S rotiserií (elektrický otáčecí špíz) zažijete při grilování spoustu zábavy a vynikajících výsledků při přípravě nejrůznějších dobrot. Pokud vás už klasické grilování trochu nudí, je otočný rožeň ideální impuls pro nové zážitky. A nebavíme se jen o rožněných kuřatech (Je to sice taková ohraná klasika, ale pořád funguje. A je to skoro bez práce), ale i kachně, malé krůtě, velkém špízu (např. živáňská), malé kýtě (vepřové nebo jehněčí) nebo např. ananasu! Jakmile si k vašemu grilu rostisérii pořídíte, určitě vás napadne spousta dalších pochoutek, které se dají "točit".
Suroviny:
◽ 2,5 kg vepřová krkovice
◽ Dijonská hořčice
◽ Grilovací koření Mistr Grilu - Gaucho Argentina
Na injektáž:
◽ 2,5 dcl vývaru (kuřecí, vepřový anebo hovězí)
◽ 1 dcl jablečného džusu
◽ 1 lžíce třtinového cukru
◽ 1 lžička Worcestrové omáčky
◽ 25 g soli
👉 Kotlové grily Weber - www.grilovani.cz/grily-weber-...
👉 Koření Gaucho Argentina - www.grilovani.cz/grilovaci-ko...
👉 Vpichové teploměry - www.grilovani.cz/vpichove-tep...
👀 Můžete nás sledovat také na:
➡️ www.grilovani.cz/
➡️ / grilovanicz
➡️ / grilovani.cz
👉🏼 Odběr kanálu / grilovani
👉🏼 Recepty na grilování www.grilovani.cz/recepty/
👉🏼 Gril poradna www.grilovani.cz/poradna/
👉🏼 Něco o nás www.grilovani.cz/o-nas//
#grilovani_cz #grilovani #porkrecipe #pork
20 ноя 2023
