Hoy te enseño uno de los postres navideños más tradicionales de la gastronomía inglesa, es el pudín navideño ingles. Tiene como protagonista los frutos secos y las frutas confitadas😋COMPARTE Y SUSCRIBETE, ACTIVA LA 🔔 SUSCRIBIRTE ES GRATIS! Recibirás todas las semanas recetas nuevas 😘💕
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#recetasanita
📌INGREDIENTES:
300 gr. Mezclas de frutas confitadas (ciruelas, orejones, coco deshidratado, arándanos, piña, dátiles...)
100 gr. Pasas
50 ml. Brandy
50 ml. Ron
50 ml. Whisky
125 gr. Migas de pan
Ralladura de un limón
Ralladura de una naranja
Zumo de una naranja (100 ml.)
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1/4 cucharadita de clavo molido
1/4 cucharadita de cardamomo molido
50 gr. nueces
150 gr. Azúcar moreno
150 gr. Mantequilla sin sal
150 ml. Cerveza negra Guinness
75 gr. Harina de trigo
Sal
📌INGREDIENTS:
300 gr. candied fruit mixes (plums, dried apricots, desiccated coconut, blueberries, pineapple, dates...).
100 gr. Raisins
50 ml. Brandy
50 ml. Rum
50 ml. Whisky
125 gr. Bread crumbs
Zest of a lemon
Zest of one orange
Juice of one orange (100 ml.)
1/2 teaspoon cinnamon powder
1/4 teaspoon ground allspice
1/4 teaspoon ground nutmeg
1/4 teaspoon ground cloves
1/4 teaspoon ground cardamom
50 gr. walnuts
150 gr. brown sugar
150 gr. unsalted butter
150 ml. Guinness stout
75 gr. Wheat flour
Salt
6 дек 2023
