Hoy toca hacer una receta pulposa a petición de ustedes...!!! sencilla, deliciosa y para compartir con la familia y los amigos...!!! Cuáll es su receta favorita de pulpo?
También me pasó. La diferencia es que yo lo veía desde Cuba. Cuando vivía allá. Y me trajo muy buenos recuerdos.. Leí tu comentario y dije waoo no soy la unica que lo andaba buscando. Me hase la hora de hacer la comida más agradable.
You probably dont care but if you're stoned like me atm you can stream pretty much all the new series on instaflixxer. Have been binge watching with my gf recently =)
Cuando era una adolescente lo miraba en la tv y ahora por casualidad de el destino me encontré con su canal!!! Una suscriptora más... Es un deleite verlo compartir su gran talento, es un orgasmo gastronómico!!!
Desde chico mirando sus programas, usted me inspiró a cocinar y a no tener miedo a combinar sabores y texturas. Excelente receta y excelente programa. Por mucho el mejor Aquiles Cháves.
Domingo 16 de Julio del 2023... Lo hice al pie de la letra, aún con mis reservas al principio y... 🎉🎉Quedó espectacular!!! Gracias por compartir tus recetas, Aquiles!
Nunca había confiado en tutoriales de como cocinar el pulpo, pero lo haces ver tan real que definitivamente prepararé esta receta, gracias Aquiles, siempre había querido cocinar pulpo casero
¡Qué gusto tenerlo aquí en RU-vid! Tengo tantísimos recuerdos de cuando lo veía en Utilísima junto a mi madre! Gracias a usted le tengo muchísimo amor a la cocina.
Me encanta el pulpo, gracias... Aquiles siempre te veía en utilissima, y hoy me enteré que ya estabas en RU-vid, me pondré al corriente, y me encantas Aquiles 🤗😘🙅🙏
Me encanta la forma que tienes de dar las recetas hace años que te sigo antes fue en la TV en el toque de Aquiles y en otros programas y ahora aki que Dios te bendiga y a tu hermosa familia 🥰
Muy bien chef Aquiles regreso aquel chef mítico que conocí en Utilisima felicidades este video ya se ve más alegre hecho con más cariño, siga así que voy a ver todos sus vídeos que suba
Hola mi chef favorito😊 yo quería aprender a cocer pulpo y pues ahora ya se gracias a usted... por cierto que bien que use sal de colima❤ yo soy de ahí.
Mi chef preferido Aquiles qué bien verlo cocinar quisiera verlo en máster chef en lugar de Benito usted tiene mucho carisma y cocina delicioso gracias por tan buenas recetas.
Mi mamá era tu fansese desde utilisima, desgraciadamente ella tiene 2 años que falleció, me da un gusto enorme encontrarte saludos desde poza-rica Veracruz
De lujo Aquiles... Nunca había conocido receta de pulpo a la parrilla... y con ese marinado, menos... que bueno que lo hiciste. Mi hija te sigue desde los 8 años y tiene ya 21, te admira y disfruta mucho verte cocinar... Y ella cocina demasiado rico también. Mi nombre es Adriana. Un abrazo y mucho ánimo para que sigas alegrándonos el paladar. Muas!!!
En tu restaurante en Pachuca mi hijo le pidió matrimonio a mi nuera! LIKE PARA QUE LE VEA EL COMENTARIO! y vea este jovenazo Aquiles que es una chingoneria! Saludos desde Pachuca!
Aquiles te encontreeeee me gustaba mucho tu programa en utilisima pero no acordaba como se llamaba ahora te tendré en mis favoritos y te veré siempre...desde Chile saludos
Ya salieron todos los expertos a opinar sobre cómo se prepara,si tanto saben pues hagan su propio canal de cocina y dejen de ocupar espacio,también a los que no les guste como cocina pues simple señores NO LO VEAN!!!
Que felicidad encontrarte,eres nuestro chef !!! Adoro que ames tanto México,y amo tu vajilla de ANFORA en Pachuca,y debo confesar que tengo envidia de todas tus cacerolas y ollas!!! Saludos desde Tizayuca 💝💝👏👏👏👏👏
Aquiles eres un excelente chef! Te sigo desde que estabas en utilísima y me encanta tu humor al cocinar. QUE SIGAS CRECIENDO MÁS EN EL ÁMBITO LABORAL, ABRAZOS.
SALUDOS CHEF UNA PREGUNTA A DONDE COMPRO LA PARRILLITA MUY PRACTICA CONTESTE POR FAVOR YA QUE AHORA APROVECHANDO QUE ES TEMPORADA DEL PULPO ARRIBA CAMPECHE BENDICIONES
No sabes el gusto que me dio ver que tienes tu canal!!! tu programa me trae los mejores recuerdos de estar en casa con mi papá viéndote cocinar... ahora vivo muy lejos de él pero le voy a compartir el video para que le dé el mismo gusto que a mi. :D
Que delicia ... Yo igual cada vez que uso algo tapado o la licuadora siempre la huelo antes de usar jajajaja,😘 Saludos desde Mérida Yucatán, con eso igual puedo hacer los. Camarones ? Receta de camarones al.ajo por fa
A Benito por su carácter fuerte lo invitaron y por su gran historia en la cocina, al chef Herrera por su sarcasmo y su toque de humor que le da al programa y a la chef Betty por su gran personalidad Este chef estaría mejor en el lugar de el chef Herrera, no?
toda la banda de master chef son super carnales!!! yo encantado cuando me inviten, grandes cocineros Betty, El loco, Benito y mi compadre Jose Ramón!!!
Hola amigo Aquiles. Te sigo desde hace mucho tiempo y agradezco tus recetas. peeeero creo que al final deberías probarlas ya que se antoja mucho más Saludos y bendiciones
No se mucho cocinar, pero con este chico estoy aprendiendo muchooooooo, gracias por subir tus vídeos te encontré ayer 25 enero del 20 y me suscribi al momento¡
La mejor forma de cocer el pulpo es llevando el agua a ebullición, lo metes unos segundos, lo sacas y lo vuelves a meter unas dos o tres veces en total, esto evita que se le caiga la piel. Lo regresas al agua por unos 15 minutos por cada kilogramo de pulpo fresco. El agua no requiere sal ni especias pues esas las agregas después cuando lo preparas. No recomiento golpearlo pero si quieres ahorrarte ese paso puedes congelarlo y eso ocasionará que el agua en los tejidos se expanda al congelarse y deje la carne más suave. Si compran pulpo congelado y lo agarran a chingadazos como este cocinero, le van a dar en la madre. Si les parece caro el pulpo, les recomiendo comprar calamar, incluso venden los tentáculos de calamar y no solo la lonja (el manto), es bastante más barato y pueden cocinarlo de las mismas formas. Aunque si no viven en costa puede que les resulte más dificil conseguirlos.
No es necesario los golpes, con una cucharada sopera de azucar y 45min queda super blandito. Nota: Los Pulpos de campeche o atlantico no pierden la piel cuando se cuecen, los del pacifico si (desgraciadamente jeje) Animo. Saludos desde La Paz BCS.
Yo te veía con mi abuela y hace medio año murió y tus videos me ayudan a recordar los tiempos en donde cocinábamos juntos y eran mejores los tiempos:) grande aquiles
Chef Aquiles a mi me parece que es demasiado tiempo de cocción del pulpo realmente no sé si estoy en lo correcto pero por lo qué se el pulpo tiene una regla la cual es: -cada kilo de pulpo por 8 minutos en agua hirviendo De favor corríjame si estoy mal y soy un gran admirador de su trabajo Saludos
