Colloque “Le cuivre en viticulture biologique : quels enjeux pour demain ?” - 18 octobre 2018 à Reims
Conférence 6 - Johann MERLE (Champagne Roederer)
Quelles sont les pistes actuelles de stratégie de réduction et substitution du cuivre ?
Retour d’expérience sur la passage à la bio et à la biodynamie chez Roederer.
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Pour lutter contre le mildiou, cette maladie qui peut décimer l'intégralité des vignes, les vignerons ont recours au sulfate de cuivre comme la bouillie bordelaise ou au cuivre sous d'autres formes. Les vignerons bio de champagne ont organisés une série de conférence destinée aux professionnels de la vigne et du vin dans le but d'informer et de se poser les questions sur l'avenir du vin bio.
Un colloque organisé par l‘Association des Champagnes Biologiques : www.champagnesbiologiques.com Bio en Grand Est : www.opaba.org ainsi que la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique : www.fnab.org/
Journée cofinancée par le Plan Écophyto : agriculture.gouv.fr/ecophyto et le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt : agriculture.gouv.fr
Captation et Montage : Guillaume BODIN www.dahuproduction.com
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16 ноя 2018
