Des que j'ai besoin d'une recette je passe ici 😊 tout est niquel la barre d'info est complète et les petits conseils pour la levure 😁 c'est vraiment parfait .Merci infiniment pour se travail de qualité
Bonsoir Justine Merci pour cette jolie recette brioche tresse Vous avez bcp de patience pour faire ce que vous avez fait j'aime bien ce que vous faites c'est vraiment agréable 🎉❤🎉
Enfin une recette bien expliquée. Cela fait longtemps que je n'en ai pas fait mais bravo pour vos précision. Servie par une diction parfaite et un sens du détail parfait. 🙏👏👏
Un grand classique chez nous,chaaaaque dimanche,en Suisse..la tienne est tout simplement parfaite..Régis,chef cuisinier/pâtissier,by Zollikerberg(nord Zurich)...
Je fais cette brioche au Cook expert depuis des années et elle est juste excellente. Je m'amuse à y mettre des extraits d'orange ou de vanille pour varier les plaisirs. Par contre je fais la mienne plus grosse. Je suis obligé de la mettre en biais dans le four. 😂 Ça se garde en plus plusieurs jours en mettant de l'alu sur le bout entamé.
Salut Justine ! Vous avez sûrement un secret pour réussir vos réalisations de cette façon vous me direz c’est l’amour pour reprendre une ancienne pub ! Vous êtes parfaite restez comme vous êtes point barre
Bonjour Justine ! Peut on mettre du levain maison à la place de la levure fraîche et combien en poids ? Je vous remercie d'avance pour votre réponse 🙋♀️😉💖
Bonjour Justine merci pour la recette, je l'ai faite et elle est délicieuse. J'ai le Baptême et communion de mes enfants le 21 mai. J'aurais aimé savoir ce que je pouvais mettre à la place de la crème au beurre ou des ganaches aux chocolat. Je ne sais pas si cela se fait mais j'aimerais mettre des fruits pour apporter de la fraîcheur le problème c'est que ce sont des gâteaux décorer de pâte à sucre donc je ne sais pas trop ce que je peux mettre dedans. Pourriez-vous me conseiller svp ? Merci d'avance. Bien à vous. Rosalie.
Bonsoir moi je n ai pas de robot 😌😌😌 J adorerais qu une fois vous en fassiez une à la main 🤚 Si c est possible !!! Merci Justine 🌸🌸J adore vos recettes🌸🌸🌸🌸
@@Mapos78 oui je sais 😂C est pour ça que j aimerais bien que l on fasse aussi des recettes de pâtes à la main pour celle comme moi qui n on pas de robot 🥵🥵
Bonjour, j'ai suivi à la lettre la recette, tous les ingrédients au gramme près.. etc. mais dès le début j'ai un problème. Dans mon bol au moment de mélanger le beurre la pâte colle +++ alors qu'il est dit qu'elle ne devrait pas coller .... 🤨 Que faire ? Rajouter de la farine ??
Bonjour Je vous donne ma facon de pétrir Au debut avec la farine ,commencer par vitesse 2 et avec l'ajout de beurre commencer par vitesse 1 et finir par vitesse 3 .J'espere que ça vous aidera ?????
La texture est vraiment super en revanche la brioche manque cruellement de sucre, on dirait presque un pain... et je pense que ce n'est pas une bonne idée d'étirer autant les boudins car on se retrouve avec un brioche toute plate mais longue, dans laquelle on ne peut pas couper de tranches vu l'épaisseur de la brioche.
Bonjour Justine, je raffole de vos videos. J'aimerais savoir comment je peux conserver la brioche afin qu'elle reste moelleuse le lendemain. Merci beaucoup
Bonjour Justine j'ai fais la brioche hier,très bonne recette, comme d'habitude, très bien expliqué, Pouvez donner la recette du saint-honoré,,bonne continuation
Bonsoir Justine merci merci beaucoup pour la recette elle est vraiment superbe et comme toujours toujours très bien expliqué avec toi Justine s’est un bonheur de faire tes recettes une vraie chef Je te souhaite que du bonheur et surtout la réussite un gros bisous de Lyon Naïma ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🥰🥰🥰
J'ai suivi ta recette à la lettre. La brioche est magnifique! Là elle refroidit et dans 30 mn elle aura sûrement disparu😊. Merci beaucoup pour cette recette et pour toutes les autres!!!
