Pourquoi des engrais au potager bio ? Mon avis - FAQ-02

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On discute aujourd'hui sur le rôle des engrais au sein d'un potager biologique. Ont-ils leur place, quels engrais, pour quelles raisons ?
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Chaîne RU-vid ► / @guyjeanmaggio
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00:00 Les engrais au potager
00:53 Qu'est ce qu'un engrais ?
02:00 Différence entre engrais naturels et chimiques
04:20 Différence avec les amendements
05:20 Liste des engrais naturels
05:55 Jardiner juste avec des amendements ?
07:20 Combo amendement + engrais
07:45 Ressenti sur les engrais chimiques
08:08 Ressenti sur les engrais naturel
08:45 Un sol fertile et nul besoin d'engrais
09:35 Le rôle indispensable des amendements
10:30 L'urine (engrais) + paillages

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Опубликовано:

8 июл 2024

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Комментарии : 469

@gre1297 3 года назад

Tres bien expliqué, il y a toutes les nuances nécessaire a une bonne compréhension des engrais, merci. J’espère que la prochaine vidéo sera "quand utiliser un engrais?" car lorsqu'on pose cette question a des jardiniers expérimentés, ils répondent quasiment tout le temps "bin ça se voit", et ça, ça n'aide pas du tout les jardiniers débutants/avancés a avoir des points de repères pour utiliser des engrais. Sans points de repères c'est plutôt risqué, si la plante n'a pas besoin d'engrais et qu'on lui en donne, elle risque de cramer et si elle a besoin d'engrais mais qu'on lui n'en donne pas, elle va galérer et être peu productive. Où est le juste milieu? les nuances? Une petite vidéo complémentaire a celle-ci serait super ;-) Merci d'avance ;-)

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Les engrais, c'est un mot qui est souvent collé à quelque chose de "pas bien", de "pas naturel". Alors que pas du tout et j'avoue que moi le premier je suis tombé dans le panneau dans mes années "perma" à vouloir tout maudire. Non les engrais, ce sont des barres d'énergie naturelle, et parfois pour nos cultures les plus gourmandes, ça peut grandement aider à avoir un potager abondant. Lâchez-vous dans les commentaires, impatient d'avoir votre ressenti sur ce sujet. À très vite, je prépare la plus grosse vidéo de la chaîne sur une énorme visite globale du potager pour aborder tous les thèmes principaux avec toutes les images à l'appui. Bon WE

@auroredona7223 3 года назад

Salut Olivier, Très bonne idée d'apporter des explications détaillées au sujet des divers engrais. Pour un potager familial ce n'est pas le profit qui importe bien sûr, mais un bon rendement de légumes et fruits sains, nourris de facon naturelle. C'est vraiment le plus important. "Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture" Hippocrate. Bon w-end 😊

@tejenjim9903 3 года назад

Bonjour Olivier et bonjour atous Je te remercie Olivier pour tes videos tjrs aussi instructives, et te remercie pour celle-ci bien détaillée et tres claire. Je me suis lancée depuis peu dans la création de mon potager un peu au feeling, et tes videos du dimanche et tes FAQ sont que du bonheur. Elles me permettent de réajuster mes actions ou me rassurer Un grand merci à toi Bon WE a tous

@fredericm6043 3 года назад

Olivier c est un excelent vulgarisateur. Un super pedagogue, il est vrai Yves, que l on doit parfoit faire des raccourci pour que la grande majorité des gens ne prenne pas peur sur des sujets un peu complexe comme celui la. C'est un tremplin, la pedagogie d olivier nous permet une premier aproche... En tout cas merci a vous deux oliviers et yves pour votre transmission du savoir!!

@auroredona7223 3 года назад

@@dealdeal5364 Les légumes et fruits grossissent, oui, mais sans faire de "graisse". Ils prennent des vitamines, des minéraux, oligo-éléments, etc ... contrairement aux animaux (dont nous faisons partie) qui, s'ils se gavent, transforment le surplus de ce qu'ils absorbent, en graisse (adiposité) 😊

@martinevanbrabant6506 3 года назад

@@yves1100 Je comprend votre façon de voir les choses technique et scientifique, Olivier lui il explique pour Mr et Mme tous le monde de façon conpréhensible. Tous le monde n'a pas fait des études genre ingénieur agronome etc... sans rancune.

@sandrinefresne6575 3 года назад

One toi j’apporte beaucoup d’amendements , tontes , caca d’ânes , compost maison ... et je nourris mes plantations avec du purin de consoude ... le sol est devenu très ‘travaillable ‘, moelleux et les récoltes sont abondantes. Et tout ça c’est grâce à toi. Quel bonheur de récolter à gogo! Merci ... dommage pour la météo cette année !

@isaduquesne 3 года назад

Les crottins : frais ou décomposés quand vous les incorporez ds le sol ?!?

@sandrinefresne6575 3 года назад

@@isaduquesne a l’automne je mets crotons frais , ça se de impose pendant l’hiver , prêt au printemps... il existe du sec , que l’on peut ajouter au sol le reste de l’année. Bref , trop frais je crois que ça brûle ... je mets du frais dans mon compost...

@isaduquesne 3 года назад

@@sandrinefresne6575 Merci ! OK, je vais les mettre en tas alors, ne pas les incorporer dans mes nouvelles cultures ;)

@paulorsal8153 3 года назад

Un peu comme toi, pas de recettes miracles mais un mélange de paillage (tonte et broyat de haies mélangés) avec en plus compost, lombricompost, un peu de cendre et en arrosage un mélange de purin d'ortie, purin de cousoude et thé de vers. "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme", merci M. Lavoisier 😀

@genevievedarrine4006 3 года назад

Simplement pour vous remercier Olivier ! Non seulement vos vidéos sont tip top, mais en plus vous prenez le temps de lire chaque commentaire et de répondre à beaucoup d'entre nous tard le soir ! Quelle patience et quelle gentillesse de votre part ! Restez ce que vous êtes pour notre joie à tous. Portez vous bien. Geneviève

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci, c'est normal. Impensable pour moi de partager si c'est pour laisser les gens dans l'indifférence. Merci à tous de discuter de tout ça. À bientôt pour la prochaine vidéo. J'ai trop hâte, elle sera sur une visite totale du potager pour expliquer, partager bien des choses sur le potager qui est plein maintenant en cette pleine saison qui commence.

@hienluong7778 3 года назад

Bonjour, c'est la première année que je cale complètement mes semis et plantations sur le calendrier que j'ai acheté chez vous et vos vidéos. Pour l'instant tout se déroule plutôt bien, malgré un mois de mai difficile côté météo. J'ai hésité longtemps puis je me suis lancée dans l'utilisation de l'urine au potager. C'est juste bluffant comme effet que ça peut avoir sur les cultures. L'effet booster est bien visible. Très chanceuse et fière de pouvoir travailler un beau potager en tant qu'amateur.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci pour votre retour d'expérience. Bonne saison

@MandarineAujardin 3 года назад

Très clair et instructif! Ça fait quelquefois du bien de remettre les pendules à l’heure...😀 Mon sol était très très pauvre. J’ai même arrêté le jardinage pendant de longues années devant le peu de récoltes et je m’y suis remise en amendant naturellement. J’y suis allée beaucoup trop lentement au départ et même encore maintenant... Mais depuis 6 ans, ça s’améliore vraiment et j’ai beaucoup de légumes sur cette terre urbaine ingrate. Bref, les images parlent d’elles-mêmes dans mes vidéos. Bonne journée.

@vincentb.8743 3 года назад

Question, ... pourquoi je mets toujours un pouce bleu avant de voir la vidéo .... ^^ ah bah parce que j'ai toujours hâte de les regarder !! Merci pour ce retour d'expérience !

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Trop sympa merci.

@MandarineAujardin 3 года назад

Je fais exactement la même chose !

@myriamchichi5745 3 года назад

Idem 😉🤣 je sais d'avance que cela va être passionnant et enrichissant 😊😍

@elf29000 3 года назад

Merci pour vos vidéos qui apportent chacune leur pierre à l'édifice. Et merci également pour cettes manière d'aborder les choses, ouverte et sans parti pris radical 👍

@jeanfrancoisroujon5826 3 года назад

Comme habitude on apprend beaucoup avec toi j'ai tout con prit sur les angrais merci c'est un plaisir t'es video vivement là prochaine

@marieroseguiraudie1257 3 года назад

Merci Olivier pour tes explications. Mes plants de tomates et courgettes adorent mes nouveaux paillages. Je vais suivre attentivement pour me rendre compte si un besoin d’engrais naturels se fait sentir. D’ores et déjà, je trouve que mes pieds de légumes ont forci de manière rapide. Je vais appliquer cette année un 50/50 sur les gourmands des tomates. Ta vidéo était très claire ! Bon week-end 💙

@filikili9634 3 года назад

Bonjour.. Un grand plaisir de vous écouter.. Un salut de la Roumanie...

@robertomiguel7118 3 года назад

Merci Olivier, encore une très bonne leçon. Bon week-end à toi et à toute ta petite famille

@xaviermer9534 3 года назад

Bonjour Olivier, merci pour ta vidéo. Je me permet de réagir sur le sujet car je travaille dans le métier des engrais , chimiques d'abord et organique depuis 4 ans. Primo, il faut partir d'un postulat de départ : tout organisme vivant à besoin de se nourrir. Donc, ne rien apporter, c'est à terme épuiser son sol et compromettre ses rendements. Restituer les broyats de végétaux, c'est un premier pas, mais on va surtout restituer de la potasse, utile pour la tige, moins pour les fruits. Il faut donc compléter avec des sources d'azote. Comme tu le dis, l'azote de synthèse est disponible très rapidement, mais le gros problème c'est que sous la forme ammoniacale , il est lessivable et risque donc de finir dans la nappe phréatique. Pour l'azote organique, il organise une grande variété de sources, et tous n'ont pas le même temps de réaction. Le plus important, c'est de regarder le rapport C/N, carbone sur azote. Plus celui-ci est élevé, plus la minéralisation de l'azote sera lente. Le sang, la plume, le guano, réagissent vite, et peuvent ainsi libérer 50% de l'azote apporté en 8 jours. A contrario, le compost, le fumier minéralisent beaucoup plus lentement . Avantage de l'azote organique, il n'est pas lessivable, et reste disponible tout au long de la culture. Autre avantage, il nourrit la vie du sol. Inconvénient, l'azote apporté ne profitera totalement à la plante, donc pas la peine d'espérer le même rendement qu'en chimique. Ceci étant, comme dit plus haut , l'azote nourrit la vie du sol qui elle-même dégrade les végétaux et la matière organique fraîche, libérant des éléments. La bonne stratégie c'est effectivement d'amener de l'amendement qui va améliorer la structure et la capacité du sol à restituer les éléments à la plante ( et surtout la rétention en eau du sol). On complétera ensuite avec un engrais à C/N pour gravir les sommets comme tu le dis si bien.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci beaucoup. J'épingle ton commentaire qui me paraît extrêmement pertinent. ça fait plaisir d'avoir une audience de qualité ! :-) Bonne continuation.

@brutor2 3 года назад

Bonjour Olivier,✌️ Merci pour cette vidéo qui a le mérite de clarifier les choses. C'est vrai que la facilité où l'incompréhension c'est d'amalgamer les choses et de créer des raccourcis systématiquement. 😕 J'utilise pour les plantes qui en ont besoin du purin de consoude, de l'urine, la tonte de gazon.... Autant que possible. 😁 Cette année, je compte cultiver quelques plants en pots par manque de place., et je compte bien utiliser de l'engrais liquide utilisable en agriculture biologique si je vois qu'ils souffriront. Je ne me sentirai pas mauvais jardinier pour autant.😉 On mets bien des engrais pour les cactus, les agrumes en pots. 🤔 Nos légumes seront toujours meilleurs que ceux achetés et sûrement plus naturel. 🙄 À bientôt et prends soin de toi. Bruno T.

@arnaudperthuis1539 3 года назад

C'est vraiment très bien. J'ai hâte de voir la prochaine FAQ.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci beaucoup 😁

@patrickdavril5351 3 года назад

Bonjour Olivier et merci pour les bons conseils du bons jardinier bon week-end à vous tous 😉👍

@yannchretien8798 3 года назад

Superbe, merci Olivier pour toutes tes explicatiins sur tes propres experiences et choix. Biensûr apres c'est a chacun de faire son choix en ligne avec son sol et sa façon de voir les choses. Toujours un plaisir de t'ecouter, prends soin de toi, bises du Mékong Delta, Vietnam.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci ;-) Toujours un plaisir de lire tes commentaires qui font voyager.

@virginiecoll9324 3 года назад

Merci pour toutes ces précieuses infos, c'est vrai qu'il y a tellement de choses à savoir, et tellement d'informations que l'on collecte pour améliorer notre sol et nourrir au mieux nos cultures que l'on finit par s'y perdre un peu quand on est novices et ne plus savoir quoi mettre et quand, quel intérêt,... Donc merci ! Super sujet 👌

@lepotagerdejacouille7546 3 года назад

Salut Olivier 👋 Je te confirme que moi aussi j’ai eu tendance à tout mettre dans le même sac...au niveau des engrais, sans pour autant critiquer ceux qu’ils le faisaient. Perso j’ utilise déjà l’ urine suite à une vidéo de Damien et à tes conseils. Merci pour ces précisions qui vont sûrement être utiles à pas mal d’ entre nous. Bonne continuation à tous. Jacouille

@CuizinToday 3 года назад

L'an passé, je n'ai rien utilisé à part un peu de paillage mal utilisé... Avec du recul et grâce à tes vidéos, j'ai amandé mon sol avec des copaux, de la tonte, du fumier, du compost et depuis cette semaine, j'ai ajouté de la corne torréfiée et du sang séché dans le trou où j'ai planté mes courgettes et courges, et j'en ai parsemé autour de mes pieds de tomates. J'espère avoir bien fait pour ne pas blesser mes plants, l'avenir nous le dira ! 😊😊

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Tu auras très vite la réponse. Ne rajoute pas de sang et de corne par la suite, pour les cultures fruits. Elles n'auront plus besoin d'azote pour bien fructifier. Les compost, fumiers, prendront le relais. Je serai heureux d'avoir tes résultats. JE suis persuadé que ça va être génial. Bonne saison

@christiandessinateurkrosh1230 3 года назад

Des explications détaillées concernant divers engrais 😊👍 Dans un potager ce qui compte avant tout c'est la qualité , puis la productivité.... surtout si tes fruits & légumes sont destinés à nourrir ta petite famille !

@Francois45 2 дня назад

Je découvre cette vidéo que maintenant et c’est trop bien expliqué et ça me rassure sur ce que je pensais mais avec une pédagogie convaincante

@sylviehusson2936 3 года назад

Comme toujours des explications parfaitement "assimilables" ! Tout à fait d'accord avec toi avec la philosophie de l'engrais et de l'amendement. Merci pour cette vidéo.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci, faute d'être exhaustives, j'essaie de faire des vidéos qui restent assez compréhensibles. Il faut passer à des supports écrits pour ceux qui veulent approfondir. Sinon ça devient vite compliqué ! Bonne semaine. Je prépare une méga vidéo pour dimanche prochain.

@ricou0248 3 года назад

Merci Olivier pour cette vidéo très objective. Pour ma part j'utilise très peu d'engrais, un peu d'urine diluée au moment des semis et plantations (et encore pas tous les ans) et j'étale un peu de compost en décomposition à l'automne sous le paillage avant de laisser le jardin au repos car plus le temps de m'en occuper arrivé à cette saison. Et ça fonctionne plutôt bien, en tout cas mes verres de terre semblent heureux. Belle journée ensoleillée (enfin) à toi. Fred

@Lilithbreizh 3 года назад

Bonjour la compagnie ! Olivier, Vous parlez de tout sauf des algues. En Bretagne, au bord de la mer, j'ai toujours vu les anciens apporter un maximum d'algues au potager, ce qui donne un goût exquis aux pommes de terre et aux carottes. Après les tempêtes successives de ces derniers jours je suis allée à la plage ramasser une charrette de goémon, je vais le rincer pour ôter l'excédent de sec et de sable, une partie ira directement sur les plates-bandes, l'autre sur le tas de compost. J'ajoute parfois de la potasse sous forme de cendre mais je n'ai plus d'animaux pour récolter du fumier mais je prépare du purin d'orties. Que puis-je ajouter d'autre pour avoir un sol riche à-même de nourrir les plantes gourmandes ? Merci de nous faire profiter de votre expérience.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Si j'en parle parfois ! Elles sont souvent compostées et ajoutées à du compost de fumier. On la retrouve dans de nombreux sacs d'amendement dans le commerce "fumier + algues marines". C'est top en effet. Sinon vous avez la liste des engrais naturels dans la vidéo, du moins une grande partie.

@come6234 3 года назад

Malheureusement 99.9% des plages sont interdites au ramassages des algues , la loi a changée dernièrement

@christaile1704 3 года назад

Cc, En faites, il ne parle peut être pas d'algue mais c'était écrit en haut dans les commentaires de la vidéo. 😅

@jean-pierreberry892 3 года назад

bonjour Olivier, merci pour ce reportage fort intéressant sur les engrais "naturels" nécessaires à la bonne vie de nos potager. Bon Dimanche

@claudetorcy 3 года назад

Discours très intelligent, sans à priori, ni dogmatisme. Merci Olivier

@LepotagerdOlivier 3 года назад

merci, c'est la base par ici. Hors de question d'avoir des pensées partisanes, je n'aime pas du tout cela.

@claudetorcy 3 года назад

@@LepotagerdOlivier 😊👍👍👍👏👏👏👏

@Ninjax3011 3 года назад

Bonsoir Olivier... top vidéo qui répond parfaitement aux idées reçues sur l’utilisation d’engrais naturels... comme tu le dis souvent, rien ne vaut des amendements perpétuels pour nourrir la terre 😌🥬... à bientôt, amitiés. Pascal

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci Pascal. Les amendements sont nourriciers pour nos cultures, ET pour le sol. ET un bon jardinier aime bien s'occuper aussi de son sol.

@Ninjax3011 3 года назад

@@LepotagerdOlivier Je suis d’accord avec toi 👍👍 Beau week-end à toi et toute ta p’tite famille 🙏

@magaliesampieri7667 3 года назад

Merci pour la vidéo olivier bonne fin d’après-midi et bon week-end à bientôt

@patrickonze9318 3 года назад

Très très belle video.......je ne jurais que par les amendements, et a vrai dire il semble que mon jardin se porte bien.......j'apporte beaucoup de fumier de cheval, paillage, compost, engrais verts, et ne me posais jamais la question des engrais........mais voila tu passes par là et je me dis que je vais un peu creuser ce dossier, notament sur les plantes estivales......merci du partage qui m'engage vers une nlle réflexion

@LepotagerdOlivier 3 года назад

ah ah ! lol Fais le test sur quelques plants. Mais comme tu dis, tu as peut-être la chance et le talent d'avoir un sol parfait. Une bonne texture, une bonne humidité, de nombreux amendements et la vie biologique fait le taf. Les amendements sont humifiés ou minéralisés dans ton sol et y restent, ne sont pas lessivés. Et les plants trouvent ainsi tout ce qu'il leur faut. Mais cette situation est loin d'être universelle. Moi le premier, je manque parfois d'humidité, ou au contraire inondation et lessivage des minéraux. Et quoi qu'il en soit, les cultures gourmandes, courges par exemple, ce sont des goinfres sans limite et elles bouffent tout ce qui passe, alors un engrais naturel qui se présente, c'est vite absorbé !

@patrickonze9318 3 года назад

@@LepotagerdOlivier je peux me procurer des orties, de la consoude et des orries, selon la littérature cela va faire un sacré engrais liquide. Je viens de commencr le purin. En chechant jai vu que ce mélange etait en vente a un prix exorbitant......je te tiens au courant si j'arrive a faire une semblant de comparatif dans le jardin...tomates et potimarons sont designes pour l'essai. .... bon we

@SarahSarah-sx8ex 3 года назад

C est beaucoup plus clair pour moi maintenant ..merci beaucoup super comme d hab..

@babethbachelier941 3 года назад

Bonsoir Olivier, super ce FAQ sur les engrais et Oui aux engrais naturels.... Je n'y connais rien dans ce domaine, je fais au feeling et surtout avec tes vidéos 🙂 .... Merci encore Bon week-end

@LepotagerdOlivier 3 года назад

ici j'essaie de tout comprendre pour jardinier au mieux et pas trop raconter des bêtises :-)

@carolerobar1767 3 года назад

Vidéo intéressante. Ne change rien Olivier. 😉

@yangtchenlhamo7094 3 года назад

Cher Olivier bonjour, merci infiniment pour ces informations précieuses données à toutes les personnes. C’est nécessaire d’expliquer. Passez une très belle fin de semaine en famille, au potager, d’inspiration.Amitiés. Isabelle 🌳🍓☀️🍒🥒🥬

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci Isabelle, à très vite. Bon jardinage à tous avec ce soleil qui revient.

@lejardindekasper 3 года назад

Salut Olivier, entièrement d'accord avec toi. Un maximum d'amendements durant le repos végétatif, un bon paillage durant les cultures et au besoins un coup de fouet avec des engrais naturels bien évidemment. En fin de saison, quoi de mieux que de planter de l'engrais vert. Merci pour avoir ouvert le débat et à bientôt. Marc

@olivierquignon2763 3 года назад

Particulièrement intéressant de refaire ce point entre amendements du sol et engrais et surtout de revenir sur le temps d assimilation par le sol des amendements. Il y a plein de gens dont des jardiniers assez suivis sur youtube qui donnent l impression qu un simple amendement à la plantation va nourrir la plante pendant son cycle. L engrais organique a besoin d un temps variable également pour être digéré par le sol avant d être assimilable par les plantes, peut être la comparaison avec la barre énergétique pour nous n est elle pas la plus appropriée, c est sans doute plus véridique pour l urine. Le meilleur engrais naturel riche en azote coup de fouet. Merci pour cette vidéo et les précisions apportées sur la richesse des différents amendements.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci Olivier. Je vois que tu cernes bien le sujet aussi. Le sang séché par exemple agit avec grande rapidité, vraiment pour moi il est similaire dans mon esprit à une barre d'énergie. Après oui, par exemple la corne broyée, mettra plutôt un ou deux mois, voire plus encore. C'est marrant d'ailleurs de s'apercevoir que ces temps d'action ne sont pas "obligatoires" sur les sacs d''engrais naturels ou biologiques alors qu'ils sont si importants. Le lobbying bio est passé par là parce que oui; il y a aussi un lobbying quand on parle de bio...

@jacquesbontemps1333 3 года назад

Bonsoir Olivier vos propos et votre honnêteté vous honore et eclairsisse nos connaissances car combien d'entre nous abandonne car malgres leurs attentions et les soins a leurs terre leurs production sont très minime. Merci

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci à vous

@audreyoctau3674 3 года назад

Merci beaucoup pour toutes ces explications. Je débute dans le jardinage... jai découvert que c'était relaxant et drôlement meilleur de manger ce que l'on a fait pousser et grâce à vous je découvre un peu le pourquoi de mes loupés... 😅 avant je ne mettais que du paillage et je m'essaie à l'engrais vert grâce à vous. Mes fils de 4 et 6 ans sont trop contents de faire pipi dans un bocal pour les plantes de maman !!

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Chouette. Je dis souvent qu'un jardinier a plusieurs cartes en main pour espérer de belles récoltes. Le paillage est une carte mais parfois insuffisante. Surtout si le sol en dessous ne fonctionne pas à toute berzingue. Vous trouverez vite votre mix gagnant au potager. Bonne saison et bisous aux enfants ! Les miens ont maintenant 8 et 10 ans, ça passe et qu'est que ça dévore !

@audreyoctau3674 3 года назад

@@LepotagerdOlivier il faut encore que je les convertisse à manger tout ce que l'on produit... en tout cas avec j'espere avec toutes ces infos de bonnes récoltes cette année. Merci encore !! Les garçons vous reconnaissent sur les vidéos... cest le monsieur qui jardine avec du pipi... 🤭. Bonne soiree a vous et bon week-end au jardin !

@LepotagerdOlivier 3 года назад

hihi excellent

@myriampautric602 3 года назад

Merci Olivier pour ces précisions. Avant j'écoutais les conseils de mes parents agriculteurs qui utilisaient de "l'amonitre"... Mais depuis que j'ai des poules, je ne mets que des fientes mélangées à la paille décomposée avec la terre de plantation, des orties hachées et du paillage en tonte et brf. Depuis que je te suis, j'utilise aussi l'urine et la cendre de cheminée. Et ma foi mes tomates ont l'air d'apprécier ! Et ma terre aussi! Merci 😉👍👍👍

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Génial. Je ne diaboliserai jamais l'ammonitrate ou d'autres engrais de synthèse. Et j'en ai marre d'entendre ces reportages à sensation qui n'ont pour but que de vendre du papier ou faire de l'audience. C'est ridicule de montage, de musique angoissante et aucune nuance. On va toujours chercher le côté obscur sans jamais montrer le pourquoi et la raison de les utiliser. Il suffit d'un minimum de recul pour comprendre qu'ils sont nécessaires dans d'autres façons de cultiver. Et même dans d'autres pays, ils sont roi dans les potagers, je pense aux U.S.A par exemple. Après clairement, qu'ils soient gourmands d'énergie fossile, qu'ils soient fabriqués industriellement (pour les engrais de synthèses azotés), rien que cela me fait passer l'envie de les utiliser. ET surtout, ils sont minéraux, directement assimilable et aucune ressource n'est de ce fait offerte au sol, pas de carbone, pas d'organique. Et ça pour moi c'est inconcevable. Alors ici ce sont amendements organiques et engrais organiques. Bonne saison

@williamguilloteau7563 3 года назад

encore une fois super intéressante cette vidéo. on a terminé de planter en suivant tes conseils, et nos courges repose dans des très gros pots de fleurs ( cette saison ) remplis de compost une couche de terreau bien noire en dessus et de la tonte fraiche le tout arrosé d'engrais naturel ( idem pour nos tomates ), maintenant on surveille, je peux envoyer des photos si tu es intéressé à plus

@LepotagerdOlivier 3 года назад

alors là, ça va envoyer du lourd ! :-) Tu me diras par les commentaires comment ça se passe. Bonne saison encore.

@gillestrouille4744 3 года назад

Bonjour, tu nous a très bien expliqué les engrais 'surtout azotés)/ Pour le phosphore et la potasse, les engrais naturels peuvent être utiles pour corriger des carences/ Il est donc utile de bien connaitre son sol. Didier du "Potager du Paresseux" en parle très bien. Il nous dit qu'il faudrait faire des analyses de sol pour faire un point sur l'état du sol. n effet c'est toujours l'élément chimique qui manque qui limite la production. Il est donc inutile d'enrichir son sol avec tout et n'importe quoi sans savoir quel est le facteur limitant. J'espère avoir apporter de l'eau au moulin pour compléter ta très bonne vidéo. A bientôt.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci Gilles. À savoir que dans 95% des cas, le facteur limitant, c'est l'azote... Le phosphore, potassium, se libèrent beaucoup plus facilement et sont trouvés dans le sol via nos amendements entre autres. par exemple le potassium n'existe pas sous forme organique et est vraiment rapidement dispo sitôt que tu emmènes de l'organique. Mais pour l'azote, c'est une toute autre histoire. Et ici en premier lieu, je sens bien que parfois il est en carence tellement j'apporte dans un même temps du carbone. Alors j'essaie d'équilibrer au mieux en ressentant les besoins de mes cultures.

@caseih9166 3 года назад

Bonsoir, super vidéo comme d'habitude, je tiens juste à dire que, en agriculture, les engrais azotés ne peuvent pas dépasser 46 % d'azote ( c'est l'urée). Bonne soirée

@eddieboutet4700 3 года назад

Bonjour Olivier Vidéo vraiment excellente car très pédagogique; continuez de démystifier le potager 😉 et merci pour ces apports toujours très enrichissants.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

C'est sympa merci. En tout cas j'avance sans dogme et idéologie, n'en déplaise à certains.

@alainrohr3263 3 года назад

Super cette mise au point...! Moi aussi j'utilise du paillage carboné et je compense avec des purins de plantes et de l'urine... Avec cette dernière, attention de bien la diluer, car trop concentrée les pucerons se feront un festin avec la sève gavée des légumes.... (Salades, choux, tomates, blettes, etc...) À demain..., j'espère....

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Je reprends dimanche prochain avec des vidéos du dimanche. et pour cause, ce sera une grosse vidéo, plus de 25 minutes, que je prépare soigneusement. ET puis j'ai besoin de souffler un peu niveau montage. c'est vite usant ! À très vite quoi qu'il en soit.

@sfpsfp5287 3 года назад

Bonjour Olivier et merci pour cette vidéo. Toutefois quelques remarques: L'apport d'engrais comme d'amendement est une action de fertilisation. Peut-être que la permaculture citée en exemple de présentation avait retrouvé cette fertilité... On ne peut donc pas se lancer dans ces apports sans avoir au préalable pris la mesure de texture, de structure, d'épaisseur et de circulation de l'eau et de l'air (porosité et hygrométrie)de fertilité et de "vitalité" de notre sol (que tu expliques par ailleurs très bien dans la dégradation de certains engrais ou amendements en deuxième partie). Ensuite les besoins des plantes en éléments minéraux varient selon les espèces, les variétés. Pour exemple une association lentilles/blé permet par la lentille une incorporation d'azote de l'air dans le sol et le blé assure un support à la lentille. Les besoins en engrais se voient donc changés. Tout emploi d'engrais, qu'il soit organique (naturel) ou minéral aura un impact sur la vie du sol et selon qu'il est soluble ou non sur l'eau aussi. Il garde donc une capacité polluante ou dégradante (et je te remercie d'avoir parler de poignées plutôt que de brouettes 🙏😉). Enfin les engrais peuvent se dégrader. Les nitrates peuvent se transformer en nitrites par exemple. Bref, le stockage, la manipulation, l'apport des engrais, minéraux ou organiques nécessite au préalable beaucoup de questionnements qu'il est intéressant d'avoir avant d'agir au risque d'avoir un effet contre productif. Merci d'avoir abordé cette question qui en lève tant d'autres. Très arboricalement 🙏🌱🐜

@LepotagerdOlivier 3 года назад

merci pour ton approche. Je te rejoins complètement. Je reste persuadé qu'utilisés en juste dose, ils sont une carte génial dans les mains du jardinier. Et sur un sol riche de vie, d'amendement très carboné, il y a quand même une sacré rétention qui permet des marges d'erreurs. Mais attention bien sûr à ne pas surestimer les doses. Y aller molo molo comme on dit. Ici je fais à vue d’œil notamment. Je vois vite si une culture a tout ce qu'il faut ou pas dans le sol. Et des engrais mais permettent de corriger si besoin avec une action à une ou deux semaines. Cela ne reste qu'une approche personnelle, tu l'auras bien compris aux vues des innombrables approches du potager, de la production de légumes plus globalement.

@annedechamps3850 3 года назад

merci pour ta vidéo Olivier !

@gardenbelair8523 3 года назад

Bonsoir Olivier , bonne synthèse du sujet sans diaboliser !,, je rajouterai que l'usage de matière naturelle à toujours été pratiqué depuis des lustres pour enrichir le sol de culture. C'est juste la chimie et le profit outrancier qui ont dévoyés ces pratiques ancestrales. Personnellement j'utilise comme toi toutes sortes d'amendement maïs également un peu de tourteau de ricin (qui a aussi l'avantage de repousser les rongeurs) pour certains cultures gourmandes. Bref tt est dans la mesure!,,,, bonne continuation.......

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Tout est dit ;-)

@laurentbunnik 3 года назад

Merci, c'est très clair, cela me conforte dans mes pratiques.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci. Pas mal de chiffres mais il en faut parfois pour bien cerner le sujet. La prochaine vidéo, énorme visite au potager et là on va montrer la preuve de tout ça en image, en récolte, en thématiques sur le terrain. À très vite.

@Gopps-L.i 3 года назад

Au top 👌 tu devrais faire une vidéo complémentaire sur , comment , quelle type de nutriments , a quel moment , sur les engrais .je pense que ça pourrait être pas mal ^^. Super vidéo encore merci

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci !

@naurel1939 3 года назад

Superbe vidéo ! Pour ma part, je te rejoins complément, étant donner que l'on en a naturellement, il serai bête de s'en priver ! C'est aussi surement dû au fait que j'ai commencé à m'impliquer vraiment au potager grâce à tes vidéos et qu'en te suivant chaque semaine, on a bien compris ce que le mot engrais veut dire et son utilité. Ces vidéos sont vraiment top, c'est top que tu abordés ces sujets :) J'ai hâte que tu parles de l'ombrage (en juin je crois 😁). 😘

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci beaucoup. Oui c'est vrai que j'utilise souvent le mot engrais dans mes vidéos. Et j'en ai marre d'autant plus de voir ce mot galvaudé ailleurs. Pour la vidéo ombrage, oui ce sera en juin. D'abord je préparer la plus grosse vidéos de la chaîne pour dans 10 jours, dimanche prochain, avec une visite totale du potager, les moindres recoin, et aborder toutes les thématiques, cultures, associations, rotations, sol, paillage, arrosage, etc... C'est du boulot alors je prends mon temps lol. ET ensuite ombrage. Bonne saison

@naurel1939 3 года назад

Super, tu mets l'eau à la bouche ! Hâte de voir tout ça 😄😄

@Ingridile974 3 года назад

Merci Olivier , j'écoute reecoute tes vidéos et j'apprends merci 🙏🏽🥰🏝

@rachidelbouinbi6036 3 года назад

slt olivier personnellement je l l'utilise en début de plantation pour aider le plant à bien repartir quand il reste longtemps en pot ensuite je laisse le sol faire son travail. 😉 bonne continuation.

@philippebitous3852 3 года назад

super merci j'adore tes explications et tes vidéos Merci pour nous 😆😊😊😊😊

@loisjuston856 3 года назад

Bonjour Olivier ! Merci pour cette vidéo, ça rejoint ce que tu dis dans ton livre et c’est top de le lire et de l’entendre 😁 Tu m’apprends à nuancer ma vision des choses et c’est très bien. J’utilise de l’urine et du sang de menstruations cette année au potager, en plus d’un peu de fumier, on va voir ce que ça donne. Il y a 2 ans je n’aurais pas été à l’aise avec cette idée qui s’apparentait pour moi à de la perfusion. Mais mon sol est vraiment pauvre et j’aimerais aussi vraiment nourrir ma famille ! C’est pour ça que je vais aussi arroser un peu plus cet été 😊 J’avoue que j’aurais un peu plus de mal à aller acheter diverses poudres dans le commerce, on ne sait pas d’où elles viennent ni ce que les animaux ont ingéré par exemple. Ça fait trop de transport et de plastique à mon goût. Mais je changerai peut-être d’avis dans quelques années 😁 Belle journée et à bientôt ✌🏻

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Et bien écoute, tu vas voir les résultats sur tes récoltes... Je suis certain d'avance des résultats. Par contre urine et sang c'est beaucoup d'azote. Tu manqueras peut-être de potassium, phosphore et parfois un risque de plants qui vont faire trop de croissance et pas assez de fruits, de légumes. Si jamais ça t'arrive, essaie d'équilibrer pour la prochaine fois, sur les cultures fruits surtout, avec de la cendre, des fientes déshydratées (qui sont azotées mais aussi beaucoup de phosphore), poudre d'os, etc... il faut trouver la bonne potion magique :-) Mais déjà tes amendements (fumier notamment) devraient répondre à des besoins de phosphore et potassium. Tu me diras ! Bonne saison

@christopheg.576 3 года назад

Bravo pour cette démonstration

@francisscheemacker1168 3 года назад

Bonjour Olivier, un peu tardivement, mais bravo pour cette nouvelle leçon de nature . Merci .

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci :-) C'est jamais trop tard lol

@josselin6402 3 года назад

j'ai compris grâce à toi qu'apporter des engrais naturels comme l'urine ou le purin d'ortie se montrera très positif pour les plantes, et le sol qui par ricoché, ne se fera pas dévaliser en nutriments. Merci ! Le soleil est enfin arrivé, je n'hésiterai pas à arroser avec ce qu'il faut :)

@jean-louisboulain2146 3 года назад

Bonsoir Merci pour cette mise au point sur les engrais.

@sylviecros2643 3 года назад

Merci pour toutes ces explications très intéressantes comme d habitude,pourrait tu répondre à cette question ,à quelle fréquence peut on arroser nos plants de légumes avec du purin d ortie dilué bien sûr 👍🍅🐝🍆

@jean-philipperobbe4980 3 года назад

Salut Olivier, Toujours dans le détail et j'adore ! Je suis vraiment d'accord avec toi ... mais attention aux % ... car 60% d'azote (engrais chimique ou autre) ou 0,6% d'azote comme le fumier ... c'est un pourcentage d'azote au volume répandu dans ton sol. Une brouette de fumier à 0,6% et un pauvre arrosoir d'azote à 60% ... au volume fait le calcule ;) Bien à toi.

@mataxpatax-pol9136 3 года назад

Merci Olivier !

@luckoch1660 3 года назад

Superbe merci à vous vous écouterai pendant des heures

@LepotagerdOlivier 3 года назад

merci, je prépare une grosse vidéo pour le dimanche 06 juin. À très vite.

@myrtillegriotte1444 3 года назад

Merci beaucoup pour cette vidéo !

@LepotagerdOlivier 3 года назад

De rien 😁

@ulysseitac4476 3 года назад

J'utilise aussi tout ce que j'ai,tant que c'est nature,azote, carbone,paillage divers,mon lombri compost,purins divers,les plantes elles elles-mêmes disent de quoi elle ont besoin, merci Olivier, bon dimanche. Michelle de Belgique avec le soleil cette semaine 🌞

@LepotagerdOlivier 3 года назад

génial ! Bon dimanche également et bonne semaine même. Je reviens dimanche prochain avec une grosse vidéo que j'ai trop hâte de partager avec vous. À très vite.

@ulysseitac4476 3 года назад

@@LepotagerdOlivier super,nous aussi on à hâte 🌹

@christophefleury9616 3 года назад

Merci pour ces explixations et ces précisions Olivier 😉 C'était important ppur moi d'apporter ded explicayions là dessus afin de bien comprendre led différences entre les amendements et les engrais. Merci à toi

@LepotagerdOlivier 3 года назад

ça aide à bien comprendre les mécanismes de fertilité oui.

@frenchnature4274 3 года назад

Je partage complètement ton avis ! 😊

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Chouette :-) Du coup on a rien à se dire ! 🤣🤣🤣

@meryemaycha7395 3 года назад

Merci pour ta vidéo Olivier

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Avec plaisir

@sandrakirigamiscrap3880 3 года назад

Bonjour Olivier, super vidéo comme d'habitude! ☺️ Je mets des cendres en automne et début hiver sur la terre de mon potager. J'ai arrosé quelques jours après mes premières plantations avec du purin d'ortie. Je me posais les questions de savoir: 1/ à quelle fréquence, a peu près, on peut faire où il est préférable de faire, ces arrosages ci (purin ou urine). 2/ Mieux vaut il alterner la source d'engrais pour varier les apports ou rester toujours sur le même au fil de la culture? Merci d'avance pour tes réponses! Bon dimanche 🤗😘

@higuma1867 3 года назад

bonjour Olivier ainsi que tout le monde, personnellement j utilise très peu d'engrais directement car je ne suis pas dans une démarche de productivité, c'est plus le plaisir de faire pousser et de d'observer qui me complais. de plus ayant largement la place, je peux me permettre de faire 100 pieds de tomates par exemple sans me dire, que certains donneront plus que d'autres. donc dans mon cas c'est surtout des amendements pour nourrir mon sol, pas mes légumes^^. bon jardinage

@LepotagerdOlivier 3 года назад

C'est une belle approche du potager, pratiquée d'ailleurs par bon nombre de jardiniers. Bonne saison

@murileff 3 года назад

Sachant que j'ai commencé mon potager en te suivant, je ne peux qu'approuver 🤗

3 года назад

Bonjour, excellent ! Petit conseil qui n’a aucun rapport si je peux me permettre. Avant de commencer la vidéo pour une meilleure qualité, il faut régler la balance des blancs de l’appareil en mode manuel. Une prise en extérieur 5000 k c’est parfait. Ça évitera ces variation de jaune et blanc. Ça va faire encore plus pro. Même si c’est déjà très très bien comme ça. Voilà, aucun rapport :) Bonne journée François

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Merci pour la critique constructive. Le petit problème, c'est que je n'arrive pas à bloquer la balance ! Je suis avec mon téléphone, tout cela est très amateur... Si jamais vous avez une solution, je suis preneur, par mail parce que hélas je ne peux suivre les réponses à mes réponses... lepotagerdolivier@gmail.com

@sebastienluz-duarte3363 3 года назад

Salut Olivier jacquot ta bien répondu super vidéo un grand merci a toi a bientôt 😉👍👈

@Runningsimplement 3 года назад

Je confirme les explications données. Engrais et amendement sont utiles. Ils faut raisonné le sol d'une façon globale et non unilatérale. C'est comme notre alimentation, si on ne mange pas équilibré, on crée des carences. Le sol c'est pareil, chaque plante à des besoins différents donc adapter les apports selon les cultures. "Engrais" n'est pas un gros mot. Bien sûr, au potager on peut faire facilement des apports naturels. Pour les céréaliers par exemple je me garderai bien de leur jetter la pierre, c'est leur métier, ils ont une entreprise à faire tourner donc j'invite les gens à prendre ça en considération... Moi je sais qu'en viticulture les amendements et autres engrais naturels sont idéales car les besoins en azote de la vigne ne sont pas énormes, donc au sein de notre exploitation par d'engrais chimique. Bravo pour cette vidéo pleine de bon sens, pour moi .👍

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Génial, je pense tellement pareil. Bravo pour ton métier, passionnant. Ici je suis entouré de belles vignes dans le biterrois.

@samiole1 3 года назад

Bonjour Olivier, en ce moment, dans vos vidéos vous ciblez de plus en plus certains discours automatique en mode révolte et c'est top, j'aime bien ça.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Ah peut-être... J'avoue que des excès de pensées partisanes me frisent un peu la moustache que je n'ai pas. Surtout lorsqu'ils génèrent des formations à tout va, à prix hallucinant, qui défilent sans cesse sur mes murs youtube, facebook, instagram. Former à de nouvelles vérités, non je préfère envoyer du légumes, montrer la preuve en image, encore la prochaine vidéo fera 30 minutes et sera une visite complète et totale de mes pratiques pour montrer comment je nourris naturellement ma famille. Et pas de formation, ce sont des vérités qui existent déjà. Juste je les explique à ma façon.

@samiole1 3 года назад

@@LepotagerdOlivier Top Olivier pour votre réponse j'avais un peu peur de ne pas me faire comprendre car je ne savais pas trop comment le tourner hé hé ;) Rock'n Roll !!!

@rasfreddy 3 года назад

Bonjour Olivier, pour une prochaine FAQ peut être j’ai une petite question pour toi. Comment amender la serre qui reçoit souvent le même type de culture (légumes du soleil et melon par exemple) ? Je parle bien sûr de l’avant saison mais que peut t’en faire également en saison? Merci pour tous tes partages! Je n’en loupe pas un Bonne continuation

@salvatorebellavilla8295 3 года назад

bonsoir, merci pour toutes ces bonnes explications!!! j ai aussi des poules, pouvez vous me dire comment vous utilisez leurs fientes, de quelle façon les incorporez vous au potager? bonne soirée

@MonCocoPotager 3 года назад

Merci pour les définitions du mot engrais et amendement. J’utilise purin ortie et consoude selon les besoins et je paille. Pour mon potager ça fonctionne.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Super combo !

@monpetitpotagerbachschmidt1286 3 года назад

Super belle faq sur les engrais Et qu'en ai til du compost pour la cabane au fond du jardin les toilettes sèches. Au plaisir de te lire

@LepotagerdOlivier 3 года назад

C'est un compost comme un autre, si ce n'est qu'il vient de matières fécales animales avec régime carnivore, donc compostage obligatoire 2 ans si on veut se prémunir de quelconques risques sanitaires.

@faridmellouki3710 3 года назад

Merci beaucoup, j'apprends beaucoup je suis un débutant

@marjoriefernandez6938 3 года назад

Sujet brûlant comme la température aujourd'hui 😉 enfin la chaleur 😍 deuxième années au potager sur un sol pas forcément favorable ... Culture surélevé, paillage, amendement l'automne, feuille de chêne ... Mais au moment des cultures on voit bien que le sol n'est pas riche comme il le devrait. Du coup purin d'ortie, urine, tonte. Nous sommes obligés de faire du rendement minimum pour nourrir la famille 😉 encore un super sujet

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Du rendement, je dirais tout simplement du jardinage... Et utiliser des produits naturels, similaires à des barres d'énergies pour nous, c'est carrément le top je trouve.

@eriten1679 2 года назад

Bonjour Olivier je n utilise aucun engrais du commerce non pas parce que les utiliser est mal ! Mais tout simplement parce qu il est hors de question de faire des dépenses qui pour moi sont inutiles. Je ne suis pas un obsédé de la production et mon jardin produit tranquillement avec tout les apports directs : feuilles de consoude d orties broyats issus de la taille de mes haies sauvages et mon urine que je stocke tout au long de l année tout ça sans dépenser 1 euro Bonnes cultures !! Et un grand merci pour tes vidéos !

@linepichon838 3 года назад

Je suis entièrement d’accord avec vous je vous

@hugobrt3054 3 года назад

Bonjour Olivier est ce que tu recomende les cendres au potager ?

@LepotagerdOlivier 3 года назад

C'est de la potasse, toujours utile mais comme tout, avec modération. Sachant aussi que la potasse est très peu souvent en carence dans un potager si on apporte des amendements. Pour les cultures les plus gourmandes, patates par exemple, une ou deux poignées par m², ça peut être bénéfique. Ici j'ai le souci du ph, elles sont très alcalines, et j'ai déjà un ph trop haut. Alors je préfère m'en passer le plus possible sauf sur les cultures les plus exigeantes.

@cocotteparcconsommercestvo3918 3 года назад

Salut Olivier, j'espère que vous allez bien (toi et la famille ! ) ? Pour réagir au début de ta vidéo : et on travaille pas, on laisse faire, on intervient pas... mais oui... un potager est une chose qui demande du travail comme une forêt comestible. Potager : tu prends soin de ton sol. Forêt comestible tu prends soin de tes arbres : tailles etc et tu prends soin de ton sol. Quoi qu'il en soit et arrive : tu produis de la nourriture : tu prends soin de ton sol ! et tu restitues ce que tu lui as pris.... L'agriculture change car elle n'a plus le choix : on a tué les sols et malgré les recherches, les rendements stagnent. Les techniques de sol couvert, semis sur couvert végétal (avec un parfum de glyphosate : et oui, pas populaire ce produit, mais là on parle de 0.2 à 0.5 litre l'ha ) utilisation des légumineuse en couvert et destruction avant semis ( je préfère celle là perso ) bref : l'agriculture change, et n'a pas le choix de changer (objectif 2030 sur l'ensemble des cultures : de la vigne, au fruitier, en passant par les "grandes" cultures. L'observation, le temps de voir le problème et le régler : c'est un art qui demande du temps, de la réflexion et surtout : ne pas s'enfermer dans une démarche, mais accepter qu'il y en plein d'autres possible ! Bisous, amour tendresse et bonheur à toi et ta famille !

@LepotagerdOlivier 3 года назад

J'apprécie beaucoup ton approche, bisou aussi mais sur la joue hein ! :-)

@cocotteparcconsommercestvo3918 3 года назад

Re Olivier, bah bien sure : Amour fraternel, tendresse amicale, et bonheur partager d'échanger ! Je suis marié, père d'un enfant de 3 ans, et follement amoureux depuis 20 ans maintenant ! Et surtout, Paysan et qui se soucie comme toi du bien être de mes cultures, de mes volailles, de mes animaux, et pour finir et en dernier, de mon fils et de ma femme (avant c'était ma femme) et dans l'ordre car tout va de paire ! Si la nature va bien, si tu es paysan (celui qui fait le paysage : à contrario d'un exploitant agricole : qui détruit le paysage), le reste coule de source ! Bientôt ma chaine arrivera : faut que je trouve le temps d'apprendre les montages mais beaucoup de travaux et santé qui ralentissent ce projet... Cela me tient à coeur : 15 ans de travail, de recherches, de lecture, dans pleins de domaines qui n'étaient pas les miens, et la connaissance est longue à acquérir, surtout quand cela touche à la Nature. Toujours un plaisir de voir tes vidéos, et te voire grandir avec ton potager : que de chemin parcourut tu as fait ! J'adore tes incertitudes, ta pudeur, et cette passion que tu dégages... cela se voit dans ton regard, quand tu parles de ce que tu fais, à contrario des vidéos où tu réponds à des questions, ou ta timidité ressort... Mais quel régale pour les oreilles, et pour la connaissance ! Et surtout, cette humilité.... Ne change rien, surtout, et ne te laisse pas avoir par les trolls ! Acheter son livre les loulous ! une mine d'or, fait avec beaucoup d'amour (celle de sa passion ! ) et il vaut largement son pesant d'or ! Bisous à toi et ta famille ! Amour Tendresse et bonheur à vous !

@stephanebillardon6190 3 года назад

Bonjour, voilà plusieurs anneé, les anciens faisaient des amendements fumier bovins, hortie séchée de 4 à 5 ans de mâturation, oui c'est long sur une terre qui reste libre près plus d'une à deux ans en parcelle après une machine qui mouline le tout avant l'hiver , mais aujourd'hui il y a quelques anciens autour de... ils ont des jardins magnifiques, pour ma part qu'elles que fois je suis dépité d' autant de légumes, pour finir voici ce que j'ai appris les semaines précédentes, acroche toi tu vas bien mené tout sa À +cdt

@dominiqueperney3058 3 года назад

Très interressant ( merci ) tant d un point de vue pratique que philosophique. Je me suis toujours interdit les engrais, même naturels, sauf du lombricompost . Je vais revoir ma position . Mon inquiétude est de savoir comment gérer les quantités car je suppose que tout comme l arrosage la difficulté est de déterminer le moment adéquat et le dosage suffisant. Je dis suffisant car on a souvent tendance à en faire trop en matière d arrosage par exemple. Il doit falloir acquérir le coup d oeil pour déterminer le moment et la main juste pour le dosage en fonction de son sol, des légumes etc . Pas facile ! Il serait intéressant de connaitre les effets d un surdosage sur la vie du sol, le goût des legumes , leurs bienfaits et leur richesse . Comme souvent tu ouvres des portes sur des choses passionnantes à creuser .... mais à la grelinette bien sûr ... pas au tracto pelle 😉

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Bonne question, c'est trop difficile d'en parler en vidéo. J'ai tous les besoins dans mon calendrier des semis, lien sous vidéo. En gros, tu as les engrais azotés, sang, corne, urine, etc.. il faut faire attention avec les légumes racines ou fruits. Genre juste une poignée en début de croissance et c'est déjà bon (au m²). Si excès, ça peut favoriser la croissance, le feuillage, au détriment des récoltes, genre grosses fanes pour les carottes, manque de tomates sur un plant, etc... Moi j'utilise uniquement des engrais naturels azotés, voire un peu phosphoré. Les amendements à mon sens répondent aux autres besoins. Mais pour l'azote, parfois je complète avec des fientes, urine, si je sens que ça piétine un peu. Et pour les légumes feuilles, c'est l'abondance, choux, blettes, épinards... ils adorent cette ressource à volonté presque !

@dominiqueperney3058 3 года назад

@@LepotagerdOlivier Merci Olivier pour cette réponse détaillée et riche .... comme les engrais 😉

@LePotagerdeLunas 3 года назад

Olivier bonsoir, je trouve que ta vidéo est tout a fait cohérente, pour ma part j ai utilisé pendant de nombreuses années des petites billes bleu, puis des quantités énormes d'amendements , bref je suis sur un système de broyats depuis 3 ans, une première analyse de terre me dit que je suis juste en Azote, mais j'ai toujours eu malgré tout des cultures abondantes ( poireau de plus de 1kg et tomates aussi etc....) tout ceci pour dire que malgré les chiffres scientifiques nous sommes loin de connaitre tous les méandres du vivant ! je suis de plus en plus méfiant des dogmes établis 🤨

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Bien d'accord. C'est ça aussi qui est passionnant dans le monde du vivant, toute cette incertitude, qui à l'opposé est détesté dans les grandes exploitations. Il faut tout maîtriser. Mais dans nos potagers, on peut se permettre des incertitudes.

@LePotagerdeLunas 3 года назад

@@LepotagerdOlivier on est tout à fait en phase 😊😊😊

@balian9224 3 года назад

Salut Olivier. Personnellement, je fais un blocage sur l'urine, je ne pourrais pas manger mes poireaux ou salades sachant qu'ils ont été nourris de cette manière. Ma stratégie est néanmoins proche de la tienne, je fais beaucoup d'apports de compost et j'utilise des fertilisants naturels de préférence (crottin de cheval, corne broyée...) mais je ne m'interdis pas un petit dopage chimique de temps en temps. Il importe de faire le distinguo entre les pesticides et herbicides qui sont des poisons et les engrais qui aident nos plantes à trouver ce qu'elles cherchent dans le sol. Dans les deux cas, c'est de la chimie mais il y a une chimie parfaitement respectable et fondamentale sur terre qui est la photosynthèse !

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Complètement d'accord. Et pour l'urine je te comprends mille fois. Tu imagines bien que tu n'es pas le seul. Ici je ne sais pas pourquoi, ce frein a sauté depuis bien longtemps. Peut-être la compréhension qui m'aide à visualiser que l'urine n'en est plus quelque jours après mais devient une ressource essentielle. Et puis même l'urine en soit, je la visualise comme de l'urée, du phosphore. Enfin bref, ce sont des ressentis propres. Et puis de toute façon, si tout le monde pissait dans la nature, ce ne serait pas non plus une solution, il y aurait vite un excès. Encore une fois, nuance nuance ...

@sylvainmayeur 3 года назад

bonjour, je fais du purin d'orties, mais combien de temps peut-on le conserver, le miens est dans des bidons opaque et dans une " cave". est-il encore bon l'année suivante ?

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Perso je ne fais pas de purins. Je trouve tout ça trop chronophage pour le peu de concentration en minéraux qu'ils proposent. Je ne peux pas vous en dire plus.

@chapusfred9828 3 года назад

Super merci

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Avec plaisir

@seb58130 3 года назад

Bonjour, je fais du lombric compost, surtout pour le liquide, que je dilue a environ 10% pour l'arrosage, savez vous a combien de % d'azote se situe ce jus de Vers ?

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Pas vraiment mais ça doit être conséquent. Tapez NPK d'un lombricompost sur internet, vous devriez trouver.

@sabrinaavrilbouard8653 3 года назад

Bonjour, merci pour cette nouvelle vidéo! Est ce que les aiguilles de pins peuvent faire un bon paillage?

@LepotagerdOlivier 3 года назад

oui, un paillage comme un autre. Qui n'acidifie pas le sol contrairement à ce qu'on entend.

@sabrinaavrilbouard8653 3 года назад

Merci !

@vtl4051 3 года назад

Je pense que tu aurais du détailler le schéma du cycle de l’azote de la No2 No3 NH4. Un peu lourd certes mais intéressant pour comprendre , ça reste une bonne analyse générale dans cette vidéo , et c’est important de vulgariser

@patricklisamerlo8726 3 года назад

Salut je vous admire tres belle video comme toujour....jai 2petit qiestion svp.....j ai suis remplie de Puceron sur mes bananier papayer mangue ecc ecc je pratique la permaculture depuis petit mes la je suis envahi comment fair??? 2ene question moi j utilise di Fumier bovin mur mixer avec du Fumier en pellet 1foi part ans et je paille avec du foin...mes quelque fruitier les fruit n arrive pas a maturation deja tout petit tombe un remaide svp???? Merci a vous je vie au sud italie

@chapusfred9828 3 года назад

Cool moi ici l'année dernière beaucoup de fouin de compost du sang de la corne . juste le fouin j'ai tout enlevé sur les coins a salade radie parsque les limaces qui on passé hiver au chaud me mangé tout 😂 . Part contre le fouin et a l'abri pour juin juillet août pour tout bien protégé lol merci pour tes vidéo

@rachidafdil7524 3 года назад

Bonjour Olivier je n'utilise pas des engrais chimiques mais tout ce qui est naturel ... Purin d'ortie et de la consoude . Svp est ce que je peux couper les feuilles des oignons pour les consommer sans faire du mal aux légumes oignons ? Merci d'avance .

@jeromeletellier2018 3 года назад

Bonsoir @Olivier : concernant les engrais verts: ortie, moutarde, phacelie, prêle, comment les classes-tu ? Apport rapide où plus long ?

@LepotagerdOlivier 3 года назад

Ce sont des engrais de fond. On mesure jusqu'à 10 g d'azote par m² restitué mais libération sur plusieurs mois. Avec léger enfouissement des engrais verts dans les premiers centimètres de sol pour éviter toute volatilisation de l'azote. Ce n'est pas l'engrais naturel le plus simple à gérer mais il a d'autres vertus.

@styven5824 3 года назад

Merci pour la vidéo. Génial comme toujours. Est ce que tu penses que si nous plans manquent d'azote on peut mettre de la tonte en couche finie au pied des plans? Merci d'avance.

@LepotagerdOlivier 3 года назад

oui même si c'est un amendement plutôt qu'un engrais. Il faut des quantités conséquentes (bien plus qu'une poignée au m²) pour que ce soit efficace. Vous pouvez y aller en brouette. J'ai fait une vidéo sur les tontes il y a 10 jours.

@styven5824 3 года назад

@@LepotagerdOlivier Merci je vais la re regarder