Qu'y a-t-il vraiment dans nos saucissons ?

Подписаться 408 тыс.

Просмотров 75 тыс.

50% 1

Le saucisson sec est un produit emblématique de la gastronomie française. Symbole de convivialité, il est devenu incontournable lors de l'apéritif ou pendant les pique-nique. En bâton, en bouchées, allégé, et même au poulet, il y en a pour tous les goûts. Mais ce produit n'a pas toujours bonne réputation. Qu'y a-t-il dans le saucisson ? Quelle est la différence entre un saucisson industriel et un saucisson artisanal ?
Réalisation : Lucile Degoud
Suivez-nous sur Facebook : / foodstoryfr

Опубликовано:

14 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 144

@vetomk9603 3 года назад

merci pour les sous-titres.

@melodieg6204 3 года назад

Melodie G Wow!!! Bravo ou est passe lygiene? souffler comme sa non merci pis pas de gant bravo a vous

@MAHIASEMERIAU 20 дней назад

"l'hygiène" en français , le charcutier c'est d'abord laver les mains, donc voilà arrête ta parano de bobo

@droledequestionneur4550 3 года назад

5:41 Le macis n'est pas l'écorce de la coriandre 😂 Mais de la muscade! Il faut sortir de l'usine de temps en temps et voir les vrais produits de base...

@MisterBliZz 3 года назад

J'ai encore plus envie d'en manger

@emiliedtv6509 3 года назад

Grrv😂😂

@djab-remix 3 года назад

Très belle vidéo. Mais c'est moins hygiénique et très risqué de souffler avec la bouche dans les boyaux.

@baboudou7307 3 года назад

très risquer ? quels risque ?

@MysteriousBeingOfLight 3 года назад

@@baboudou7307 Tu déconne ? Idiot.e

@Victor-zl7zg 2 года назад

@@MysteriousBeingOfLight porte bien ton masque et prend tes doses.

@melinacortot1639 2 года назад

l'artisan boucher-charcutier ne colle pas sa bouche au boyau, il souffle dedans à une dizaine de centimètres pour le décoller de lui-même. donc ou est le manque d'hygiène et le risque dont vous parlez ? nos anciens faisaient de même pour faire le boudin, on en est pas mort

@splashymafia5340 2 года назад

@@baboudou7307 on peut devenir un chat la nuit

@hecateRaven 3 года назад

5"48, le macis c'est l'écorce de la muscade. Pas très sérieux le coco

@Togetherwithyouu 3 года назад

bon et bah j'ai plus envie de saucisson

@chevkko4248 3 года назад

Quand je l’ai vu souffler comme un cochon dans le boyau... 🤮

@Zombina597 3 года назад

@@chevkko4248 quesque tu veux c artisanale et sa a tuer personne hein. Vomit surtout sur lindustriel

@chrisdus7199 3 года назад

@@Zombina597 ils ont jamais content ta raison mange les merde industriel et laisse l'artisanal au gens qui aime la qualité

@tartiflette_noir8116 3 года назад

Moi j'ai faim

@yvesmalissin5671 3 года назад

T'es fou, moi ça m'a donné trop faim esh

@stars-gate 2 года назад

02:50 On a trouvé comment le Covid est apparu et circule, c'est grâce à votre charcutier artisan qui souffle dans les boyaux !

@MAHIASEMERIAU 20 дней назад

ont as surtout trouver le clown du net (toi), de plus le "covid" n'est jamais qu'une grippe un peut forte, donc voilà faut arrêter avec cette connerie made in France

@theortheo2401 3 года назад

Pas mal le reupload x)

@ratikuss 3 года назад

Je me disais bien que j’avais déjà vu ce reportage.

@anne-sophieNOC 3 года назад

On a retrouver Babe! Babe, le cochon devenu berger

@s3rial17 3 года назад

Bâton de berger plutôt.

@nousername7097 3 года назад

2:55 le mec souffle normal das vos saucissons les gard reagissez😂

@TheEve56 3 года назад

eh oui, et personne n'est décédé

@Zombina597 3 года назад

Tu devrais surtout flipper pour l'industriel que l'artisanale.

@gryphen1542 3 года назад

Je trouve ça pas normal et dégueulasse!

@leonbenhamou4876 3 года назад

@@TheEve56 pô

@MAHIASEMERIAU 20 дней назад

c'est comme ça depuis des siècle réveil bouffon !! au passage ont écrit " gars" et non pas "gard" donc ta pseudo leçon de morale et d' hygiène tu peut la garder dans ta poche avec un mouchoir dessus

@imicuisinebroderies1535 3 года назад

Good jobe

@edleroy7593 3 года назад

Je préfère le saucifion moi. Mmmmmm ! :-)

@xayvath5221 3 года назад

La beaufitude

@MAHIASEMERIAU 20 дней назад

et le sausitaconnerie c'est pas mal non plus !!

@YummyFoodSecrets1 3 года назад

❤❤💞👍

@mrfarow2528 3 года назад

1:25 Du Beefsteack de Porc?

@baboudou7307 3 года назад

c'est la carbonnade

@torydonna5999 2 года назад

Si vous saviez comment votre viande en magasin est utiliser, vendu, refait, touché vous seriez choquée… moi rien ne m’as choqué en soit dans le fait qu’il n’est pas de gants.. il l’es touchera quand même pour vous le servir.. Bon souffler dedans peut être pas mais bon après rien de ouf vu qu’ils vont être réduit en eau et attraper une fleur ( Du pourrie )

@MAHIASEMERIAU 20 дней назад

non c'est pas du "pourri" ( sans "e" à la fin quand même en français vu que c'est DU et donc masculin) c'est du salpêtre , un champignon n'est nécessairement pourris, sinon les champignons de paris le sont aussi

@marseille-tu3dm 3 года назад

le saucisson c tro bon tout est bon dans le cochon!

@gonzalesfrederic6213 3 года назад

salade de lardons !

@robertluc6586 3 года назад

Ouais

@anthony7279 3 года назад

pourquoi du saucisson au poulet? c'est pas du saucissons c'est tout à mes yeux!

@marseille-tu3dm 3 года назад

serieux c nimporte quoi le saucisson c le porc pas le poulet

@Jean-Michel.Caribou 3 года назад

Il y a bien du saucisson à l’âne, au taureau, au sanglier, etc.

@Alexv6677 3 года назад

Dans le saucisson y'a que de la bonne humeur et du bon vivre !

@laurentrostane5309 3 года назад

Le gras du saucisson est un bon gras et le gras ne fait pas grossir, c'est le sucre qui fait grossir.

@orioneleven6667 3 года назад

S'est que j'allais dire mdr car les gens ils parlent alors qu'ils y connaissent rien

@paulinedujardin942 3 года назад

3 conneries dans la même phrase t'es un sacré champion toi

@theortheo2401 3 года назад

Le sucre pas utilisé est metabolisé en lipides (graisse), et les graisses sont juste stocké directement, donc non mon ami, le gras fait grossir

@niksarass 3 года назад

Quand j'étais maigre je mettais une tonne de beurre et de crème et je t'assure que je prenais du poids à vue d'oeil

@LikeHollister 3 года назад

Ce n'est pas parce que les acides gras du saucisson sont majoritairement insaturés qu'il faut en consommer des tonnes aha

@michekentucky2444 Год назад

On a bien trompé les gens . Ils parlent depuis des années de produits français comme si s'étaient des produits sains , propres , quasi bios,alors que les produits français sont autant pollués , empoisonnés par toute la mauvaise alimentation et les produits chimiques qu'ils subissent. Dans parler des élevages ou les animaux sont en camp de concentration. Le saucisson ,a voir comment il est préparé, m'a coupé l'appétit définitivement.

@isabellefrancais5336 Год назад

Merci de me laisser ta part.

@Blacky6118 3 года назад

nommé un saucisson " jésus " ! les chrétien doivent être choqué après ça .

@henriabouna 3 года назад

Pourquoi les juifs ne font pas de saucisson cacher et les musulmans du saucisson hallal ?

@henriabouna 3 года назад

Que je suis bête, ils ne mangent pas de porc !

@azerty_p0p521 3 года назад

@@henriabouna t'es drôle toi

@Jean-Michel.Caribou 3 года назад

Il faut à tout prix éviter le sauc’ industriel, du type Justin Bridou ou bâton de berger. Il vaut mieux acheter de l’artisanal, quitte à en manger moins.

@siloe2182 3 года назад

Dans tous les cas l'animal souffre

@Jean-Michel.Caribou 3 года назад

@@siloe2182 l’antilope souffre aussi lorsque le lion la mange. C’est comme ça.

@siloe2182 3 года назад

@@Jean-Michel.Caribou la viande n'est pas nécessaire à l'homme

@Jean-Michel.Caribou 3 года назад

@@siloe2182 ça, il n’y a que toi qui le dis ...

@Victor-zl7zg 2 года назад

@@siloe2182 la viande est vital pour l'homme mais T'es encore un de ces vegan ravagé qui ne connait strictement rien à la nutrition et à l'homme. Retourne manger ton steak de soja industriels qui te donneront le cancer, moi je reste sur mes abats de bœuf, et mes steaks.

@antoine760 Год назад

Le saucisson justin bridou ? c'est pas du saucisson, arrière gout de javel et c'est dégueulasse.

@gonzalesfrederic6213 3 года назад

Le saucisson d'âne ! Le jambon de porc noir nain ! Et une miche de pain d'Alsace. Ajoutons du fromage de toutes les AOC fr. et voilà, je peux être paresseux et ne pas cuisiner et juste dévorer ces aliments.