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REJUVENECE con los ALIMENTOS más RICOS en COLÁGENO 

Alejandro Dietista
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En este vídeo, exploraremos todo sobre el colágeno, la proteína más abundante en nuestro cuerpo que desempeña un papel crucial en nuestra salud.
Descubrirás por qué el colágeno es vital para la salud cardiovascular y cómo su síntesis disminuye con el paso de los años. Además, te hablaré sobre la importancia del equilibrio entre la metionina y la glicina en el colágeno, así como los diversos beneficios que aporta a nuestra salud.
¿Te gustaría saber qué alimentos son ricos en colágeno? Te revelaré una lista de opciones para incluir en tu dieta diaria.
Por último, pero no menos importante, exploraremos la suplementación de colágeno y cómo puede beneficiar a nuestra salud en general.
¡No te pierdas esta completa guía sobre el colágeno y cómo mantener tu cuerpo saludable y vibrante! No olvides suscribirte para más contenido sobre bienestar y salud. ¡Nos vemos en el vídeo!
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0:00 Intro
1:50 Proteína más abundante
2:40 Vital para la salud cardiovascular
2:59 Su síntesis disminuye cada año
3:20 Equilibrio entre Metionina: Glicina
4:55 ¿Qué beneficios tiene el colágeno?
6:20 Alimentos ricos en colágeno
10:55 Suplementación
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Porque te quiero sano, fuerte y libre de fármacos,
un fuerte abrazo,
Alejandro

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4 авг 2024

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Комментарии : 77   
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
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@guadalupegonzalez1803
@guadalupegonzalez1803 Месяц назад
Lluvi@ d bendiciones desde San Jose CA!! Gracias por TU tiempo..
@miguelmaqueira2184
@miguelmaqueira2184 4 месяца назад
Grasias por todas las enseñanza que nos das
@davidgomezmoro6991
@davidgomezmoro6991 5 месяцев назад
Eres un crack! Se necesitan más gente como tú, mil gracias por estos vídeos
@mi.an.s4933
@mi.an.s4933 5 месяцев назад
Genial, buen video gracias
@emiliogomezperez4848
@emiliogomezperez4848 5 месяцев назад
Gracias por el video!.
@stoptirania3585
@stoptirania3585 5 месяцев назад
Doctor. Yo uso la olla de presion para hacer el caldo de hueso. Uso pata de Res, mondongo y costilla. Hasta deshacer todo
@nelsonloaiza9233
@nelsonloaiza9233 5 месяцев назад
Muchas gracias
@juanihernandez6968
@juanihernandez6968 5 месяцев назад
Yo hiervo a fuego lento durante una hora, un pollo entero con toda su piel en un caldero con la mitad o menos de agua, agregó apio, puerro y ajo, cuelo el caldo, y al enfriarse es todo gelatina, y con mucha firmeza, puro colágeno. Lo recomiendo porq es natural, económico, sabroso y muy fácil de hacer, el mejor tratamiento antiarrugas😊
@Crespytas
@Crespytas 5 месяцев назад
Y tu crees que el pollo es natural 😂😂😂😂
@karymons324
@karymons324 5 месяцев назад
Donde compro la jarra ?
@juanihernandez6968
@juanihernandez6968 5 месяцев назад
@@karymons324 perdona pero no entiendo tu pregunta
@vendypac
@vendypac 5 месяцев назад
​@@Crespytasdefinitivamente se tiene que conseguir pollo criado libremente y no de granja,tienes razón.Pero es difícil conseguir.
@valdesasociados2148
@valdesasociados2148 5 месяцев назад
​@@juanihernandez6968eso quiere decir que desea comprar caldo de pollo, jarra es un recipiente, en realidad es un chiste pero latino
@MariaRodriguez-fy4nv
@MariaRodriguez-fy4nv 5 месяцев назад
Gracias por la información!
@aragallardorodriguez5845
@aragallardorodriguez5845 5 месяцев назад
Muchas gracias por su información.
@toribiorojas2018
@toribiorojas2018 5 месяцев назад
Gracias!!!!!!!, muy buena información 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇧🇴
@belkisdesantiago-yu9dc
@belkisdesantiago-yu9dc 4 месяца назад
Grasias por tus consejos querido alejandro !!!!❤
@PACOTORRESRUIZ
@PACOTORRESRUIZ 5 месяцев назад
Te sigo hace poco y todos tus vídeos son muy buenos.Explicas las cosas con conocimiento de causa.
@Mockte-mas
@Mockte-mas 5 месяцев назад
Me encanta tu canal y todo lo que compartes, muchas gracias
@victorgonzales5041
@victorgonzales5041 19 дней назад
Gracias por tus consejos
@lourdesalzate6424
@lourdesalzate6424 5 месяцев назад
Cómo me caes bien. Nunca cambie. Bueno, solo lo que la vida te pida. :)
@beatrizrendon435
@beatrizrendon435 5 месяцев назад
Muchas gracias por la información que Dios te proteja siempre
@soniaperez9596
@soniaperez9596 3 месяца назад
Que sabios siempre tus consejos ✨ muchísimas gracias 🥑
@panessinlevadura5373
@panessinlevadura5373 5 месяцев назад
Saludos desde Venezuela agradecidos como siempre por tan vital instrucción alimenticia gracias Alejandro el mejor y sincero sin pelos en la lengua.
@gracielasilvacano1826
@gracielasilvacano1826 4 месяца назад
Te oigo desde Cusco Perú!! Y muchas gracias,,,, los años 80's un médico me recomendó consumir vísceras de todo animal ya que en las pulpa aparte de caros, no tenía los nutrientes que tienen los huesos y vísceras!! 👍👍👍👍👍😁😁😁😁
@marianaalvarez4274
@marianaalvarez4274 2 месяца назад
Exelente
@blancaguzman5643
@blancaguzman5643 5 месяцев назад
gracias Dr mas claro q el agua
@jorgegarcia.
@jorgegarcia. 5 месяцев назад
Muy buenos consejos Alejandro,mil gracias x tu dedicación al canal.💪.
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
Gracias !
@graficaslonbech4184
@graficaslonbech4184 5 месяцев назад
Saludos amigo Alejandro , quisiera saber tu opinión acerca del yogur hecho con leche liquida de vaca ...Saludos y gracias por tan valiosa información
@emiliayepez371
@emiliayepez371 5 месяцев назад
Muchas gracias Alejandro por este excelente video que lo seguiré al pie de la letra !!!!👍🏼Abracitos desde Maryland 🤗🤗
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
Abrazos!
@thelmagutierrez9681
@thelmagutierrez9681 5 месяцев назад
Alejandro muchas gracias, el hígado me gusta mucho, y mi persona lo come en filete luego en el plato se le agrega cebolla dulce o morada en tacos con tortilla de maíz o regularmente se come el hígado enrollado como taco con la cebolla adentro,
@jacintaintriago9040
@jacintaintriago9040 5 месяцев назад
Buenas tardesque puedo hacer para las manchas de la carta vitíligo
@JAVIEROCTAVIOBRAVOQUEZADA
@JAVIEROCTAVIOBRAVOQUEZADA 2 месяца назад
Cual sería la recomendación en caso de dislipidemia ?
@dinamarin9426
@dinamarin9426 5 месяцев назад
Aquí en Bogotá donde se consigue el colágeno y. Cuánto cuesta
@alvarodocampo2115
@alvarodocampo2115 5 месяцев назад
Información top. Pero ahi me faltan los moluscos, crustáceos (pulpo mejillones navajas etc... incluso la piel del pescado) y respecto al suplemento de belevels lo único que falla es el uso de sucralosa. Yo personalmente uso el neutro de la misma marca.
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
Sí, yo uso el neutro también. Los moluscos se me pasaron y mira que lo tenia anotado. Un saludo.
@rosarioaguilar7580
@rosarioaguilar7580 Месяц назад
Hola ! Cual es tu especialidad? Eres nutriologo clinico ? Me agrado el contenido (no todo) pero me.gustaria investigar mas acerca del agua de mar, en mi pais, el mar está mega contaminado con materia fecal hasta quien sabe que. Entonces que seria la opcion? Y si alguien tiene insuficienncia renal?
@userinthewordl
@userinthewordl 5 месяцев назад
Gracias Alejandro. Rabo de cerdo y de toro tan típico en España. La oreja de cerdo es muy típica en bares ❤
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
También !!!
@isabellopez2098
@isabellopez2098 5 месяцев назад
Doctor tengo el colesterol alto puedo tomar caldo de huesos???gracias un saludo
@alexandrazuluaga469
@alexandrazuluaga469 5 месяцев назад
Alejandro y las patitas de las aves no tienen colágeno..?
@karymons324
@karymons324 5 месяцев назад
Donde lo compro en Estados Unidos ? Tu colágeno
@luzluz1939
@luzluz1939 5 месяцев назад
Hola a que se refiere ciando dice comer casqueria en general?
@marinam-5145
@marinam-5145 5 месяцев назад
Antes hervia pollo entero pero tiene más colágeno y menos grasa(aunque sea buena,habla de colágeno) solo las patas y algún hueso de rodilla de ternera, lo hiervo 3/4l. con un poco de vinagre de manzana,para extraer mejor el colágeno,apio y puerro, durante minimo 4h y trituro (todo menos los de ternera y apio). Un manjar para nuestra microbiota,piel,articulaciones y bienestar general. Lo consumo en ayunas y como consomé antes de las comidas, se gelatiniza al enfriar pero una vez calentito está espectaular!
@myriamchia5812
@myriamchia5812 4 месяца назад
Que cosas, ahora di de puede comer la piel de pollo,we supone wue sube colesterol 😢
@carmenjuarez4710
@carmenjuarez4710 5 месяцев назад
Dios guarde al joben Alejabdro por tanta saviduria que nos comparte
@heliodorogarciagarcia1973
@heliodorogarciagarcia1973 5 месяцев назад
Tantas faltas de ortografía en unas pocas líneas.
@PedroMartinez-mo6cc
@PedroMartinez-mo6cc 5 месяцев назад
Vaya precios que os gastáis, 34 € el colágeno 🙆‍♂, será buenísimo, pero un bolsillo normal no puede permitírselo...
@marialara1410
@marialara1410 5 месяцев назад
❤️❤️❤️❤️😊😊👏👏👏👏👏👏👏👏
@teresablanco7443
@teresablanco7443 5 месяцев назад
Una fuente de colágeno son las manitas de cerdo y la oreja! Antiguamente este plato se preparaba muy a menudo, pero ahora se ha dejado de lado.
@AlejandroDietista
@AlejandroDietista 5 месяцев назад
Así es! Son platos que mi abuela me preparaba 😍
@santilycs2511
@santilycs2511 5 месяцев назад
Dr puede hacer un video de como aumentar la altura ?
@margrethafner1440
@margrethafner1440 5 месяцев назад
Olvídate ésto. Doloroso, costoso y sobra totalmente. Enfoca tu altura como bendición de dios y que seas feliz como estás.
@mariagarciaruiz5276
@mariagarciaruiz5276 2 месяца назад
Por Dios mensajeres poniendo al fuego tantas horas el caldo no hace falta si lo pones en una olla express que es mucho mejor con una hora que lo tengas suficiente, es más conserva mucho más su propiedad porque está muy herméticamente cerrada, y sale un caldo quería decir al principio que no hace falta ponerlo tantas horas, pues menudo si lo tienes veinticuatro horas que coste energético te va a venir en las facturas, te sale un caldo a precio de oro,
@amparocarreterojorge7264
@amparocarreterojorge7264 5 месяцев назад
El corazon de potro tieme colageno? ❤
@axelhammer1691
@axelhammer1691 5 месяцев назад
Y la, gelatina?
@panchitapanchita6597
@panchitapanchita6597 5 месяцев назад
Las manitas de cerdo tienen mucho colágeno, y practicamente no tiene sabor, por lo que se le puede agregar a cualquier alimento como arroces, sopas, salsas y lo que sea. Tambien lo hago con las patas de pollo, todas estas fuentes son muy económicos, muchos no lo consideran con valor nutritivo. Icluido el hígados y otrsa vísperas. Ernesto Prieto ha hecho varios viajes sl ártico, ha hecho estudios sobre costumbre y condiciones de salud, ellos comen sólo vísceras y no padecen de cáncer ni de afeccioned cardíacas a pesar de tener niveles de colesterol muy altos.
@danielmo1973
@danielmo1973 5 месяцев назад
Ya no le creo a nadie . Todos dicen lo q les da la gana ,al final todos están ganando dinero con sus historias
@adaradans
@adaradans 5 месяцев назад
24/48 horas al fuego????
@albajurado6320
@albajurado6320 4 месяца назад
24 a 28
@teresaallasino1422
@teresaallasino1422 3 месяца назад
Si 24 hs. Como mínimo. Es todo un tema para el que no le gusta la cocina como yo. No obstan te lo hice una vez y para mí es la mejor opcion ya que no podría comer ninguna víscera ni hígado. Son vomitivos para mí.Perdon... creo que un suplemento de colágeno sería otra opción. Saludos
@adaradans
@adaradans 5 месяцев назад
Y quien se puede permitir esa jarra ? Yo no
@yolijuarez2191
@yolijuarez2191 4 месяца назад
A que le llamas cordero
@mariapardo4860
@mariapardo4860 4 месяца назад
Patas de pollo y patas de cerdo en un cocido. Cada uno tiene un tipo de colageno distinto
@marlongutierrez7239
@marlongutierrez7239 5 месяцев назад
Todos" menos el cerdo ni la piel de las aves 😵‍💫🤢
@luisaluisa6716
@luisaluisa6716 5 месяцев назад
Cadaveres no gracias
@stoptirania3585
@stoptirania3585 5 месяцев назад
Hahahaha estas viva gracias a que tus ancestros se preocuparon por comer rica carne de cadaveres
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