Receta de hoy: Tortas Fritas 

🎉

son eso los ingredientes?

Hola Javier me puedes decir cuántas levadura le tengo que echar gracias

las tortas fritas no llevan levadura.

@Nelida 2018 yo también estoy en eso,yo le pongo una cuchara soperas de grasa,más no,por q me salen grasosa si le pongo 100gr.

Se puede hacer con Manteca??

Hiciste con agua tibia? Usaste grasa o aceite? ??? te comiste 5 o 15????? tomaste con mate o con café o coca? ??? mmm quien sabe no

@@senorcapitan1463 🤣😂😂

Fuaaa muchas vueltas y no sabe nada yo le doy clase

NJ

Hola Miguel! Qué cantidad le pusiste de cada ingrediente?

Si pero la masa esa no lleva levadura es un error grande me molesta mucho que no respeten la receta tradicional de esta receta

A mí, me pasa de igual forma ! Tranqui 🌼👐👐

@@beatrizalvarez2889 👋🙂

a mi no

Si hace shhhshshhhhhhh es por que esta descansando la masa ,si hace aaaaaaaa es por que se quemaron las manos, si hacen mmmmmmm es por que salieron ricas

Hola Irene! Qué cantidades le pusiste de cada ingrediente?

Negativo, levadura no va

Sí. Quedan mejor. No la vuelvas a amasar.

Siii quedan mucho mejor, hasta se forman burbujas en la fritura se asienta más el sabor

Se deja reposar dentro o fuera de la heladera ?

Que boludez decis

@@julieta3657 Cállate Otaku

😄

Si pero las tortas fritas o bien llamado chipácuerito no lleva levadura

Dice porcentajes que son más útiles porque son adaptables, las cantidades no son nada. Por kilo de harina dice que 20% de grasa, puede ser más. Por Kg de harina también por regla universal es 20% de sal, osea 20 gr. Así podes ir calculando, la cocina es química también y existen reglas. Es muy interesante aprender sobre las harinas, las levaduras y la producción de masas

@@kanatorres5352 20% es 200g de sal, pero supongo que te referís a 2%

Me das Larreta con cantidades gracias

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ta re loco este cocinero se embriagó con la grasa este 😨

Con grasa o aceite, yo la frío en grasa.

Se fríe con grasa bien caliente y te van a salir muy ricas

Por experiencia seguro que es porque trabajas mucho la masa, unila y amasa en poco tiempo, fijate que el tardó menos de dos minutos: aproximadamente desde 2:23 hasta el 4:13, y respetá el descanso de la masa después del amasado. Espero tengas suerte y cuando las hagas te salgan bien. Saludos.

Las VERDADERAS SI SR HARINA GRASA Y SALMUERA CON CUIDADO DE NO PONER GRASA DE MÁS DENTRO , PORQUE QUEDAN ENCHUMBADAS EN GRASAS SON DELICIOSAS !!!!!!!

Así es nada de leudante.

Viviana Zotelo ...eeeh che no te gustan lo s bichitos 😜

Cuando hacen las tortas fritas no le ponen las cantidades como sabemos

Jajajaja dejalo que saben estos pprteños

ya estas estas estas en casa casa el Nahuel se Nahuel se Nahuel se Nahuel se quedó en en en casa casa de de tu enfermedad

Como te extrañamos Ariel.....eras el genial compañero de mis mañanas!!!😔