Kilkanaście lat temu słyszałam w kontekście przygotowywania jedzenia dla gości hotelowych, że wygładzanie sałatek i kremów jest już niemodne i zostawia się właśnie tak jak robisz 😊
Wg mnie i ten z przepisu Ciostkowego trzeba nasączyć, jak dla mnie pomimo dodanego oleju jest suchy. Może nie trzeba dużo nasaczac ale tak ok 50 ml na blat 18-20 cm daje