René Ameling maakt groenepepersaus

Подписаться 125 тыс.

Просмотров 19 тыс.

50% 1

Keukenmeester René Ameling maakt groene pepersaus, waarmee in de jaren zeventig menige biefstuk geserveerd werd. Je komt 'm op geen menukaart meer tegen, maar als je 'm maakt volgens de regelen der kunst zoals René dat doet, is-ie niet te versmaden.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: foodtube.nl/abo...

Опубликовано:

1 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 39

@rvlaar 6 месяцев назад

Ik zou echt urenlang naar Rene kunnen kijken en luisteren, topdocent

@bobbonius 6 месяцев назад

Super video! Jammer dat het eindshot vaak vol staat met knoppen van RU-vid naar een volgende video / nieuwsbrief / abboneerknop. Begrijp uiteraard dat je die laat zien. Misschien kun je het eindshot iets langer monteren.

@rendy5092 6 месяцев назад

Er gaat niks boven een zelfgemaakte pepersaus, wederom een topvideo van meneer Ameling.

@MrHendrikus1977 6 месяцев назад

Relatief simpel, maar je maakt het zo mooi en met zo veel passie, ik krijg gelijk zin aan een stukje vlees met deze pepersaus! complimenten!

@remon1496nl 6 месяцев назад

Yes, René is terug!

@RS3Dutchie 6 месяцев назад

Heerlijk om naar deze man te luisteren!

@marcojeeninga2322 6 месяцев назад

Zo mooi die vakkundige uitleg, gaan we snel weer eens maken 👌

@Theaumais 6 месяцев назад

Top weer een video van Rene😊

@xinixxagnix201 6 месяцев назад

Vakman Pur Sang!

@JIJN 6 месяцев назад

Het ziet er geweldig uit René. Dank je wel voor het delen!

@jobje325 6 месяцев назад

De video’s van René zijn heerlijk om naar te kijken, binnenkort eerst maar eens eens bezig met die jus de veau

@dvanleuverden 6 месяцев назад

Overigens had dit moeten zijn groenepepersaus in plaats van groene pepersaus. De saus is immers bruin van kleur.

@flemming5616 6 месяцев назад

Goeie opmerking!

@marcelmondt5596 6 месяцев назад

Meneer Ameling is heer en meester in wat hij doet, enorm leerzaam.

@johnroekoek12345 6 месяцев назад

Proeven moet 2 lepels: Met de ene schep je het voedsel op de tweede. Met de eerste kan je 10 keer in het eten, met de tweede kan je 10 keer hygiënisch proeven.

@mokumwest9985 6 месяцев назад

Zolang het kookt is er geen probleem.

@pino8447 6 месяцев назад

Hij eet het toch zelf op. Niet zo kleinzielig doen. Sommige mensen maken overal een probleem van.

@a.v.vleuten1113 4 месяца назад

Zet n bak proeflepels klaar. De afwasmachine is geduldig.

@TimBouman 2 месяца назад

Weet iemand waar ik jus de volaille kan kopen?

@Kees247 6 месяцев назад

Bedankt wederom!

@gaudetjaja 6 месяцев назад

Waar koop je die groene peperkorrels in pot dan? Want ik kan ze niet vinden.

@DjFritzen 6 месяцев назад

Bij Appie - Carbonell Groene peper

@mhordijk0871 6 месяцев назад

Bij de Jumbo meestal ergens in de buurt van de tomatenpuree, pasata en sauzen. Helemaal bovenin.

@TimBouman 2 месяца назад

Dirk verkoopt ze ook voor een euro of 1,40 in een klein potje.

@evanelten 6 месяцев назад

Bah, vind ik altijd zo vies - als de kok zijn proeflepel uit zijn mond zo weer in het gerecht steekt. Jasses. Ja, ik weet het: gebeurt in ieder restaurant, maar ik wil het niet zien. 4.08

@DjFritzen 6 месяцев назад

Welke jus ? Jus de Vo..... ???

@MrZoomdog 6 месяцев назад

Jus de veau lie

@casperhennevelt 6 месяцев назад

Hoe heet de basis saus die hij gebruikt? Kom er niet uit met de ondertiteling en uitspraak....

@foodtube 6 месяцев назад

jus de veau liée, hoe je die maakt staat in een eerdere video ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--70nL0vJjJw.html

@KokkiePiet 6 месяцев назад

Knoflook niet echt bruin laten worden. dan wordt ie bitter

@peterboon8316 6 месяцев назад

Ik denk dat Rene heel blij is met deze tip😅

@KokkiePiet 6 месяцев назад

@@peterboon8316 Denk dat hij dit wel weet, hij neemt ook niet voor niets sjalotjes en geen uien

@peterboon8316 6 месяцев назад

@@KokkiePiet zou het?

@RichardXLimpact 6 месяцев назад

Leuk om altijd naar dit kanaal te kijken, alleen deze man is zoooooooooooooolang van stof!

@KokkiePiet 6 месяцев назад

Hij is zeer grondig en een waar vakman, meer dan menig ander op dit kanaal

@ericfamilyname9152 6 месяцев назад

Rene is docent geweest en waarschijnlijk weet hij op basis van ervaring dat je het beter goed kunt uitleggen dan beknopt.

@TheLocosmoker 6 месяцев назад

als je t te lang vind spoel je toch lekker door in plaats van erover te gaan zeiken. Er zijn genoeg mensen die het wel waarderen

@TimBouman 2 месяца назад

Ik vind het juist heerlijk om naar te kijken, liever een goede uitleg dan een short waar alles binnen een minuut zonder uitleg van gebruik of smaken word neer gegooid. Chapeau voor deze man🎉