Recetas Esenciales: Palmerones de Hojaldre | El Gourmet 

Saludos desde él Salvador muy ricas las orejas excelente receta gracias por compartir

Tremendo manjar !! amo el hojaldre

Me encanta su forma simple y práctica de enseñar las recetas. Maravilloso instructor y maestro! Gracias👍

Hola chef ! Me encantó toda la temporada de tu programa. Ya espero la otra temporada, saludos desde cdmx, méxico ☺

Ricas y crujientes. En México las conocemos como orejas. Muchas gracias por la receta. Saludos chef y saludos a todo el equipo de el Gourmet. 🇲🇽👏👏👍😉

Me encanto la receta se ve delicioso

Deliciosas las Palmeras Crocantes!

Me encantan. Las voy hacer. Intenté una vez y un desastre jaja. Con otra receta. Me gusta todo lo que haces te sigo. Y tengo mi librito.

Fenomenal ☕ 😊 saludos 😘

وصفة رائعة

Buenisimas;Juan!!para acompañar los mateciitos!!graaciaas!!🥂🙏

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buena.

Me encanta todas tus recetas Juan Manuel, saludos desde C. D. ESTE Paraguay. 🧑‍🍳

Genial

Muchas gracias por enseñarnos a hacer un palmeras que ojalá cobre su trabajo

H!, desde Uruguay!; sabes hacer las palmitas alemanas?, gracias.

Quiero la receta para aprender esas ricas palmerones

Chef buenas tardes, cuánto quedó midiendo esa masa de largo, antes de enrrollarla. Por favor 🙏

Bajas la temperatura a cuánto? Horno moderado?

Genio!!!

I am Egyptian and I offer natural recipes for hair and the result is from the first use

Buen día, una consulta yo tengo margarina de hoja, es necesario de todas formas hacer el empaste con esa margarina, soy de Chile saludos

Cuánto dura crujiente para vender o hay q añadir un mejorante

1 kilo de mantequilla? No es mucha para 600 de harina?.

😋😋😋

que harina usa?

Dijo 50 gs de mantequilla

1 k de manteca ? ! 😮😮

Hice la mitad de la receta, por ende 500 de manteca para el empaste y es mucho para la poca masa que hice! Me parece que esta mal la cantidad del empaste, puede ser?

Me gasto la mitad del sueldo si tengo que hacerla hoy en día 😭... Voy a intentar hacerlas con 100 grs de harina, capaz un palmerón me sale 🤦

Una duda es harina comun ? O leudante

El empaste lleva 1kl

Porque el empaste pones 400g de harina o sea k mesclas esas dos para contener el exeso de mantequilla soy panadero y no esta claro tu receta en cuanto al empaste seas mas preciso no engañas al publico.

Para mi el empaste no tiene 1 k de manteca .... dudoso.

Está mal la receta, el no usa el kilo de manteca

si queres que brillen ponele mucha azucar si es de la marca Ledesma mejor! de nada!

Que paso capo... estas engordando de nuevo.... hace un par de años atras te veia mejor.