Jaką średnicę tortu zrobić aby wystarczyło dla wszystkich gości? Na to pytanie znajdziesz odpowiedź w dzisiejszym kawałku na naszym Kanale Tortowym!
Dobór odpowiedniej wielkości tortu do liczby gości może być prawdziwym wyzwaniem, zwłaszcza dla tych z nas, którzy nie są doświadczonymi cukiernikami. Chcemy, aby wszyscy nasi goście byli zadowoleni i najedzeni. Często staramy się, żeby dla każdego wystarczyło i jeszcze zostało na małą dokładkę. Ale jak obliczyć ilość porcji w torcie, aby dla nikogo nie zabrakło?
Moje i Agnieszki kawałki tortu mają zazwyczaj grubość około 2,5-3 cm. Jednak trzeba wziąć pod uwagę, że inaczej kroi się tort z kremami na śmietanie czy na budyniu z masłem. A jeszcze inaczej pokroimy tort bezowy. Na wielkość naszych kawałków tortu wpływa również wysokość tortu.
Aby zapewnić każdemu gościowi satysfakcję, warto stworzyć indywidualny plan i dokładną rozpiskę. Mimo starań o doskonałość, trudno jest spełnić oczekiwania wszystkich. Dlatego ważne jest, aby każdy z Was zaangażował się w tworzenie własnej rozpiski i trzymał się jej. Pomoże Wam w tym narzędzie, o którym mówi na najnowszym odcinku Agnieszka :).
Magda z bloga "Słodki Pomysł" i Agnieszka z "TortLove" - doświadczony szkoleniowiec w dziedzinie tortów, dzielą się sekretami dotyczącymi szeroko pojętego "tortowania".
🎁Przepis na tort komunijny Magdy (ilość porcji) ➡️ slodkipomysl.pl/tort-na-komunie/
🧁SZKOLENIA TORTOWE ➡️ www.tortlove.pl
🍰PRZEPISY ➡️ www.slodkipomysl.pl
📷Magda ➡️ / slodkipomysl
📷Agnieszka ➡️ / tort.love.krakow
🍭Montaż - Agnieszka Obłoza
3 авг 2024
