Una receta muy fácil de hacer y conocida por todos, ¡SIMPLENTE DELICIOSA!
Nuestro chef ejecutivo Alex Moyano nos guía paso a paso para que tu receta quede espectacular.
INGREDIENTES:
400 gramos de Fettuccine seco
250 gr de tocino parrillero
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de ajo
1 y 1/2 taza de crema
1 taza de leche
2 tazas de queso parmesano
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de perejil picado.
MODO DED PREPARACIÓN:
Cocer la pasta según las instrucciones de cada paquete
Cortar y freír el tocino, reservar.
Reservar un par de cucharadas de grasa de tocino y agregar la mantequilla, freír el ajo un poco en fuego bajo. Agrega la crema y la leche y, cuando hierva ligeramente, agregar el queso parmesano, mover hasta que se integre, si hace falta adelgazar la salsa con un poco del agua de la pasta
Agregar el pollo y el tocino, revolver, revisar sazón. Incorporar la pasta.
Sirve la pasta en un plato y decora con más queso parmesano y perejil.
11 сен 2024
