Sono pugliese e qui da noi i pomodori secchi sono una vera e propria sacra tradizione. Grazie per avermi ricordato ciò che hanno sempre fatto mia nonna e poi mia madre. È bellissimo mandare avanti le tradizioni. Complimenti
Perché li fai bollire ancora quando sono nel barattolo? Si conservano anche senza questa operazione , io dopo un anno e mezzo li ho mangiati e non ne ho trovati con la muffa
spero che tu stia passando un estate al top mia nuova amica...oltre l'iscrizione ecco un mio altro mio (uno dei taaaantissimi che avrai da me)like gigantesco per queste tue preziose gemme culinarie....appena vorrai venirmi a trovare sarai la benvenuta pure nel mio di canale ....