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RECHEIO DE CREAM CHEESE PARA BOLO | Apenas 3 ingredientes | Textura leve e aveludada

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Oiee! No vídeo de hoje eu ensino a fazer esse recheio delicioso para rechear um bolo red velvet!
Anota aí a receita:
150g de manteiga sem sal (não pode ser margarina)
250g de cream cheese Philldelphia ou Scala
290g de açúcar de confeiteiro ou impalpável
15 ml de essência de baunilha
Rende 670g.
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Опубликовано:

29 авг 2024

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Комментарии : 564

3 года назад

Pessoal, esse recheio não recomendo pra bolos de andar ou para americana que são bolos que ficam muitas horas fora da geladeira. Lembrem-se que ele é frio, não é cozido e o cream cheese é perecível fora da geladeira. Esse recheio é gostoso e seguro gelado. Fora da geladeira só mesmo durante a decoração do bolo, transporte e uns 40 minutos no máximo na mesa da festa.

@claudiacarvalho5207 3 года назад

Letícia não tenho esse batedor, como faço?

@RosanaBrito17 3 года назад

Lê posso usar em bolo de pote ??

3 года назад

@@RosanaBrito17 Pode sim!!

@RosanaBrito17 3 года назад

@ obrigada ❤

@angelaascencao5181 2 года назад

Posso fazer esta receita para torta holandesa

@user-rn9vl6si3l 9 месяцев назад

Aqui na Nova Zelândia é um clássico, bolo de cenoura com nozes cobertura e recheio de cream cheese

@marcelomelo3677 7 месяцев назад

Parece gostoso . Qual o nome desse bolo aí?

@nelsonfo28 3 месяца назад

Também deve ser muito bom😊

@gilmararocha6282 3 года назад

Olá Letícia. Eu fiz esse recheio e amei o resultado. Montei o bolo Red velvet com esse recheio e uma camadinha de geleia de morango com pouco açúcar. Aproveitei para cobrir o bolo. Ficou maravilhoso. Fiz a decoração que você ensinou. Foi um sucesso. Muito obrigada por compartilhar tanta coisa boa 😍

3 года назад

Que delícia!! Imagino o sabor que ficou com a geleia😋😋

@monicamoura7639 3 года назад

Gilmara Rocha pode passar a receita da geleia por favor 🙏🏼!?

@cidapinheiro4194 2 года назад

@@monicamoura7639 A Letícia tem receita de geleia de morango, aqui no canal ❤️!

@fernandadecarvalhorivello3144 Год назад

Não localizei a receita do creme… 🤔😔

@nanysantana417 Год назад

Posso fazer esse recheio com goiaba?

@Luizavpadilha 12 часов назад

Esse recheio é muuuito bom! Obrigada por compartilhar Letícia❤

@virginias.p.guedesdesouza2583 9 месяцев назад

Canal toralmente necessário,vou fazer esta receita para a Ceia de Natal ,vc ensina muito bem .Nao sou confeitaria,mas com sua explicacao conseguirei fazer.Obrigada querida .Sucessooo❤

@milacristina4306 3 года назад

Vc é demais, todos os vídeos que já olhei nunca vi o confeiteiro falando desse açúcar impalpável. Nunca nem tinha visto falar nesse tipo de açúcar. Fui ontem no supermercado e encontrei esse açúcar. Obg por compartilhar cada detalhe e técnicas. Bjos de luz ganhou uma inscrita no canal

@andrezakeler8313 3 года назад

Nossa, há tempos estava procurando um recheio de cream cheese aqui no RU-vid. Uma receita boa e confiável! Obrigada pelo seu conteúdo Lê!

3 года назад

Fico feliz em saber que tenha gostado. Depois que provar você vai amar🙏🏻🙌🏻

@lietesartor1543 3 года назад

@ vou fazer esse seu recheio só uma dúvida ele não vaza posso colocar alguma coisa cítrico nele tipo suco de limão ácido cítrico e qual a quantidade por favor obrigada sua linda 💋💋💋😘❤️

@lietesartor1543 3 года назад

@ oi vou colocar 100 de manteiga e 300 de cream cheese vai dar certo o que c acha? Por favor vou fazer daqui a pouco 💋💋💋👍🙏

@lietesartor1543 3 года назад

@ ???????

@katiahall9513 7 дней назад

Vi em alguns canais que só vai dar certo o creme cheese da Philadelphia . Será que é verdade?

@otaviocamilo9205 2 года назад

Muito muito obrigado pela dica do açúcar de confeiteiro. É uma dica extremamente importante porque a textura muda muito com o outro açúcar da união (encontrado nos mercados) e acaba sendo necessário usar gelatina incolor para deixar mais consistente. Até salvei o vídeo 🙌🏻

@gabrielasouza3302 Год назад

Amo que todas as receitas que procuro tem aqui e confio porque todas que já fiz foram maravilhosas ❤️❤️ melhor canal gente ❤️

@carlarubiacardoso8301 3 года назад

Onde curte milll vezes 🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻amei o canal muitas dicas positivas e corretas

@lununes7943 2 года назад

Lê, faço sempre esse recheio no meu Red velvet no potinho. E congelo qnd não vendo tudo! E confesso que ele congelado depois de retirado é uma delícia! Ainda acho mais gostoso do que no dia que faz. Ele fica uma delícia e concentado. 😍😍

@rochellemaria999 2 года назад

Vc gela só o creme ou o bolinho também ? obrigado pela resposta

@lununes7943 2 года назад

@@rochellemaria999 Congelo já montadinho no pote, massa recheio e cobertura.

@rochellemaria999 2 года назад

@@lununes7943 obrigado 🌹

@MrLuceninha Год назад

Obrigada por isso, eu faço fatias e nem todas e sempre congelou alguns sabores pq nem sempre eu tenho tempo de fazer

@lununes7943 Год назад

@@MrLuceninha Como eu já fiz o teste e hoje mesmo tô com meu congelador lotado, Congela sem medo e boas vendas! Ou pode trocar de açúcar, se você estiver receosa, troca o açúcar, usa glaçucar da União, também dá certo.

@SolangePaixao1977 2 года назад

Lê, já te falei que você é incrível? Já, mas falo de novo... Você tem o talento para ensinar e a generosidade para espalhar suas receitas por esse mundo. Obrigada!🙏🙌❤️❤️🌹

@dryelledesa7651 2 года назад

Esse recheio é simples e incrível, segui a risca. Meu Red Velvet ficou perfeito.

@samarasoaresfagundes2953 2 года назад

Ele fica suave? Ou muito doce?

@soniagoulart4303 Год назад

que pergunta bobeira meu deus @@samarasoaresfagundes2953

@kellysouzamake-up9678 3 года назад

Oi Letícia, sou nova por aqui, não sou confeiteira, mais amo a confeitaria, estou amando o seu conteúdo. Um grande beijo 💋💋

@larissamoraes868 3 года назад

Dica de ouro essa do açúcar, sempre usava o glaçucar e ficava muito mole!! Obrigada, Letícia!!!

@mariaselmabarreto7265 2 года назад

Boa noite esse creme serve também pra cobertura? Obrigada

@FlavinhaYT348 2 года назад

Eu bati o açúcar normal no liquidificador até ficar fininho, Pois não tinha o açúcar de confeiteiro no momento, e fiz a receita normalmente , ficou bem firme,

@vanessaalves4709 Год назад

@@FlavinhaYT348 obrigada pq comprei esse glaçucar e não dá pra trocar ,vou fazer sua dica

@alessandranascimento1393 2 года назад

Menina, adoro seus vídeos, eu estudo confeitaria e te acho uma super professora, suas receitas são maravilhosas, sua didática é excelente e vc explica de forma fácil e explica a parte técnica...Adoro! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, aprendo e ratifico meus conhecimentos tmb

@luciaferreira3124 8 месяцев назад

Eu fiz com o glaciar da União igual esse deu ruim,assisti outro vídeo e falava que tinha que ser com ele.😢 Agora vou fazer esse,tomara que dê certo

@claudianesouza689 3 года назад

Já usei glaçucar nesse tipo de recheio e deu super certo.

3 года назад

Que bom ☺️

@rodrigomiranda4173 Год назад

As receitas da Letícia são fantásticas. Sempre dão certo. Nessa eu fiz com Danúbio pq era a que tinha e ficou firme e ficou ótimo no recheio e na cobertura. Ainda colori

@maratoffanelli774 3 года назад

Oi Letícia querida! Eu vou experimentar esse tbm , faz mais de 1 ano que eu só faço com glaçucar os meus clientes amam. Talvez seja a proporção.....obg! 🥰

@danielafernandes9948 2 года назад

Qual a sua proporção amiga, Na minha cidade acho somente o Glaçucar Vou tentar a sua receita Obrigado 🙏🏻

@izabelsantos4109 2 года назад

Poderia me passar sua proporção, aqui onde moro só encontro o glaçucar mesmo

@conceicaodefatimamoura489 3 года назад

Parabéns pelas receitas e dicas preciosas. Ninguém ensina como.voce! Fiz esse recheio errado várias vezes!

@mauraribeiro230 Год назад

Le um beijo de Portugal! Acabei agora mesmo de fazer esse recheio e ficou maravilhoso , bem estruturado Obrigada 😇10/11/2022

@fernandosigs4507 2 года назад

Vou fazer um bolo brownie com esse recheio e frutas vermelhas ❤

@fernandosigs4507 2 года назад

Menina estou muito emocionado e agradecido por você ter compartilhado essa receita, ficou simplesmente a coisa mais linda (gostoso tbm pois o brownie ficou incrível e o cream cheese nossa) frutas vermelhas na medida certa, e decorei com cream cheese e cerejas em cima. Muito obrigado por nos ensinar tanto ❤

@tamarajenye1460 3 года назад

Mds, esse canal é muito necessário, eu amo demais 😍❤️👏🏻

3 года назад

🥰🥰🙏🏻

@gisleneleite4203 3 года назад

Nossa que receita maravilhosa .. você é maravilhosa mulher sempre com as melhores receitas.. Uma dívida eu poso usar a batedeira normal, pois não tenho a batedeira planetario ?

3 года назад

Obrigado! Pode sim, sem problemas

@maelialaine5672 3 года назад

Gosto das suas receitas pq vc explica mto bem, já tinha testado com glacuar por isso ele desandou... Vou testar essa

@marisouza3586 Год назад

Ja fiz varias vzs!!Maravilhosoooo ,obrigada Leticia,por compartilhar seu conhecimento!🙏❤️

@meumundo1000 Год назад

Fizzzzzz ficou maravilhoso. Enchi um bolo picina, massa pronta da arcolor red Velvet 😋 p meu niver amaram

@fernandarodrigues5197 2 года назад

Acabei de fazer e deu super certo com esse açúcar de confeiteiro rosa.

@leoniliamaria8206 3 года назад

Oi Letícia!! Adorei o vídeo... vouvtestar esse recheio tbm... mas queria pedir p vc trazer dois recheios limao siciliano e pistache... faz um vídeo p gente dessas duas delicias!! Por favor!!

@user-qg9rw6dq3e 6 месяцев назад

Gosto muiiiiito mais dos teus vídeos, como este aqui, antigos.❤❤❤👏👏👏

@patriciasouzaviana1171 3 года назад

Amei. Minha receita vai glacucar e fica bem mais molinho. Vou testar com impalpável também pra ver o sabor. Obrigada Lê🥰

@luhh236 2 года назад

Moça Deus vai te honrar demais obg por compartilhar com agente....

@sarahaguillera 2 года назад

Eu amo os seus vídeos e o que mais chama a minha atenção é a tecnicidade utilizada, o que enriquece demais as receitas. Saber o porquê da mais segurança aos procedimentos. Parabéns pela didática, que Deus continue te abençoando, Letícia!

@eliseterodrigues4424 2 года назад

Meu Deus. Estou muito feliz em ver seus vídeos. Aprendendo muito. Obrigada linda !!!❤🌻

@calianebela5367 2 года назад

Essa foi a melhor receita que vi!!

@mariaolivia4982 2 года назад

Virei sua fã!! Vc é top! Estou super me atualizando as novidades com vc!!! Gratidão!!! Eu consigo assistir aos seus vídeos, porque não tem enrolação, super didático e acelerado rsrs 😃👏👏

2 года назад

Fico feliz em saber!

@lucianamagnani4850 2 года назад

Eu encontrei esse video agora e eu ameiiii vc é incrivel vc explica tudo continue assim 10.

@veronicapereiraalves4612 2 месяца назад

Já fiz várias vezes e ficou ótimo 👍🏾

@raquelpierobom2747 Год назад

Oi minha linda amo seu trabalho ,Deus abençoe por passar toda sua aprendizagem pra conosco 🙏🌹😘

@priscilapolli8442 2 года назад

Muito obrigada por passar tanto conhecimento ❤👏❤ aprendi muito com seu canal❤👏

@fernandaoliveira6493 14 часов назад

Letícia esse recheio você recomenda para bolo no pote? Amo tudo no seu canal!!!

@lanacarvalho733 Год назад

Olá Letícia, seu canal é maravilhoso. O glacê real é a mesma coisa que glacucar, da pra usar nessa receita? Obrigada 🙏

@adrianaurias4148 3 года назад

Sempre fiz e usei o glacucar .. realmente ele fica mais mole ..mais na geladeira firma um pouco por causa da manteiga..mais gostei da dica do amido

@dinhasilva257 3 года назад

Adorei a receita é as dicas, vou testar muito obrigada Letícia. 😘🌻

@MeninoKenny Год назад

Muito obrigado pela dica! Eu não sabia a questão do açúcar, então, infelizmente eu errei.. mas na próxima eu acerto!

@cleidesanctis8255 2 года назад

Que maravilha 🤩🤩 Achei o recheio que estava procurando, obrigada pela generosidade de compartilhar Conosco seus trabalhos!

@fabianamariapeliresende5152 Год назад

Eu comi esse bolo numa confeitaria e amei que ela trouxe a calda líquida e jogou por cima

@ariadne.srocha 11 месяцев назад

🥰Seus doces e suas receitas são maravilhosas! 🙏💕

@tatianerezende4325 3 года назад

Obrigada pela generosidade de ensinar

@MonicaNeuber 10 месяцев назад

Letícia fiz o bolo,o recheio com todas suas dicas,ficou maravilhoso❤

@isabeldavila9288 2 года назад

Encantada com as receitas,a didática e o canal, parabéns

@wilsonsancheslpm Год назад

Amei a receita, ficou maravilhoso. Uma vez eu fiz só com cremchesse e acucar e não deu certo. Gratidão 🙏

@vanessamello1580 Год назад

Vou fazer pro natal😋

@meumundo1000 9 месяцев назад

É o creme mais maravilhoso que ja fiz😋

@sidineiamaria9989 2 года назад

Estava procurando esse recheio , obrigada, vc é muito simpática, vou fazer , Deus te abençoe muito 😍😘

@nubiasantos3460 2 года назад

Fiz e adorei ,mt bom e fácil de fazer 🤗

@ElianeSilva-ro3wg 2 года назад

Adorei, obrigada por compartilhar conosco , td muito explicadinho

@liegecastro9993 2 года назад

O glaçúcar pode tbm, eu o utilizo sempre e fica firme, 100% confiável.

@amandamachado94 2 года назад

Bom saber, porque é o que tenho em casa

@mariamadalenasantosdebrito9064 2 года назад

Oii vc usou a mesma quantidade de açúcar da receita,com o glacucar?

@fraancsants540 3 года назад

Nem faço bolo e amooo esse canal ♥️

@cidaoliveira7883 3 года назад

que delícia estava doida para fazer este recheio mavilha obrigada que Deus te abençoe muito posso coloca raspa de limão 🍋 bjs♥️♥️♥️

3 года назад

Pode sim❤️

@cleidedejesusferreiradossa1822 Год назад

Simplesmente maravilhoso

@cristinacosta3778 Год назад

Parabéns sou sua fã tudo que vc ensina dá certinho 😄

@luizacarvalho8055 3 года назад

Com certeza farei!!!

@natieEcia 2 года назад

Amei a receita. Vou testar

@solimarcarvalho1280 2 года назад

Olha Letícia...suas receitas são incríveis e com sua detalhada explicação fica top! Qnd colocar um disco de bolo em cima deste recheio, ela ñ afunda...?

@osvaldosantos1322 5 месяцев назад

Eu faço com uma proporção diferente de manteiga e cream cheese. Na próxima vou tentar esss

@francielebarbosasoares9581 3 года назад

Ola Letícia amo suas dicas,,já vou compartilhar

@catiapereiradefreitasperei3710 3 года назад

Amei a receita Podia passar a receita do red Velvet por favor😍

3 года назад

Olá! Já passei aqui no canal, está nos vídeos anteriores a esse. Tem o link na descrição também ☺️

@edlainerocha5901 3 года назад

Esperei tanto por esse momento

@tata-li2ot Месяц назад

pode glaçúcar da união sim! nao interfere em nada.

@zenildalino8378 3 года назад

Muito fácil amei

@geisaalmeidacakesartes2220 2 года назад

Faz um De chocolate branco com creamcheesse!

@vanessatrajano4 3 года назад

A paz seja convosco .ótimo e abençoado dia .jesus

@vanessatrajano4 3 года назад

Jesus te ama

3 года назад

Obrigado 🌹🙏🏻

@vivianemartins1592 2 года назад

Faz um vídeo ensinando a massa de café ❤️☕

@vanessamatesco1884 3 года назад

MARAVILHOSA

@marciabenhossi7062 3 года назад

Deve ser delicioso 😋👏👏👏

@disilva988 2 года назад

Obrigada pela receita 🙏

@dalilaariosi1622 3 года назад

Amei o recheio... Vou fazer... 💓

@anateresinha1288 3 года назад

Amei este recheio

@cris354 3 года назад

Adorei, sem palavras vou fazer com certeza 🧡🧡🧡

@elzasantos9209 2 года назад

Estou viciada nesse canal nota mil 🤩🤩

@CanalMundoMaya Год назад

Ficou delicioso. Adorei

@cheilacmass Год назад

Perfeito eu fiz ficou maravilhosoooo

@Liszety 2 года назад

Amei! Parabéns e grata pela receita!

@nelsonfo28 3 месяца назад

Ola leticia, antes de tudo! Obrigado pela partilha... o meu nome é Nelson. Fiz o recheio seguindo a sua receita e é top😊 no entanto, sobrou bastante, queria saber se alguma conservouno frio por mais de 5 dias e se sim! Por mais quantos dias, como o ceservou? Eu estou a pensar conservar num saco pasteleiro e um saco ziper a zero graus. Era importante saber a sua opiniao e agradeço desde ja amabilidade. Obrigado Nelson

@luanasoaresdossantos3241 2 года назад

Eu amei!! Esse recheio da pra colocar no bolo de pote

@paula10470 3 года назад

Obrigada por ensinar ❤️

@cristianaferreira5211 3 года назад

Oi sou nova no canal estou amando as dicas e todas as receitas que você passa para nós .Deus te abençoe sempre 🙏🙌😘

@eunicesouza8224 2 года назад

Oi Letícia, tudo bem? Adoro suas receitas. Você tem uma didática muito boa e de fácil compreensão. Quero fazer um bolo de merengue com morangos mas com recheio de um creme chamado de velouté. Porém as receitas que achei foram creme salgado. Você conhece essa receita ou sabe convertê-la para doce? Obrigada.

@julienesantos5071 3 года назад

Letícia, que receita maravilhosa! Estou a cada dia amando mais e mais seu conteúdo. Me diz uma coisa, esse creme é o mesmo utilizado para fazer cheeasecake? Obrigada!

3 года назад

Olá! Não é a mesma coisa❤️