Bismillah... Bikin sosis sapi homemade buat putra kesayangan yang lagi suka-sukanya sama sosis merah, biar ga kebanyakan buatan luar. Coba saya buat sendiri dan hasilnya enak.. anak saya suka. Lebih enaknya lagi kalo homemade tau bahan-bahannya apa saja hehe. Rasanya gurih, kenyal dan Kress ga kalah sama beli diluar :)
#sosissapi #sosishomemade #kornet
Sosis Sapi
Hasil Jadi 40 pcs
Bahan:
500 gr Daging Sapi
1 sdt Garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1,5 sdm Gula Pasir
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdm oregano kering
1/2 sdt basil kering
200 gr air es /es serut
1 butir putih telur
10 sdm Tepung Tapioka
5 gr baking powder
5 sdm minyak goreng (tidak ketake video)
Pewarna Makanan Merah
Note :
1. Bumbu dan Rempah bisa disesuaikan/Memakai Premix Sosis Instan (kalau tidak ada oregano/basil, bisa diskip)
2. Jika kurang cair, bisa ditambah air dingin sekitar 50 ml.
3. Sumber Resep Chef Devina Hermawan ( • Resep SOSIS HOMEMADE T... ) dengan menyesuaikan Bahan 500 gram Daging Sapi.
~ Cara Pembuatannya simak di video yah ~
PERHATIAN :
- Selalu Support Channel "Ardiyanti Ulyana" ya Agar berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Kalau ada saran dan kritik langsung aja tulis diKomentar
- Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !
26 янв 2024
