Les dejo esta rica receta muy fácil, rápida, económica, sin horno y puedes usar cualquier molde.
Receta pye de maracuyá o fruta de la pasión
Base:
6 paquetes de galleta vainilla o Galletas María (220 gr a 230 gr)
1/2 tz mantequilla o margarina con sal o sin sal derretida (opcional si es sin sal puedes poner una pizca)
Relleno:
300 ml pulpa maracuya (5-6 unidades)
1 lata de leche condensada
200 ml leche evaporada helada
24 gr colapiz ( poco más de un sobre aprox.)
1/2 tz agua hervida fría
Para decoración opcional
Jalea de maracuyá
60 ml pulpa
80 gr azúcar
1/2 cta maicena disuelta con poco de agua
Mis moldes son de 26 cm diámetro 10-11 pulgadas aproximadamente.
29 мар 2020
