Promesa5 Toma de Comanda 

muy bueno!!! me sirvió para verlo con mis alumnas de Hotelería (Colegio Técnico)

Lo de los globos es subrealista a mi nunca le dieron uno siendo peke hahahahahaha

muy bien la verdad yo soy instructor de salon y cocina en una escuela en mexico y la verdad es de mucha utilidad para mis alumnos

Cuando un cliente entra en el bar o restaurante, entra en tu casa. Estás ahí porque quieres hacerles sentir que disponen de un servicio privado al que contratan para ese rato en exclusiva. Y es que aun tratando a todos los clientes por igual, para cada uno de ellos es personal. Desde la apertura ofreces una barra libre de invitaciones a tu fiesta con aforo limitado con unos productos determinados seleccionados con la mejor intención. Están ahí porque les interesa participar y lo único al alcance de la mano es la correspondencia. Anfitrionaje exclusivo, ya sea egocentrista o sumiso..... fundamental

Muchos herroes en muletillas y crusar el braso frente a la cara del cliente , lo apropiado es dar la vuelta y tomar la carta, pero muy 👍

según el protocolo acaso no es primero la dama en el orden y se dirige mirando a los ojos y por el lado derecho, lo de pasar los platos por encima del caballero y después por el mismo lado a la dama,

Hola q tal esta muy bien el video solo algunos errores la camarera incomoda al caballero al quitar el menu e incluso no respeta su espacio es mi umilde opinion

Como decirle a un cliente que me encanta un plato si nunca lo he probado

Y los restaurantes donde no puedes anotar???... me toco trabajar en uno y debia memorizar hasta 8 pedidos y luego entregarlos sin equivocarme y sin preguntar de quien era cada pedido... dure poco 😆

Ella tenia que preguntar si ya podías retirar los menús

quien es la primera persona que se acerca la mesa? es el maitre o como se llamaria?

🖒

se pasa un poco de pesada

La cuchara se puso a la izquierda para la pasta es correcto corrijame

😂😂😂

Muy mala atención así no se atiende

Demasiado habladora.