ALMOJABANAS RECETA :
INGREDIENTES :
1000 gramos de queso cuajada
9 gramos de almidón
40 gramos de azúcar
50 gramos de leche en polvo
180 gramos de colmáis
ATENCION :
ESTA RECETA NO LLEVA AGUA NINGUN OTRO LIQUIDO
PROCEDIMIENTO :
Revólver todos los ingredientes hasta tener una mescla fácil de moldear
(esta mescla no lleva agua )
la humedad la hace el queso y sus jugos que lleva dentro
una vez amasada la mescla llevar a un moldé con harina
y moldear en forma de esfera y poner las almojábanas en el molde
para llevar al horno el tamaño aproximado de cada almojábana es de 50 a 60 gramos
TIEMPÓ DE HORNEO
calentar el horno a 180 grados y meter las almojábanas al horno y luego bajar la temperatura a 160 grados y dejar hornear por unos 10 minutos
y listo nuestras almojábanas lista para consumir......
Si te gusto el video no olvides darnos tu like y suscribirte al canal con eso nos ayudas a seguir motivados a subir cada vez mas contenido para ustedes comparte este videos con tus amigos y conocidos
27 авг 2024