Bonjour à tous !
La K-Food Academy 2020 vous propose une série de vidéos vous présentant des recettes de cuisine royale coréenne. À partir du 9 novembre et pendant trois semaines, vous pourrez découvrir deux vidéos par semaine. Et à cette occasion, nous avons préparé un jeu-concours pour vous !
Êtes-vous prêts à suivre notre recette ? Aujourd’hui, notre dernier vidéo vous présente le goongjoong-yakkwa (gâteau de cour au miel).
La pâte du yakkwa, gâteau traditionnel coréen au miel, est faite à base de farine à laquelle on ajoute de l’huile de sésame, du miel, du vin de riz, du jus de gingembre… On pétrit la pâte puis, à l’aide d’un moule, on obtient de petits gâteaux ronds (ou parfois carrés) que l’on fait frire et que l’on enduit de miel. Lors des cérémonies de mariage de membres de la famille royale, durant l’époque Joseon, ces gâteaux, savoureux et fondants, étaient traditionnellement envoyés à la future belle famille
Envoyez-nous une photo ou une vidéo de votre propre préparation de la recette du goongjoong-yakkwa, jusqu’au 15 décembre 2020 par email: event@coree-culture.org
※ Par exemple, envoyez-nous une photo appétissante et visuellement attrayante de votre recette finalisée, et/ou une vidéo de votre préparation de votre recette. Cette dernière pourra vous donner plus de chance d’être sélectionné(e).
Nous sélectionnerons les gagnants parmi vous, et les 4 heureux élus remporteront soit un autocuiseur à riz pour une personne, soit un bon d’achat (d’une valeur de 30 euros, valable jusqu’à fin mai 2021) à utiliser dans un supermarché coréen à Paris.
Les gagnants seront contactés individuellement par email et recevront notre cadeau par courrier postal dans le courant du mois de décembre. Nous avons hâte de suivre vos participations !
Vos photos et vidéos sont susceptibles d’être publiées en ligne sur nos
réseaux sociaux (si vous ne souhaitez pas partager votre réalisation ou si vous souhaitez rester anonyme, nous vous prions de bien vouloir le mentionner dans votre email).
Le bon d’achat doit être utilisé dans les délais indiqués plus haut, et seulement dans l’un des supermarchés coréens à Paris mentionnés sur le bon d’achat.
Date de limite de participation : du 24 novembre au 15 décembre 2020.
27 авг 2024
