Por qué la panela de azúcar hecha por comunidades indígenas es tan cara | Qué caro (comida)

Подписаться 1,1 млн

Просмотров 287 тыс.

50% 1

#Colombia #InsiderBusiness #Melaza
La panela es un producto muy querido en Colombia, en donde se la prefiere como endulzante antes que el azúcar blanco más procesado. Se trata de un tipo de azúcar sin refinar en el que se preserva la melaza que hay de forma natural en la caña de azúcar, un elemento que se descarta en la producción de azúcar blanco refinado.
La melaza le da a la panela un sabor acaramelado más complejo, y la hace más rica en minerales y vitaminas. Pero este néctar dulce no es barato. Y en Colombia, dependiendo de dónde se haga, la panela puede costar hasta 17.000 pesos por kilo. Y en Estados Unidos, puede costar 20 veces más que el azúcar blanco. Entonces, ¿cómo se hace la panela artesanal? ¿Y por qué es tan cara?
➡️ Suscríbete aquí para más contenido: cutt.ly/PEeZyzB
El objetivo de Insider es informar e inspirar.
Subscríbete a nuestro canal y visítanos en: www.insider.com/
Insider Español en Facebook: / insiderespanol
Insider en Instagram: / insider
Insider en Twitter: / thisisinsider
Insider en Snapchat: / 3498923524
La voz de Insider en Español en este canal ha sido generada por las máquinas súper inteligentes de traducción de Papercup. Papercup desea traer los videos de tus creadores favoritos en tu idioma nativo, ¡así que disfruta el canal!
¿Quieres saber más? ¡Contáctanos en hello@papercup.com!
¿Encontraste un error en la traducción? ¡Haznos saber!
Enlace de Papercup : papercup.com

Развлечения

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 234

@turka5703 Год назад

Hola , soy colombiana, la panela es parte vital de la alimentación de los colombianos de estratos medios y bajos. Muchas veces los niños van a la escuela solo con un vaso de agua de panela y un pan , o en otras regiones es un refresco . Se toma la panela , se pone en agua y se le agrega limón. Se consume fría. Es deliciosa y da energía cuando trabajas en el campo 😊

@stivenm_ Год назад

Colombiano que se respete fue levantado a punta de aguapanela

@gloriaruiz3855 Год назад

Tuve la fortuna de ver cómo es todo su proceso puesto que mi padre tenía finca con trapiche y cultivo de caña y toda esta experiencia fue muy bonita poder comerla fresca y sentir su olor me encantaba. Y aprendí a hacer lo que llaman blanqueados y caramelos deliciosos.

@andresmelgarejo5345 Год назад

Justo tomando agua de panela para acompañar el vídeo. Alimento básico de la clase obrera colombianas ❤

@suzangleicybernal3192 Год назад

Tenemos isso em Brasil. Chamamos de garapa o suco da cana.. e quando vira mel chamamos de melaço. E quando está pronta chamamos de rapadura. É delicioso. Também temos ela em pó para ser usada como açúcar.

@LeoMonArt Год назад

En brazil también se comercia la panela en mercados y plazas de mercado?

@AxelChips Год назад

@@LeoMonArt si ._.

@suzangleicybernal3192 Год назад

Sim 😍

@IndigoZ0 Год назад

En español también le decimos melaza a la miel y rapadura a la miel seca

@nanacofi Год назад

La panela es costosa fuera de nuestros países, las panelas que se exportan son muy costosas. que bueno que tenemos la dicha de encontrarla a un buen precio para nuestro consumo!

@ramiroperezlopez4374 10 месяцев назад

en mexico lo encuentras en cualquier mercado y es barato ,asi que no jodan con el precio ,si se lo venden a los gringos pue si pero en otros lugares es mas economica que el azucar

@ponchitotinez3779 Год назад

En mexico lo llamamos "piloncillo" y cuesta $35 pesos el kilo aprox. Casi $2 dolares

@ADGGMB Год назад

Así es, también en otras regiones de México le llaman Panela

@enriqueguillen.2411 Год назад

@@ADGGMB correcto, en Chiapas es igual, panela. Lo hermoso de México es, su diversidad

@mateogonzalez5049 Год назад

Aquí también es económico, en la región central de Colombia es un producto muy barato

@elmerlopezramos.3712 Год назад

@@ADGGMB Aqui en el Mercado de Mazatlan se llama panocha....es bien rica.

@jorgenavarrosaenz6908 Год назад

Más o menos es el precio que tiene en Panamá y se le dice raspadura.

@solorock28 Год назад

en Mexico eso es muy comun y barato, nada de "tan cara", pero le llamamos piloncillo

@leonardogarciaf Год назад

Pues aunque no es tan cara, si revisas el piloncillo cuesta el Doble que el azúcar y no siempre es de buena calidad, es decir, trae suciedad, el de mejor calidad sale un poco más caro

@waltervillamizar5124 Год назад

Aquí en Colombia también es barata

@belesmeeable Год назад

También se le llama panela

@rubensantiagoganan5529 Год назад

Acá también es bastante barata, la libra cuesta poco menos de 50 centavos de dólar, que son entre 2000 y 2800 pesos colombianos. Imagino que es cara como producto de exportación en Europa y norteamérica, porque acá es un básico de la comida y se consume diariamente en todos los hogares de clase trabajadora

@susselanguianogarcia5545 Год назад

!!!!!NO ES CARO, ES ❤JUSTO❤ Y NUTRITIVO!!!! GRACIAS POR SU PRODUCCIÓN A NUESTROS HERMANOS INDIGENAS👍⭐.

@isaacdavidmestrebohorquez575 Год назад

La panela o piloncillo es un alimento que representa mucho para las culturas indigenas en Colombia como los koguis,Aruhucos etc también, cómo un renglón importante de la economía Colombiana en fin la panela es vida pude ver el proceso maravilloso en Pueblo Bello -Cesar.

@Lulu11504 Год назад

Acá en Colombia es bastante barata pq y es un elemento que usamos para endulzar el "tinto" o café americano y es la base de muchos dulces tradicionales también hace parte parte de los alimentos básicos y la panela artesanal es algo muy apreciado gracias por el video :D

@ramiroperezlopez4374 10 месяцев назад

en mexico tambien se usa para el cafe ,pan o algunos otros productos ,se le llama piloncillo o panocha

@LuisLopez-cu5kx Год назад

No sé hace hervir con agua, El jugo de caña de lo hace hervir para extraer el agua. Una vez que está en punto caramelo se pone en moldes o se bate , con una pala de madera para hacer la panela en moldes o panela granulada respectivamente.

@jokinramosperez Год назад

Yo consumo aguapanela todos los dias con un poco de limón y la verdad es muy nutritiva y refrescante.

@juandanielnarvaez443 Год назад

Refrescante, nada nutritiva

@AxelChips Год назад

Dudo que consumir glucosa pura sea nutritivo con carbohidratos adicionales, pero tal vez si tenga muy buen sabor

@BBYCohete Год назад

No es nutritiva. Es malisima para la salud

@IndigoZ0 Год назад

@@AxelChips bueno Para los indígenas que todo el día que están subiendo y bajando cerros y con jornadas físicas sobrehumanas queman toda azúcar sin problema Pero en la vida sedentaria de la ciudad no creo que sea tan saludable

@Luisrojas1945. Год назад

@@AxelChips no es glucosa, es sacarosa

@soernut Год назад

Creo que están confundidos los que hicieron el vídeo, 9:55 ahí dice 20 panelas están a 25.000 pesos osea que 20 panelas a 5 dólares, la panela es un producto que se caracteriza por ser económico en Colombia y partes de Latinoamérica, creo que la confusión se presenta al sacar la cuenta por caja, la caja puede 24, 32 o más panelas dependiendo de la región. me sorprendió ver este producto en la sección de "que caro"

@viky2405 Год назад

en Boyacá y Santander se puede comprar la caja por 40 o 45 mil, creo que el precio lo toman es a nivel mundial y por eso es tan cara para el resto del mundo

@cristianandresramirezpalac8981 Год назад

@@viky2405 Si es cierto, pero deberían de hacer mayor énfasis en que los productores realmente no ganan mucho por la elaboración de este elixir. Justo ahora estoy tomando aguapanela xd (La buena)

@viky2405 Год назад

@@cristianandresramirezpalac8981 normalmente es así desafortunadamente, si ves otros vídeos de este mismo canal verás que pasa en todo el mundo ... Y desafortunadamente hasta hace unos pocos años tomaron un poco en cuenta nuestra maravillosa panela a nivel nacional (Postobón y el d1), nos falta es un buen incentivo y buen músculo económico para exportar y así tener precios que reconozcan dignamente a nuestros campesinos

@ruthamorocho4155 Год назад

Aquí en Santander la caja de panela está a 60.000

@JuanCastro-pd9vm Год назад

Se dice que un producto es caro cuando comparado con otros de su misma especie tiene un precio muy elevado, y en este caso el video trata de un tipo de panela de origen especial que es el de las comunidades de la sierra nevada de Santa Marta que puede costar 4 o 5 veces mas que la panela de ingenios industriales, entonces sí es cara comparándola con otras Excelente video

@lagatitalulu3685 Год назад

En Nicaragua hacemos atado de dulce que es como la panela vale como 50 córdobas el atado completo y 30 la tapa deberían de hablar del ron flor de caña de Nicaragua

@josehidalgo5330 Год назад

Acá en Venezuela, apure que es donde yo vivo, la panela de azúcar de un kilo, cuesta un dólar americano, cada una!

@MarcosMirandaMarín 6 месяцев назад

En Tiquicia se le llama tapa de dulce, ya que el molde es redondo. Se conoce como trapiche el lugar dónde se produce, en el proceso se pueden dar varios subproductos :cachaza para alimentar cerdos, espuma la cual se puede beber, la panela o tapa de dulce, el punto o chicharrón de dulce y la pericia o sobaho, qué conociste en agregar vainilla, anís, especias y sabores, con el fin de hacer un postre.

@thblz19 Год назад

mi abuelito hacia panela solo que en panamá le llamamos , raspadura y eran muy famosas en la provincia de coclé,🙏

@DiegoGarcia-dq5rt Год назад

Ojalá los campesinos en Colombia vendieran la panela a ese precio, porque todos los que conozco la venden a 4000 pesos

@Cata.JiM7 Год назад

Debe ser mas costosa este tipo de panela porque es artesanal, lo que mas me impresionó fue el trapiche que exprime la caña, es de los antiguos, hoy en día existen los que son en hierro y funcionan con un motor

@Jesuslobat Год назад

Lamento decirles que hay muchos errores en este video. creo que debieron informarse mejor antes de la redacción.

@andresvargas8349 Год назад

En el próximo capítulo de que caro: Agua de la llave con probióticos

@laurynbru Год назад

¿Producto caro? En la ciudad de David, provincia de Chiriquí, república de Panamá se consume panela. La venden en supermercados a US$2.00 aproximadamente. Se hace de forma artesanal en fincas y poblados cercanos a esta ciudad. La panela que se trae de otras provincias es más cara, pero nunca supera los US$4.00.

@anaestribi1891 Год назад

La raspadura chiricana esa si es buena con limon ❤.

@samuellondonoperez1052 Год назад

Colombia es un país panelero y aquí es el producto más consumido sin mentir, y hay donas dónde no son tan caras la verdad

@073407 Год назад

Mi padre perdió su mano izquierda en un trapiche de caña a los 19 años, luego trabajó en una biblioteca y por muchos años como jefe de kardex en Sanidad. Ayer preparé miel de panela y un rico guarapo de papelón con limón. Preparo mi leche condensada con unos 200cc de miel de caña espesa y 10 cdas de leche entera en polvo. Para preparar un quesillo echo esos ingredientes directo a la licuadora, más seis huevos, la misma cantidad que da la leche condensada, la calculo para agua, jugo o café fuerte, y licúo todo. Para el molde procuro tener espesa la miel de panela y cubro el fondo y las paredes de la quesillera y luego echo la mezcla inmediatamente y lo llevo al baño María. Queda exquisito. Para el relleno de chocolate con leche condensada para las tortas hago el mismo proceso, preparo la leche condensada con panela y la uno al baño María con la tableta de chocolate o el cacao en polvo.

@overdrivelzma.9219 Год назад

La panela o empanisado como se lo llaman en otros sitos es más caro que el azúcar blanca refinada, al ser más saludable su costo aumenta.

@aldairl.a.8875 Год назад

Aqui en México es barata y buena

@poncesillo Год назад

como dan ganas de ayudarles y ponerles una infraestructura y darles transporte

@erianpena2908 Год назад

“Por que la panels es tan cara” Yo comprando la libra de panela artesanal tolimense más barata que el azúcar: 👁️👄👁️

@GankMa Год назад

Parce lo mismo pensé

@Uwit0 Год назад

y la de "de las comunidades indígenas" ni te lo leíste o que?

@rambookan7405 Год назад

Los campesinos la venden a 4K mientras que los supermercados y abastos cobran a 10 el kilo

Год назад

Que mal

@chrislebarodriguez2436 Год назад

Quien sabe quien la guió en este video, 1 kilo de panela en colombia cuesta 1 dólar y la fabrica de la panela artesanal en colombia es en Santana Boyaca

@ayudasagricolas2500 Год назад

Yo se las vendo a 1 dólar el Kilo... Garantizada de calidad, tipo artesanal. Cuántos kilos necesitan?

@Elrincóndeluna-g6x 10 месяцев назад

El suscio se llma cachasa , o asi le dice en Antioquía, colombia.

@Flo-zr3yi Год назад

En Chile con la llegada de venezolanos y colombianos, comenzamos a conocer la panela . Aqui conocíamos un producto de miel de caña de nombre CHANCACA, la consumiamos como endulzante 5:42 de frutos secos cocidos como los huesillos de duraznos . La panela es más desabrida que la chancaca ☝️pero creo que se debe a la variedad de caña. La que compramos acá es muy oscura y de sabor intenso. Ambas son azúcar☝️ y los diabetólogos la prohibieron estrictamente. El valor aquí es de 4 ó 5 dólares el kilo. Es rica para hacer picarones o sopaipillas pasadas por este exquisito almíbar aromatizado con canela y naranja. Graciasssss 💕 muy lindo video.

@jj.n.o7028 Год назад

Que mentira más grande ... Este video es más falso que una moneda de cuero

@oxiurosis Год назад

En el oriente de Bolivia se produce la Panela que le llamamos “Chancaca” cuando está así chicloso le llamamos “Jalea” si le aumentas leche a la “Chancaca” le llamamos “tablilla” y el jugo de la caña de azúcar le llamamos “Caldo de Caña”.

@claroypunto3774 11 месяцев назад

Saludos desde Portachuelo

@anubisbylls6518 Год назад

En República Dominicana hay hectáreas y hectáreas de caña de azúcar y se producen sin necesidad de sistema de riego o cualquier método de riego.

@jocabet_av99 Год назад

Es cierto. Pero todavía no he visto que aquí se produzca un producto similar a ese 🤔 lo que se conoce como panela es el dulce de leche en trenza blanco. Si usted conoce otro producto como el del video me gustaría me dijera donde lo ha visto o conseguido por favor 🙏🙏

@anubisbylls6518 Год назад

@@jocabet_av99 creo que hay planes para dar prestamos a ciertas personas que tienen grandes terrenos sembrados de caña para producir panela y en ingenio Colón va a producir panela.

@jocabet_av99 Год назад

@@anubisbylls6518 interesante!! Gracias por el dato! 👍

@53022347 Год назад

É CARA PORQUE ES MODA. O açucar blanco custa muito mais caro para hacer. Debe ser cara por la higiene. ¿Notaste las uñas del indio, negras de tierra, goteando melaza de sus manos? Kkkkk

@moisesleon5353 Год назад

Yo trabaje en trapiches ,es un trabajo inhumano

@paucerxxx Год назад

Yo creo que el vídeo dice que la panela es cara más que todo es por qué la panela la hace esta comunidad indígena y es como el valor agregado. Yo vivo en el valle del cauca y la panela es muy económica. Incluso muchas veces es más económica que la misma azúcar. Muy buen vídeo.

@kyrfox4663 Год назад

Un kilo de panela cuesta como 4 mil no?

@niovillawalls Год назад

En Colombia le decimos Panela y la verdad no es que sea cara. 5 mil pesos la libra promedio, que son 1 dólar

@angelcabrera9320 Год назад

🎉 soy de Ecuador aqui la panela es lo.mejor cuesta 1.$50

@stivenm_ Год назад

Colombia esta llena de maravillas por donde se miré, lastima existir un conflicto internó.

@andrespinzon1554 Год назад

Pueden creer que iban a patentarla?? La corrupcion tan grande en Colombia, gracias a Dios se frustro

@memojl7195 Год назад

La Panela es un alimento super saludable

@anne.creaciones Год назад

En Venezuela es bastante económica, les decimos papelón con eso hacemos variedad de recetas.

@anthonyjair7154 Год назад

Acá en Panamá se le llama Raspadura :v yo la hacía con mis abuelos y tios de niño

@danielf4302 Год назад

Panela o como se llama aqui en Perú, Chancaca, esencial para múltiples postres peruanos como Los Picarones.

@sataniachya1840 Год назад

aca en argentina/buenos aires, eso no existe, pero fue lindo ver el proceso y ver que estar personas tiene un trabajo para sustentarse, aunque, asumo que, este proceso debe ser similar al industrial, pero mas casero , por eso el azucar no queda blanca, pero no por eso es malo, solo es diferente y si a la gente le gusta, quiere decir que el producto no es malo

@IndigoZ0 Год назад

Porque no existe? En mexico es de lo más común y veo que en brasil y otros países de sudamerica también

@Uwit0 Год назад

El proceso para sacar la "panela" es evidentemente similar al de producir azúcar. La diferencia esta en la refinación industrial qué vende más por imagen y es mejor arreglar las propiedades del azúcar en lugar de mantenerlas. Aquí precisamente mantiene todo lo extraible del jugo de caña. es más nutritivo, y saludable en comparación al azúcar blanco o Moreno comerciales. El color y los propiedades químicas del azúcar y la panela es lo que limita su uso, nada más.

@amorrodriguez6220 Год назад

Como no existe?? Tucuman en unos de los mayores productores de caña de azúcar y azúcar del mundo!

@tiendadepanelacanaycafe1580 Год назад

Que mala información! Muchas mentiras

@bladimircaraballo5797 Год назад

Que gente mas inocente, parecen niños, esatn exentos de la maldad del mundo moderno, benditos sean,.

@mecha1gold 6 месяцев назад

La panela cruda con limonsillo es una delicia 😋

@eldiariodeblackreaper Год назад

Bueno este vídeo demuestra el poder del marketing...

@aromasyvides Год назад

Alguien sabe cuánto tiempo se puede guardar ?

@santiagomorales6428 Год назад

Lejos de humedad por mucho tiempo

@Marc0459 Год назад

Aquí en Bolivia se llama azúcar de caña, melao, chancaka, y otras k no me acuerdo depende de los 9 estados o ciudades k existen en Bolivia o en k pueblito estas ya k estamos en el centro de Sudamérica y los diferentes países influyen en cada ciudad con la k limitan esas ciudades xD

@joseluishuereca1626 Год назад

Simpre etan masticando cosas jaja

@teresapangol1246 Год назад

Es más económica que el azúcar.

@josehidalgo5330 Год назад

Acá en Venezuela, apure que es donde yo vivo, la panela de azúcar de un kilo, cuesta un dólar americano, cada una!

@felipesaldana7653 Год назад

En Brasil se llama rapadura y es barato

@dyprox4769 Год назад

Y eso que paro comprando eso por 12 soles(3,22 dólares) por una pieza de 2 kilos soles acá en la selva de Perú xd, aunque acá se la llama chancaca. O bueno en mi ciudad se la llama así.

@Trompinator Год назад

la miel de caña con quesillo es un manjar

@onielblademir1041 Год назад

Hermoso sólo debemos respetar los pueblos originarios de america

@suzangleicybernal3192 Год назад

Aqui em Brasil es barato. 35 reais.

@christopfherverasbrea6869 Год назад

Desde República Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴

@Jotka_Jawer Год назад

En Chile la llamanos chancaca.

@estebanrodriguez4314 Год назад

Un europeo tomando aguepanela con queso y uffffff eso es Colombia para el mundo

@Will-ym3ed Год назад

0:58 el ingrediente secreto se encuentra debajo de las uñas

@tizianoromero87 Год назад

Yo pensaba que entender a un chileno era difícil pero ellos ganaron

@rubensantiagoganan5529 Год назад

Esas son comunidades indígenas con lengua materna propia, dentro de la comunidad muy pocas veces se habla el castellano, el español queda relegado casi que únicamente para las situaciones en las que deben interactuar con personas de las ciudades o pueblos aledaños, ya que dentro de las comunidades se hace un trabajo y un esfuerzo muy grande por no perder las lenguas madres. Aparte Colombia es un país con una variedad lingüística impresionante, se tienen más de 65 lenguas indígenas en todo el territorio, este es un número aproximado porque se sabe de comunidades en zonas de la selva amazónica que no tienen contacto con ninguna comunidad colonizada, y para preservar ese hermetismo, a estas zonas está prohibido el ingreso, incluso está prohibido sobrevolar estos territorios.

@alexandersalvatapullima5754 Год назад

Acá en Perú le decimos chancaca

@rafafolclore1288 Год назад

Yo soy del norte de Argentina y aca la llamamos tableta y es muy barata

@amorrodriguez6220 Год назад

Claro soy tucumana y si vivo comiendo deberíamos explotar más eso y ayudar a los pequeños productores

@jeanninavelarde6988 10 месяцев назад

Diferentes nombres: Papelón Panela Piloncillo Raspadura Chancaca Melao de caña.... Aqui en Guayaquil - Ecuador, sé preparar la colada morada tan tradicional para día de difuntos, con panela que se pone a hervir junto con todas las especias e hierbas aromaticas, que hasta las abejas invaden mi cocina. Queda más deliciosa con la panela. Económica, nutritiva, sabrosa y natural.

@iansolis6627 Год назад

Eso es azúcar de caña o rapadura de dulce

@adrianosejo7259 6 месяцев назад

La panela proporcionalmente es muchísimo más barata que el azúcar no tiene tantos procesos ahora que el marketing hoy día la volvió más cara porque quieren más beneficios eso otra vaina

@Letiyoli Год назад

En Nicaragua le llamamos atado de dulce y cuesta 20 córdobas aproximadamente $0.55 centavos de dólar.

@cesarjulioquimbaya301 Год назад

Es el producto mas economico en el mercado Colombiano depende de su region.para mi solo panela sin aditivos.o el guarapo puro.....

@Joanestebancardona Год назад

aguapanela con limón, aguapanela con café, aguapanela con jugo de naranja, aguapanela con pulpa de maracuyá, aguapanela sola,.

@fsamirarevalo89 Год назад

El Perú le decimos Chancaca

@carlodesign2480 4 дня назад

pues si quieren hacerla muy esforzada artesanalmente ni modo..pero claro q tendrian q almacenar combustible para un motor q les reduce el trabajo a la tecera parte ....lo duro realmente en todo el mundo es la cosechada de la panela el cultivo hasta llevarla al pocillo es bastante fuerte

@sebastianmartinez4467 Год назад

Es mentira ningunos $17 mil pesos , de cara no tiene nada. pregunten al gremio esta como a $3000 pesos por kilo ay muchos pueblos paneleros en colombia que están sufriendo porque no ay precios justos .lo digo porque a eso nos dedicamos .

@danigarcia3612 8 месяцев назад

El Costo que ellos señalan es porque no es caña de ingenios sino cultivada, los métodos son tradicionales y su ubicación es alejada. Si usted quiere panela barata valla al supermercado para que vea la porquería que va encontrar

@diegoleonzuluagaecheverri Год назад

Eso es falso, la panela cuesta menos de un dólar el kilo, si te lo venden caro es porque hay un intermediario ladrón (comerciante) que eleva el precio al consumidor final, directamente a los indígenas dudo que les paguen más de medio dólar por kilo, aquí en tiendas y supermercados cuesta menos de 1 dólar el kilo, entonces al productor le deben de pagar menos de ese valor .

@Will-ym3ed Год назад

10:29 han trabajado duro * se ve al animal cargando todo*

@juandavidgarcia2292 Год назад

Ni modo que amarren a una persona ahí a girar, he tenido la oportunidad de estar en trapiches y creeme que solo con el calor que hace ahí ya te dan ganas de salir corriendo 😂

@memoantrax7936 Год назад

Aquí en mi México cuesta menos de medio dólar 10 pesos mexicanos

@OnceRedUnitedForer Год назад

Que tristeza que esa delicia que en México se conoce como Piloncillo, es tan poco apreciada y muy mal pagada apesar de lo laborioso de su proceso que es 100% artesanal

@willy-saga356 Год назад

10:07 si es costosa en comparación.... El precio tan alto es por qué es de una comunidad emblematica y por ende sus productos cualquiera que sea va a ser alto en costo, Normalmente en otro lugar del país el valor ronda bajo los 5 mil pesos colombianos

@beafmv7205 Год назад

Pues he visto muvhos videos de youtuber chinas que lo hacen solo 1 persona exactamente igual que aqui.

@venechat360 Год назад

En Venezuela le decimos papelón y por lo general cuesta igual que el azúcar refinado...

@anmazalo Год назад

0:58 se me quitaron las ganas de consumir panela artesanal. Habitualmente la consumo, pero es de producción masiva y viene ya rayada en bolsa de libra por poco menos de 1 dolar.

@duck4066 11 месяцев назад

Y es igual de mala 🤷🏾‍♂️ porque contiene los mismos enlaces que el azúcar

@jocabet_av99 Год назад

Me gustaría saber que es eso que llevan en la mano tipo trompo, al que el señor le introducia el palo como machacando y luego lo frotaba 🤔🤔

@joseangellopezsorrosa1908 Год назад

En México lo conocemos como piloncillo. En guerrero le decimos panela y se hace un pan que le llamamos en panocha muy rico en guerrero México

@wilsalme 5 месяцев назад

De hecho la panela tradicional no solo es parte de la sierra nevada, creo que todas las comunidades colombianas tienen la panela como parte importante de la vida cotidiana, en mi municipio se vende una panela tradicional conocida como panela de hoja.