Salut Arnaud, Merci pour cette nouvelle vidéo (et pour la boulette, lol). Continues, car que ce soit pour apprendre, ou avoir une autre vision des choses, c'est très instructif!!! (et juste une petite gaine plastique autour du tuyau de cuivre pour passer la cloison en plâtre et ce serait nickel. Chez moi, j'ai du changer un tuyau qui avait été rongé par le plâtre, mais il est vrai que le tuyau était assez vieux. Et ça limiterait peut-être aussi les éventuels problèmes de condensation sur le placo).
Salut Arnaud, merci pour tes vidéos ! J’ai une question un peu bête peut être, est ce qu’une cuve de fermentation équipée de thermo regul amos et d’un système froid chilly peut servir de refroidisseur de moUt où est ce qu’on est obligé de le transférer à une température spéciale. Merci pour ta réponse.
Salut ! ta vidéo est top, merci pour le tuto ! Petite question, quelle est la puissance du groupe froid ? Est-ce que tu peux faire un cold-crash avec cette technique de régulation de température ?
Salut et merci pour ta vidéo très instructive, je suis en train de monter un système similaire et j'ai une petite question: tu dis utiliser des STC-1000 et j'aurai aimé savoir comment tu utilises la sonde livrée avec pour faire tes mesures dans les fermenteurs car ça ne m'a pas l'air compatible avec un doigt de gant. J'ai des PT-100 mais qui ne sont pas compatibles avec le STC-1000 (de ce que j'en ai compris) et les types K non plus. Merci :)
Salut et merci pour tes vidéos. J'hésite à investir dans une cuve Speidel de ce type (peut être même avec la double paroi pour le refroidissement). Par contre ce fond bombé me pose question. Comment fais tu pour tes fermentations, entre la primaire et la secondaire? Est ce que tu arrives à soutirer les levures? Idem en fin de fermentation, est ce qu'il est simple de séparer le gâteau de la bière? ou alors tu utilise la 2nde vanne de tirage? Merci pour tes conseils
Merci pour cette vidéo instructive. Je sais maintenant comment je vais réguler mes fermenteurs en béton... heuuu... en plastique 😂 Par contre comment faits tu pour descendre la température et mettre ta bière en garde à 5 degrés ?
bonjour Arnaud, deux questions stp tu as une pompe d'aquarium par fermenteur ? ou une seule gère tout ? et ensuite, la toute petite réserve d'eau dans le réservoir est suffisante pour tes 4 fermenteurs ?? ou bien s'est couplé à une arrivée d'eau ?? merci d'avance pour la réponse et un immense merci pour tes vidéos pleines d'infos rafaèle
Bonjour Arnaud, très bonne vidéo Petite question car je ne m'y connais pas en physique/chimie, comment fais - tu pour faire ensuite circuler l'eau du bac froid en circuit fermé dans le tuyaux autour du fermenteu? utilises - tu une pompe?
Salut Arnaud ! Mais c'est de la boulette ces vidéos !! Une question quand même, ton groupe froid boosté par papi suffit à lui seul à refroidir tes quatre cuves de 300l à 4° à une température moyenne de la pièce disons de 20-22° ? Est-ce que tu as une idée aproximative du nombre total de litres circulant dans l'ensemble des tuyaux + bac ? En tout cas un grand cimer d'une ssribra ouf de verlan !! A plus
Hello, Question hors-sujet :) Quels sont les robinets que tu as sur tes cuves ? Il me semble ne pas voir de filetage.. ou alors il faut que je passe chez l'opticien.. :p Merci !
Guiglette salut non tu as de bon yeux les "robinets" sont des vannes papillons raccordées avec un système clamp ( cf autre vidéo) et donc pas de filetage dessus
Top, merci pour la réponse ! C'est plus pratique que le DIN tu trouves ? Je vois que tu as fais une autre vidéo avec du DIN.. Pour le clamp, tu as un fournisseur à me conseiller stp ? Merci !
