La salmorreta alicantina es un sofrito ideal para potenciar el sabor de fideúas y paellas o arroces marineros. Su elaboración es muy sencilla y requiere pocos ingredientes. Os los detallo a continuación:
📝 INGREDIENTES:
▪️400g de tomate triturado
▪️25g de ñoras (unas 5 unidades)
▪️1 cabeza de ajos
▪️1 puñado de perejil
▪️30ml de aceite de oliva virgen extra
📋 Os dejo mis redes y página web más abajo, por si os interesa echarles un ojo.
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22 авг 2024
