Recette de Noël : le Pâté en Croûte pour l'entrée !

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Pour ce prochain live, c'est une recette salée qu'on vous propose pour l'entrée de votre repas de Noël : le Pâté en Croûte ! 😋
Donc rendez-vous demain mercredi 9 décembre en direct à partir de 18h45 pour découvrir cette belle recette, salée pour changer ! 😉
La recette illustrée avec les ingrédients et les proportions est à voir ici 👉🏼 www.meilleurduchef.com/fr/rec...
🎁 Et bien sûr, comme Noël approche, on vous fait gagner le moule à Pâté en Croûte ➡️ www.meilleurduchef.com/fr/ach...
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Опубликовано:

8 дек 2020

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Комментарии : 179

@heikeferdinandt7258 3 года назад

Magnifique ! Merci beaucoup Chef pour cette magnifique recette !!! 😍😍😍

@lhostisjocelyne2967 3 года назад

Merci chef, j apprécie vraiment votre façon de commenter votre travail et les conseils que vous nous donnez. Très beau et je vais me lancer car cela paraît très appétissant 😋

@vincewill1966 3 года назад

Enfin une recette bien expliquée, bien détaillée, il y a longtemps que j'en cherchais une et c'est fait idéal pour le cuisinier amateur que je suis, j'adore tous vos lives chef Philippe c'est pour cela que je me suis abonné depuis un bon moment évidemment je like et une recette telle que celle-ci se partagent à bientôt pour une prochaine recette encore merci chef. Vincent Willems

@Frimouss57 3 года назад

Merci pour cette superbe vidéo très instructive. Après m’être régalé visuellement, je vais essayer votre recette afin de contenter mes papilles 😉👍. Encore merci 🙏

@Michel-se8hf 3 года назад

Bonsoir chef, super idée de présenter aussi des recettes salées. Surtout après vos excellentes recettes sucrées. Finalement, pour les fêtes nous avons l'entrée et le dessert. Merci pour toutes vos vidéos très bien expliquées. Bravo.

@Cathy29870 3 года назад

Une recette que je vais très certainement tester, Merci Chef !

@chic-kwanga9185 3 года назад

Pâte en croûte qu’est ce qu’il est bon👌🏾 Merci chef pour la recette 🙏🏾

@marie-clairep6005 3 года назад

Merci de nous avoir donné cette belle recette pour les fêtes.

@fredericdescamps1393 3 года назад

Bonsoir Chef, merci pour cette recette qui plait beaucoup a ma femme et que je vais réaliser sans problèmes ! à bientôt .

@delphinejimenez9195 3 года назад

Merci chef pour cette belle recette que je vais réaliser très vite.

@Anny0719 3 года назад

Belle recette, facile à réaliser, dans le respect des proportions. Démonstration efficace et Claire. Merci pour votre démonstration !

@fabmassilia2624 3 года назад

Quelle bonne idée pour l’apéritif à Noël 🎄 👍🏼👍🏼🍽

@FaraH-cl8bk 3 года назад

MERCI. Super recette! Oui j'aimerai avoir le moule, je cuisine beaucoup

@celinepouradier4264 3 года назад

J'adore vos recettes, merci beaucoup

@philippelaurent2896 3 года назад

Merci Chef, je n'avais pas d'idée pour une entrée à Noel.

@lilylinconnue9434 3 года назад

Merci pour cette merveilleuse recette elle est dans mon menu de NOËL 😁👌bonne continuation 🌲☃️

@brigittetrannoy5455 10 месяцев назад

Merci de ces belles explications et savoureuses...

@carloscrespo8626 3 года назад

Au top chef comme d’habitude 👏🏼

@mila_morel 3 года назад

Super recette, merci chef Philippe ☺️

@fleursdesel7895 3 года назад

J'ai réalisé ce pâté en croûte et je le recommande. Recette facile et délicieuse, néanmoins, j'ai diminué la dose de sel qui me paraissait un peu excessive. Merci !

@sybilspenle6436 3 года назад

Comme je n'ai jamais fait de pâté en croûte.. ca tombe bien.. Merci chef / l'équipe.

@sybilspenle6436 3 года назад

Bonjour chef, voilà réalisation faite le 20/12.. validé à 100%.. on adore comme toutes vos réalisations d'ailleurs.. MERCIIIIIIIIIIII..🤗😘

@teod.2779 3 года назад

Apres tellements de recettes magnifiques, la difficulte sera de choisir quoi faire pour le Noel! :)

@williamp.9045 3 года назад

Merci chef, c'est sur je vais essayer en espérant remporter le moule qui va bien👍!

@isa8334 3 года назад

Merci chef.. Je vais faire cette recette dans la semaine 😊

@antoinebartonicek6465 3 года назад

Ça a l’air mega bon !!!

@flolouloute4879 3 года назад

Hum j'en bave j'ai hâte de goûter merci pour la recette

@huguetteroig8190 3 года назад

Super. Trop envie de le réaliser

@impdanois5724 3 года назад

Super vidéo très bien expliqué. Merci

@laurentboiteux9191 3 года назад

Merci pour cette recette que je vais essayer pour les fêtes.

@corinef5446 3 года назад

Bravo et merci pour vos recettes

@valeriehamster6687 3 года назад

Super, je vais tenter ça un de ces jours 😉😊😁👍

@ArtisteAncelin 3 года назад

Au top le chef Philippe comme d'habitude.et vive le moule

@christopheaudic124 3 года назад

Bonjour, merci pour la recette chef!

@sakinaraffy2796 3 года назад

J'aime bien vos cours de CAP PATISSERIE. Je suis moi même patissière et passionnée de patisserie française depuis mes 11 ans. grace à vos cours en ligne je revois des recettes de base et je me reforme car ça fait 13 ans que je suis diplômée de patisserie et 34 ans que je suis passionnée. Merci et à bientôt.

@marie-christinemontegu9503 Год назад

J’ai toujours rêvé de faire un pâté en croûte car j’aime énormément ce pâte. Merci 🙏 pour cette démonstration très pédagogique et gourmande 🥰🥰🥰🥰🥰 je vais en faire un et pour Noël aussi 🎄❄️🎄

@MeilleurduChef Год назад

Avec plaisir 😊

@margauxkahina1705 3 года назад

Bravo j'adore la recette de pâté en croûte j'ai jamais fait mais je vais tenter le coup il a l'air pas compliqué à faire et je participe pour essayer de gagner le moule un pâté en croûte parce que je n'en ai pas non plus et merci pour toutes vos recettes

@tonia6869 3 года назад

merci chef pour tous vos conseils et astuces vous me faite lécher les babines👌🤞

@trachou35 3 года назад

Bravo impeccable pour une famille nombreuse comme la mienne. Merci

@l.l320 3 года назад

ça tombe bien pour las fêtes... merci. j' aimerais bien gagner les moules 😊

@nicoledulac1304 3 года назад

Encore merci pour toutes vos recettes, je vous suis depuis plusieurs années, je voudrai faire un pâté en croûte comme nous sommes en petit comité j'ai un moule en métal sans charnière dimension 30 x 10 pourriez vous me conseillez merci joyeuses fêtes

@brigittehelmer1494 7 месяцев назад

Superbe recette a refaire félicitation pour toutes vos recettes ❤❤

@MeilleurduChef 7 месяцев назад

Merci infiniment pour votre commentaire ! 😊

@bluephenix2831 3 года назад

Encore une bonne recette !

@mireillelaurance6014 3 года назад

Superbe, mes gourmands vont adorer ! Mireille

@athenademer4762 3 года назад

Je n'ai jamais osé dans une confection de pâté en croûte. C'est je pense le bon moment. Merci

@angelokanapas763 3 года назад

Iaorana Chef 😎🇵🇫 j'aime beaucoup ta recette 🍞de pâté en croûte facile à réaliser, à Tahiti 🇵🇫 on aime🍽 beaucoup manger 🌮merci pour tout cette année 2020 🍒 Joyeuse fête de Noël🍭🍬 et Meilleurs voeux pour 2021 🥂🍾

@blooqh. 3 года назад

bonjour chef j'adore les explications et votre travail effectués. Etant moi , ancien boucher charcutier de metier, Concernant les réponses aux abonnés elles sont très juste .Je suis content de pouvoir être abonné à votre chaine et pour les explications, et pour le rendu de votre travail .Merci par avance je valiiiiide. Cordialement à vous. Alain

@ivettelara9282 3 года назад

Good evening, I write from Lima - Peru, I have been following you for a long time, your videos are great, for this part of the world it would be great with subtitles, thank you very much for sharing. Cheers

@valentinebela1660 3 года назад

Bonsoir et merciiii pour le partage

@mariennechristen685 3 года назад

Merci chef ça donne envie...

@lionelbesle1950 3 года назад

Je croise les doigts pour gagner ce moule pour pouvoir réaliser cette recette. Merci chef

@schoeterschristian6014 8 месяцев назад

tres bien expliquer je vais l'essayer , merci

@MeilleurduChef 8 месяцев назад

Avec grand plaisir ! 😉

@michelerieth5789 7 месяцев назад

Bravo et très pédagogique comme démonstration merci

@philippevigne9296 7 месяцев назад

Recette super ,je vais essayer.Merci.

@MeilleurduChef 7 месяцев назад

Avec plaisir 😊

@jeannebrazille1593 3 года назад

Pour le réveillon ..super 👍

@brigittemerlen23 3 года назад

Magnifique recette. Effectivement pour ce Noël nous diviserons la recette en deux mais j'imagine déjà un apero dînatoire cette été sans masque et sous le soleil. Merci pour le temps que vous passez à nous donner vos conseils avisés 😷😷😷

@MThebean 7 месяцев назад

J'aime votre souci du détail et vos explications claires et précises, merci chef.

@MeilleurduChef 7 месяцев назад

Merci à vous de nous suivre !

@drhelenloney1426 3 года назад

My husband has demanded I make this now! I will!

@laroudoune 7 месяцев назад

franchement je ne peux qu'admirer votre professionnalisme excellent pédagogue, vous transmettez votre savoir en se mettant à la place d'un élève. c'est ce qui permet de bien comprendre afin de mieux appliquer vos recettes félicitations pour votre mise en valeur de notre gastronomie et de notre pâtisserie si réputées dans le monde !! vive la France du goût et des saveurs ..

@MeilleurduChef 6 месяцев назад

Un très grand merci pour votre commentaire ! 🤗

@doc109wx 3 года назад

superbe recette

@katypiano644 3 года назад

Bravo Chef, effectivement cela change des recettes "dessert"

@mohammedbouchenal 2 года назад

Merci chef.c est un travail professionnel. Excellent.

@MeilleurduChef 2 года назад

Merci du compliment ! 🙃

@giseleanthime8415 Год назад

Il a l air delicieux et je vais le faire pendant Noel chez ma fille. Merci pour cette recette

@MeilleurduChef Год назад

Avec plaisir 😊

@renecathala9244 3 года назад

Super je le ferai pour noel

@michelouellette3066 3 года назад

Je suis du Québec.et je veux faire la recette de pâté en croûte ,j`ai regardé la recette sur internet ,je trouve la recette appétissante, merci chef ,pour la recette....

@annickargenti5492 Год назад

Merci pour cette belle recette

@MeilleurduChef Год назад

Avec plaisir 😊

@isabelleorgeret4695 3 года назад

Merci Chef Philippe, je découvre votre chaîne, c'est mon 1er commentaire. Et ce que vous proposez donne vraiment envie de se lancer. 😊👍

@michelinebonnin2074 3 года назад

Magnifique démonstration ....

@stephanegerard6533 2 года назад

Bravo chef. Merci.

@MeilleurduChef 2 года назад

Merci à vous de nous suivre ! 😉

@francescalopresti4385 Год назад

Merci chef Ca c' est un grand objectif....le plus Grand. J'aime beaucoup la cuisine francaise et le patè en cruote en particulier 🤗🎀🎀🎀🎀🎀

@MeilleurduChef Год назад

Avec plaisir ! 😉

@francescalopresti4385 Год назад

Je vais me preparer pour Noel 2023 D' Italy avec plaisir🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 Vive la France👏👏👏👏👏

@alejandromontieljuan6731 3 года назад

tres bien c ést beau mais aussi se sera tres bon merci pour tout.

@Nadia.et.art.de.la.cuisine 3 года назад

Merci pour le partage chef

@videodrole6992 2 года назад

Pas mal la recette j adore 😚

@MeilleurduChef 2 года назад

😉

@alejandromontieljuan6731 2 года назад

c est trés bien et trés bon comme toujours

@MeilleurduChef 2 года назад

Merci de nous suivre aussi activement !😉

@noelvallier1737 2 года назад

Bonsoir chef . Je vais réaliser cette recette en entrée pour notre diner du 29/05 . Ma famille proche sera présente . Je cuisine beaucoup et cependant le pâté croute reste un inédit pour moi ! Vos explications sont claires , la recette est engageante . Je laisserai un commentaire après dégustation ! A très bientôt . Merci .

@MeilleurduChef 2 года назад

Bonne dégustation à vous et à toute votre famille ! 😍

@katyb5018 3 года назад

Bonjour chef, pour réaliser un pâté en croute cocktail, quelle cuisson faut il prévoir s'il vous plaît ? Merci pour vos conseils

@josephnagy1264 3 года назад

salé ou sucré..... vous assurez, Chef.... Merci et merci Gaëtan aussi...

@chantalpuissant3960 3 года назад

Superbe recette et facile à réaliser. Je vous regarde depuis les USA, et je viens de commander la viande. Pourais-je mettre quelques petits morceaux de truffes?

@altekameraden6279 2 года назад

Hallo Chef, merci pour cette recette qui plait beaucoup a ma femme quel température a cœur pour la cuisson pour évite d'être empoisonne aux M.O botulisme alimentaire SVP ,?

@MeilleurduChef 2 года назад

Bonjour ! Il faut vous fier au temps de cuisson du pâté en croute, pas à une température à coeur durant la cuisson.😊

@altekameraden6279 2 года назад

@@MeilleurduChef pourtant les artisans de mon village sont catégorique ?

@th3cub350 3 года назад

Raté le direct mais merci chef pour nous proposer autre chose que des desserts !!! (même s'il sont mortels)

@andreeescher311 3 года назад

Je veux le faire pour Noël merci. Il fait envie, vous donnerai des nouvelles 🤗👍

@bodizandryjulienne6543 3 года назад

Merci super recette , j'aimerais de m'avoir la recette pâte en croûte pour l'entrée

@marieannicksinama214 3 года назад

Merci 🙏 chef pour cette recette magnifique 😍 j’aime 👍 je tente ma chance 🍀 je participe au tirage

@nathalieblondel9584 3 года назад

Bonsoir Chef, Merci pour cette recette, je vais la préparer pour le réveillon. Cependant, j'aime beaucoup le poivre vert (celui que l'on trouve en conserve dans la saumure) si je le mettais à la place des pistaches, est ce que le poivre irait avec le goût de la farce? Merci de bien vouloir me répondre.

@tichon2333 7 месяцев назад

Merci pour le lartage de cette recette 👍

@MeilleurduChef 7 месяцев назад

Avec plaisir 😊

@FaraH-cl8bk 3 года назад

Chef, SVP peut-on faire ce pâté sans la pâte ? Comme un pâté de campagne pour faire des recettes, canapés et autres. Vos recettes sont tjrs TOP.MERCI.

@renaudhumbert5697 3 года назад

Merci Chef Superbe recette par contre j'ai une petite question si je le ferme avec de la pâte on est d'accord qu'il n'y aura pas de gelée et que je ne vide pas le gras? A samedi.

@mariaisabelgonzalesdeolart6346 7 месяцев назад

Merci chef

@thomascassus6792 3 года назад

Merci, il me tarde de faire la recette

@cendrillor46 3 года назад

Si c'est une recette simple alors je participe au concours ! Et sinon, je veux bien faire le déplacement pour écouler les plats que cuisine le Chef !

@TheFrenchChef 2 года назад

Un chef a un Champion

@bwouaite 3 года назад

Le moule

@isabellekiefer5985 3 года назад

Hummmm ....trop beau le pâté en croûte, je me lèche les babines...lol 😋😋 Merci Chef 👍👍

@Prunelle58 3 года назад

Tout à fait ce que je cherchais pour les fetes

@selim5692 3 года назад

Merci chef !!!!!!

@MeilleurduChef 3 года назад

Avec plaisir, merci de nous suivre !

@christianvenet3849 3 года назад

Avec une recette comme ça et d'aussi bonnes explication oblige de faire

@florencegouygoux9174 3 года назад

Bonjour chef, À la place du canard peut-on mettre du chevreuil ? Si Oui à quantité égale ou autre?

@thu-lannguyen4247 3 года назад

Moi qui n'ai jamais fait de pâté en croûte, cela donne très envie. Peut-on y ajouter des herbes, et lesquelles? Quel appareil avez-vous utilisé pour pétrir et hacher la viande? MERCI

@rosalievanvooren3721 3 года назад

Bonjour chef, pourriez-vous me dire comment réaliser de la pulpe de mangue svp. Merci. Bien à vous

@rosalievanvooren3721 3 года назад

Bonjour chef, je voulais vous demander si l'on pouvais remplacer le porc pour les personnes qui ne le digère plus. Les bacs blanc dont vous vous servez lors de vos live se trouve sous qu'elle appellation sur le site car je voudrais en commander svp. Bien à vous. Rosalie

@rosalievanvooren3721 3 года назад

Bonjour chef, pourriez-vous me dire svp comment réaliser des poires caramélisées pour faire une bûche. Merci. Bien à vous. Rosalie