Estos panecillo son muy especiales, tiene la corteza al igual que un bagel, ya que antes de hornearse se cuecen en agua pero a diferencia de los bagel son muy esponjosos y blanditos. Son mágicos amigos, comes uno y antes de que acabes apetece otro 😋 Yo ya no compro pan en la tienda!
Ingredientes:
375 g de harina de todo uso
240-260 ml de agua
4 g de levadura seca o 12 de la fresca
7 g de sal
15 g de azúcar
20 g de mantequilla
4 фев 2023
