POLPETTE VEGETALI INFALLIBILI - 3 modi per farle vegane senza carne senza uova | Elefanteveg

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00:00 Inizio
00:18 Polpette di ceci al sugo
07:20 Polpette di zucchine
13:43 Polpette di lenticchie e melanzane
🔸POLPETTE DI CECI AL SUGO: elefanteveg.it/2023/11/12/pol...
🔸POLPETTE DI LENTICCHIE E MELANZANE: elefanteveg.it/2021/09/10/pol...
🔸POLPETTE DI ZUCCHINE: elefanteveg.it/2022/06/16/pol...
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8 июл 2024

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Комментарии : 95

@mariumortellaro119 Месяц назад

A chi non piacciono le polpette? A tutti grandi e piccini, tutti questi sapori che si mescolano, che bonta', grazie davvero ragazzi.👍🏻👏👋😊

@alessandrarostagny2703 4 месяца назад

Ciao Alessia, al posto del pane ammollato ho messo una patata lessa e pangrattato per asciugare, sono venute buone 😋

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Ottima idea Alessandra! 😍

@moirafrabetti3612 3 месяца назад

Buongiorno volevo dire che siete semplicemente fantastici, ricette veloci e semplici da fare

@isabellachiusaroli989 4 месяца назад

Fantastici, come sempre! ❤ Per le polpette di lenticchie, che faccio spesso, non serve neanche aggiungere nulla, frullare insieme con sedano, carota, cipolla, aglio, unire spezie, per me non può mancare il cumino, e a cucchiaiate buttarle in padella con poco olio, per 7 8 min. Sono meravigliose!!!

@ElefantevegYT 4 месяца назад

😍😋❤️

@moniabicocchi3476 3 месяца назад

Le proveró sicuramente tutte. Grazie dei consigli🤗

@isabellachiusaroli989 3 месяца назад

@@moniabicocchi3476 però prima vanno messe in ammollo... Credo che l'acqua bollente riduca molto il tempo di questa operazione... 😊

@alvaroezzevalli6835 3 месяца назад

Bravissima,ottime polpette, le prepareremo spesso, grazie mille.👏👏🤗💫😘💯lode.Mary ed Alvaro ,abbiamo più di 80 anni e potendo più correre sono molto indicate,grazie ancora.💐

@danielatreppo8956 4 месяца назад

Buongiorno, ho fatto le polpette di lenticchie rosse con l'altra ricetta e ti avevo scritto che non erano male ma preferivo quelle di ceci , siccome mi era rimasto dell'impasto il giorno dopo le ho rifatte ed erano buonissime si sentivano bene le spezie . Quindi secondo me lasciatele riposare per un po

@giulianacherobin849 4 месяца назад

Bravissima come sempre 🌱💚

@cristinagava9614 3 месяца назад

Grazie, anima bella, ho capito che ci volete anche bene…Sincerità e Lealtà, con queste qualità avrai successo garantito ❤

@alpaganic7559 3 месяца назад

Ciao, le vostre ricette mi escono sempre al primo colpo, quelle degli altri no. Siete bravissimi

@antonelladeleo5309 3 месяца назад

Siete meravigliosi li ho fatti anche io spettacolare grazie grazie

@mauriziagiusti1559 4 месяца назад

Che bel trittico. Alessia è sempre un piacere vedere vedere le t.ricette. Poi mi trasmetti serenita' allegria e simpatia. Fortunato Eric.

@ElefantevegYT 4 месяца назад

😊❤️

@andreeatanase7261 4 месяца назад

Bravissima Alessia ❤ le farò ma devo fare la spesa comunque non vedo l'ora 🎉 le ricette migliori le tue

@danielageri3691 3 месяца назад

Brava,bravi,bravissimiiiiiiiii

@massimorcr5595 4 месяца назад

Interessanti! Te proverò sostituendo farina di ceci con le uova delle mie 4 galline iper viziate 🤩

@mariamichelapisani5285 Месяц назад

Mitici! Appena scoperti e ho preparato le polpette di ceci con voi❤. Ovvio che mi sia iscritta al canale... La fame non è tra le opzioni 😍😁😎

@ElefantevegYT Месяц назад

Ciao cara Grazie mille ❤️

@mariamichelapisani5285 Месяц назад

@@ElefantevegYT ragazzi, preparati ieri, cotte oggi col sugo... SUPER!!! Anche il bimbo della vicina (tedesco e carnivoro convinto 😂) ha chiesto il bis e me ha mangiate sei 😍😍😍👏

@ichbinMorgenstern 2 месяца назад

Quelle di melanzane le ho fatte già svariate volte, troppo buone, veramente, di solito le accompagno a una salsina di yoghurt e menta ma secondo me col sugo sono una bomba, ci proverò la prossima volta. Devo assolutamente assaggiare le altre adesso!

@sarasimbula1363 4 месяца назад

Meravigliose e tutte da provare, grazie mille!

@ElefantevegYT 4 месяца назад

@giusigancisalerno2720 3 месяца назад

Li ho appena fatte le polpette di pane e ceci fra un po' li assaggio, grazie elefanteveg

@marciaduarte7645 4 месяца назад

Brava come sempre!❤❤

@ElefantevegYT 4 месяца назад

🙏🏻❤️

@ivanodalimonte6953 4 месяца назад

Ragazzi, grazie! I vostri video sono sempre fonte di ispirazione. Vi seguo sempre. Un saluto

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Grazie davvero 🙏🏻❤️

@rossellazironi6240 4 месяца назад

Ciao ragazzi, Alessia sei fantastica !!! Hai preparato delle polpette favolose !!! Veramente buone tutte e tre, ma quelle con le zucchine di più...

@ElefantevegYT 4 месяца назад

😊❤️

@silvanagiusti7294 3 месяца назад

Ho fatto, le polpette di ceci e sugo, buonissime.

@carlomasullo 4 месяца назад

Wow, queste sì che sono polpette regolari! Xké non hanno carne, anche senza uova legano molto bene, sono buonissime

@danielamontaldo8008 Месяц назад

Grazie ragazzi! Potreste anche dirci dove acquistare lo spruzzino x l'olio?

@silvanalano5086 4 месяца назад

Ciao ragazzi, splendidi voi e pure le polpette…..ti posso chiedere dove hai trovato lo spruzzatore dell’olio che fa la nuvola? Il mio schizza….

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Ciao! Noi abbiamo preso questo e funziona ogni volta che schiacci forte se no a volte esce un getto 😅 amzn.to/3IwcRpj

@luisarongoni6685 3 месяца назад

Che brava

@patriziabellone8801 4 месяца назад

Io nn sono vegana ma complimenti davvero, proverò a farle😊😊

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Facci sapere 😁

@saraconti6848 3 месяца назад

Wow. 🤤🤤🤤🤗

@silvanacarbone7678 4 месяца назад

c e' l imbarazzo della scelta COMPLIMENTI come SEMPRE RAGAZZI😊💜💚

@ElefantevegYT 4 месяца назад

❤️

@alessiacorvaia1648 3 месяца назад

Libro comprato bravissimi ragazzi

@ElefantevegYT 3 месяца назад

Grazie Alessia Grazie di cuore 😊❤️

@rositabertola6366 4 месяца назад

❤❤

@clarettaspaziani3980 4 месяца назад

Ciao ragazzi, vi seguo da tempo e devo dire che le vostre ricette sono davvero buonissime. Volevo chiedervi se le polpette si possono congelare. Grazie mille e complimenti

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Grazie 🙏🏻❤️

@user-fw5qt8tn6r 3 месяца назад

Bravissima! Dove hai preso lo spruzzaolio?

@annatambussi8221 3 месяца назад

Grazie mille, oggi farò quelle di ceci! Io senza cipolla però, purtroppo mi dà problemi, sostuisco con una bella manciata di lievito alimentare e metterò un goccio di shoyu per insaporire... Posso chiederti secondo te a che temperatura posso cuocerle in forno? Grazie mille e complimenti davvero, sto pian pianino passando al vegetale, voi mi date davvero delle bellissime ricette, 🔝!

@valeriavanzella1757 3 месяца назад

Ragazzi mi è arrivato il vostro libro...🎉🎉🎉

@luciapaiano3524 4 месяца назад

Io l' acqua di vegetazione delle zucchine spesso la utilizzo per dei lievitati come focacce o pan bauletti, ma anche per cuocere del riso basmati per assorbimento...

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Grazie per il consiglio ❤️

@luciapaiano3524 4 месяца назад

@@ElefantevegYT Grazie a voi per i meravigliosi spunti che ci date ogni giorno ❤️

@CinziaCer 4 месяца назад

Da provare! secondo me sono da abbinare anche alla polenta o al purè

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Si 😍😋

@manuelaesposito4293 3 месяца назад

Complimenti per le ricette, ne ho provato già alcune buonissime. Di che marca é il vaporizzatore dell'olio?

@danielacalfapietro8727 3 месяца назад

Salve, la ricetta mi piace molto. Ho da osservare che mettere il sale per sottrarre l' acqua delle zucchine, diventa poco ideale per chi deve evitare il sale. Per altro, nell' acqua delle zucchine , finiscono anche sali minerali presenti nella zucchina, che così vanno persi. . Questo, dunque, non mi rende preferibile togliere l' acqua delle zucchine. Se metto più farina di ceci, o aggiungo un po' di farina di riso, per compensare l' acqua delle zucchine che non voglio togliere, dovrei riuscire ad equilibrare il composto , rendendolo ugualmente pastoso. Che ne pensate? Grazie per le splendide ricette.

@ilariacolicchio6068 3 месяца назад

Per la farina di ceci in genere serve un ammollo.. Forse non si crea il problema perché la dose è molto piccola?... Grazie sempre per le bellissime golosità ❤

@giovannatrucchia453 3 месяца назад

Mi piacciono moltissimo le vostre ricette mi piacerebbe sapere dove posso trovare lo spruzzino per l'olio ne ho uno ma non nebulizza

@silvianalesso500 4 месяца назад

Ciao! Farò di sicuro Posso chiederti, s hai mai usato il granulato di soia nelle tue ricette? Ne ho comprato un pacchetto, perché mi ispirava, ma non ho le idee ben chiare sul come usarlo Grazie 😘👋

@Febiblue 4 месяца назад

io lo uso soprattutto per fare il ragù (il procedimento è come per quello tradizionale, solo che io metto a marinare il granulato con soia/acqua/rosmarino per qualche ora), lo puoi usare per la pasta, per dei ripieni, per le lasagne. Trovi tante ricette e varianti 😊

@silvianalesso500 4 месяца назад

@@Febiblue Grazieeee 😊

@silviaperuzzi6181 4 месяца назад

Una piu buona dell'altra....che golosità, ❤

@ElefantevegYT 4 месяца назад

@vincenzo1034 3 месяца назад

Da 10 gg sto facendo una dieta vegetariana provero con piacere grazie

@robertacigolotti6288 2 месяца назад

Io non sopporto il sapore della farina di ceci...con cosa la posso sostituire? La farina D'Avena potrebbe andare bene?

@sevenight.sky_1912 3 месяца назад

avete un link per lo spruzzino dell'olio? ne ho comprato uno su amazon ma non funziona molto bene :(

@micheleturazza978 4 месяца назад

🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤

@ElefantevegYT 4 месяца назад

😋

@alessiapisa8768 4 месяца назад

Piovono polpetteeeeeeee

@ElefantevegYT 4 месяца назад

😁❤️

@user-fw5qt8tn6r 3 месяца назад

E la salsina? Come l'hai fatta.

@giorgioditizio6293 3 месяца назад

Tutto si può fare, in fondo siamo onnivori... E dobbiamo alimentarci come tali

@annarita9782 3 месяца назад

😮 l' acqua delle zucchine andrebbe utilizzata per intero perché contiene molti minerali

@alpaganic7559 2 месяца назад

Ciao, ho provato due volte le polpette di ceci ma niente...mi vengono troppo morbide dentro. Cosa sbaglio? L'impasto è bello asciutto

@barbaramagi9528 4 месяца назад

E se la frutta secca non posso mangiarla?

@alessandrapietrantoni5900 3 месяца назад

non riesco a trovare le dosi

@jimnyontheroad 4 месяца назад

ciao bel video, ma le dosi non le vedo.... ciao

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Ciao! Trovi i link delle ricette nella descrizione 😊❤️

@ritabelfanti7950 3 месяца назад

Dimmi perché a voltemi vengono un po stoppare grazie

@merybracciolano9480 4 месяца назад

Non riesco a vedere dove sono le dosi

@Viola931 4 месяца назад

Vi ho fatto una domanda 2 settimane nel video delle cotolette vegetali ma non rispondete🤷‍♀️ volevo farle x la cena ma sto ancora aspettando 😅

@ElefantevegYT 4 месяца назад

Il video ha più di 200 commenti e a volte non riusciamo a rispondere a tutti 😅 puoi riportarci la domanda qui?

@Viola931 4 месяца назад

Certo! Chiedevo se al posto del tofu posso usare la feta senza lattosio visto che sto seguendo un alimentazione particolare. Grazie mille!

@Viola931 3 месяца назад

Grazie della risposta 👋👋

@danielacalfapietro8727 3 месяца назад

Io ti direi: prova, e vedi come va. Alla fine, il piatto deve piacere a te. E serve sperimentare le ricette, perché anche le più buone per tanti, non lo sono per alcuni, e questo sta nel gusto personale, ed è giusto così. Il tofu non é salato, la feta si. Vedi come lega col resto degli ingredienti. 😊

@Viola931 3 месяца назад

@@danielacalfapietro8727 Grazie di avermi risposto e dato un consiglio! Ci proverò, non metterò sale visto che come hai detto tu la feta è già molto saporita. Io sperimento molto in cucina in base a ciò che ho in dispensa e in base alla mia fantasia 😅 però mi piace anche ricevere consigli, credo che chi proponga ricette su un canale dovrebbe anche dare consigli soprattutto se si tratta di fare sostituzioni per problemi di salute. Sinceramente volevo iscrivermi ma sto cambiando idea 🤔😁. Grazie ancora e buona giornata 🤗🤗