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Receta De Bolillos sin Mejorante ❤️ 

Chef Panadero César
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50% 1

RECETA
Bolillo sin conservadores
PREFERMENTO
50gr de agua
50gr de harina
10gr de levadura
MASA
1k de harina
600gr de agua
22gr de sal
15gr de azúcar
10gr de levadura
10gr de manteca

Опубликовано:

 

22 окт 2021

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Комментарии : 25   
@LuisJalix
@LuisJalix 7 месяцев назад
Fascinante mi estimado chef! Muchas gracias por compartir 😅aunque me habría gustado ver cómo salía el interior la miga 😊 de nuevo Gracias por compartir su conocimiento!!
6 месяцев назад
Bendiciones 🙏
@josea.romero3278
@josea.romero3278 Год назад
Muy buena su tecnica.felicitaciones.
Год назад
Gracias
@sandrateliodelangel4070
@sandrateliodelangel4070 2 года назад
Gracias x compartir
2 года назад
Bendiciones
@rociorodriguez4427
@rociorodriguez4427 2 года назад
Muchas gracias chef
2 года назад
Bendiciones
@esmeraldavasquez94
@esmeraldavasquez94 2 года назад
Super receta
2 года назад
Gracias 😍👍
@josea.romero3278
@josea.romero3278 Год назад
Hola me puede dar los tips para hacer que el bolillo reviente?
@quillochi
@quillochi 2 года назад
Buenas noches cesar muchas gracias por la receta voy a hacerlos a ver cómo me quedan…
2 года назад
Bendiciones, mandas foto 👍
@mariellmurguia7171
@mariellmurguia7171 Год назад
Chef muchas gracias por su aporte justo acabo de conocer en este momento su canal y estoy fascinada por verle todo un maratón de videos. También ví un vídeo suyo en el que habla de bodega Aurrerá del bolillo y le cuento que yo vendo desayunos y personas veganas vienen a comer tortas. Uso ese pan basurita del de Aurrerá jeje porque pienso que no trae manteca animal, usted puede desmentirme decirme si estoy vendiendo con engaño desde la ignorancia o si de verdad ese pan bolillo no lleva ingredientes de origen animal o mejorantes de origen animal? Cómo vera vivo de mis ventas y no me gusta engañar a la gente yo respeto que ellos no quieran comer tan rico :p y quiero saber si estoy vendiendo tortas con bolillo apto para ellos. Ojalá que me lea. Saludos!
@adninm385
@adninm385 2 года назад
Un saludo a todos mis panaderos de cristal!!!! Incluyendo a César.
2 года назад
Ese no soy yo ☺️👍
@eddiegm7097
@eddiegm7097 2 года назад
Muchas gracias por compartir tus recetas Chef, pero tengo una duda, en la receta escrita dice 1 kilo de harina y em el video dices que medio kilo por lo menos eso entendí. Podrías decirme favor de despejar mi duda? Gracias de antemano. Saludos desde Matamoros Tamaulipas. Bendiciones.
2 года назад
Las dos están bien solo que en el video hice la mitad de la receta
@roqueramirez74
@roqueramirez74 2 года назад
Hola , gracias por ayudarnos a comer más sanamente , puedo acerlo con arina de senteno ? gracias .
2 года назад
Si puedes
2 года назад
Un placer bendiciones 👍
@aureobueno7400
@aureobueno7400 2 года назад
Chef puedo dejar el prefermento por más horas?? Lo puedo meter en la nevera??
2 года назад
Si hasta 24 horas
@roqueramirez74
@roqueramirez74 2 года назад
Que rícóoooooooooooooo
2 года назад
Graciasssssssssssss
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