Quiche Lorraine - en paj som blivit en klassiker. Passar bra med en sallad såhär i sommarvärmen.
En längre video, så jag har delat in den i avdelningar så att man kan hoppa över- t ex om man redan vet hur man bakar ett pajskal.
00:00 Introduktion
03:01 Steka fläsk
04:39 Pajskalet
12:00 Förgrädda
12:28 Äggstanning
14:02 Fyllning av pajen
15:34 Gräddning
16:58 Avslutning
22 июл 2024