🤤

@enzamartogliO 11 месяцев назад

Ricetta aggiudicata per ferragosto viva la cucina romana

@markoriva64 11 месяцев назад

Dichiarare il secondo... 😂

@alessandromasciotta9874 11 месяцев назад

Da buon romano fatta oggi, giorno di ferragosto con variante. Peperoni cotti a parte in forno, tolta la pelle ed aggiunti all’ultimo. Piatto memorabile

@gaddalel 11 месяцев назад

Il quartino nelle mani di Ruben sembra una magnum da 2 litri. :D

@antonellapulieri1539 11 месяцев назад

Er pollo coi peperoni, i pommodori cor riso e patate, aa pasta ar forno, aa pizza bianca colla mortazza, quarche bruschetta aio oio e pommodoro, ee fettine panate eppoi er cocommero ar fresco dentro na buca de sabbia! Io, classe '63, così mangiavo quando andavo al mare da bambina ❤😂❤😅

@valeriatirocchi373 11 месяцев назад

Classe 71. Uguale precisa...allo stabilimento a Ostia dentro 'a cabina ovviamente, e almeno in 10, che too dico a fa 😂😂😂

@antonellapulieri1539 11 месяцев назад

@@valeriatirocchi373 che mangiate! E oggi ti fanno pagare 2€ per un toast tagliato a metà... noi andavamo alla spiaggia libera di Fiumicino e al massimo si spendevano le 50 lire per il ghiacciolo al baretto a fine giornata eppoi tutti dentro l'850 coi sedili in similpelle roventi (che te se attaccavano le chiappe e se sudava come ciucci) e via a casa arrostiti ché le creme solari chi le conosceva Ma chi era più felici di noi pupi! Ciaooooo Valeria È stato un piacere 👋👋👋

@valeriatirocchi373 11 месяцев назад

@@antonellapulieri1539 eh noi pure tranne 'a crema perché mi madre ce teneva pure se c'era solo a Coppertone. Ma tanto poi rientrati a casa era sempre a chiara dell'ovo sbattuta su a schiena perché non je davamo retta mai e ce ustionavamo 😅😅😅

@gaddalel 11 месяцев назад

Molto bello tutto, però non si può sentire il cucchiaio che stride sulla padella. Usarne uno di legno????

@marialai5220 9 месяцев назад

👏👏👏👏👏👏

@alessandroverdirosi2458 11 месяцев назад

Ah Ruben, ma er vino pure se è sur pollo ,nn se versa mai alla traditora!! Ricorda per la prossima volta. CiaoGrande😊

@elenatollon4379 11 месяцев назад

Bello da morire ma non l avevi già fatto?

@riccardochiacchierini279 11 месяцев назад

me se rinfaccerà???? 😂😂😂

@ilromanista-pg8ol 11 месяцев назад

Ciao Ruben pupi fare una bella carbonara 😅

@ignaziogiannossi 11 месяцев назад

Cristo Santo

@elenagigli5303 3 месяца назад

Un quartino sono 250 ml,la bottiglia è 1/2 lt

@mariaritacapponi8253 11 месяцев назад

Poi magari intingere al sugo mezzo filone di pane sciapo(Terni), fatto a fette sottili....😍

@alexamaior2325 11 месяцев назад

L'aggiudicato de Manolo non è per tutti😆

@AntonioSancioPanza-cv4un 11 месяцев назад

1:31 e vai così pii i sordi pure da questi!

@lorenzoemiopapafiillipobia6433 11 месяцев назад

ruben oggi mio sanlorenzo emio onon mastico

@agomaragostino2809 11 месяцев назад

ma le erbe aromatiche quando ce li metti...

@Beastmiusic 11 месяцев назад

Quandè che ritorni a fare gli shorts

@davidericcardodistaso219 11 месяцев назад

domani me lo preparo non aspetto ferragosto...

@domenicomassa6853 2 месяца назад

Sora Lella cuoceva cipolla peperoni e pomodori a parte. In pratica una peperonata. Poi in altra pentola ci cuoceva il pollo nell'olio, aggiungeva la passata e quando si era ristretta aggiungeva la peperonata. Almeno da un video d'epoca in bianco e nero. Mi sa che così è più gustosa. Mettere i peperoni come avete fatto voi vengono un po' bolliti secondo me. Più sana ma meno gustosa. E la Sora Lella non ha nominato le olive.

@FulvioPorretti-py5wr 11 месяцев назад

Bisognava togliere il grasso che caccia il pollo dopo rosolato

@Murphy71 11 месяцев назад

I peperoni però era meglio metterli a metà cottura, sono scomparsi

@giacomodesantis2292 9 месяцев назад

Tutto ok tranne per le olive ma è una questione di gusti

@corradoferranti9575 11 месяцев назад

Nel pollo con I peperoni ci va solo cipolla, si vede che non ha origini Romane.che peccato

@walterdesantis3180 11 месяцев назад

Non ci siamo,, la vera ricetta del pollo con i peperoni è quello della Sora lella, dove il pollo e i peperoni vengono cotti separatamente e solo alla fine si uniscono e si fanno ammalgamare.,anzi come diceva la Sora Lella Ammanacare