Receta de Berza jerezana con pringá ED

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Receta de Berza jerezana con pringá
Ingredientes:
1 kg. acelga
1 kg. tagarninas
1/2 kg. cadillos
300 g. habichuelas
400 g. garbanzos
1 oreja de cerdo
2 manitas de cerdo
1 rabo de cerdo
400 g. tocino
300 g. costillas
500 g. cabeza de lomo
1 chorizo
1 morcilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
2 cucharadas de pimentón
Comino
Aceite de oliva
Sal
Restaurante Mesón La Cueva
Ctra. Jerez-Arcos, Km. 6'5.
Jerez de la Frontera. Cádiz.
Tel.: 956 189 020.

Опубликовано:

19 сен 2024

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Комментарии : 9

@alfonsoalegria4929 11 месяцев назад

Yo creo que es de las mejores explicaciones que hay por aqui

@NUESTRAVIDAPERRUNA 5 лет назад

Y yo que tengo una berza y buscaba una nueva receta 😂 con todo el cerdo que lleva me da a mí que no la voy a hacer cuando vaya a Jerez ya la probare una vez cocinada 😆

@josefagordillomoreno7993 5 лет назад

Me da mucho coraje cuando el q hace algo es uno y y el q esta al lado dice hemos. Me revienta.

@mariaangelesmartinezruiz9657 5 лет назад

y yo que pensaba que el ingrediente principal era la berza!!!

@carmenfernandez990 5 лет назад

Viva el colesterol

@juliogarciaochando861 5 лет назад

Lo malo es morirse de una maceta que te caiga!!!! Esa pringá es una bendición!!!!

@charigarrido1410 Год назад

las habichuelas nunca con los garbanzos

@juanjosepalomarescastillo9328 4 года назад

Y el del agua será más fácil se incorporan todos los ingredientes y después se incorpora el agua hasta cubrir. Manda huevos cuanta tonteria

@Monterobenavides 4 года назад

El agua es lo más importante de los guisos. Si no sabes eso es porque no haces buenos guisos de verdad. El tiempo que hay que marcar y la temperatura es fundamental