Studio l'italiano da circa 2 anni e sono molto felice di averti trovato su RU-vid! Guardo sempre i tuoi video e mi rendono sempre felice. Chef, sei il migliore! Saluti dalla Svezia! (spero che non ho fatto tanti errori :D )
Penso che la semplicità sia la cosa migliore di sempre.. Che sia un risotto o uno spaghetto al pomodoro con basilico fresco è qualcosa di eccezionale. Bravo maestro. 🙏
Buonissimoooooooooo!!!!!! Lo faccio stasera, io lo preferisco come te, col parmigiano. I cibi semplici, con pochi ingredienti, sono i più difficili da fare perché bisogna trovare il giusto equilibrio di sapori, ma quando riescono sono i più buoni e sani. Graxie Luca!!!👏👏👍👍😘
Voi cucinate da vero molto bene, il unico chef chi fa su lavoro bene, y si capisce tutto, il risotto al pomodori e buonisimo, lo ho sagatto, mi scuse sono straniera y solo mi fascio capire, molto gentile grazie grazie benedicine signore chef.
Ciao chef, dopo.la bella e simpatica live di ieri sera, con le ricette semplicissime ma ottime, ecco che tu proponi un altro piatto di semplicità estrema, ma pieno di bontà. Anche io amo la semplicità in tutte le cose ma in cucina ancora di più. E tu, con questi piatti uno più buono e più semplice dell'altro, mi stai facendo apprezzare ancora di più, i sapori "ruspanti", semplici ma sempre,.e sottolineo SEMPRE, DI OTTIMA RIUSCITA E SAPORE! GRAZIE!
Io uso la provola fresca affumicata di Agerola e parmigiano quando faccio il riso al sugo, tradizione di famiglia napoletana, per cui non posso che quotare la versione più ricca. Grazie Chef! 👏👏👏👏
Non mi è mai piaciuto il riso al pomodoro... ma ora ho capito perché! Mi hanno sempre dato da bambina (e non lo mangiavo mai infatti) il riso bollito con la salsa di pomodoro sopra (🤢) una cosa orrenda. Oggi proverò a cucinare il tuo e credo che lo adorerò... non può non essere buono. Grazie per aver condiviso questa ricetta semplicissima con noi 😊.
Salve chef. Sto risotto senza formaggio e burro. È un piatto vegano, un piatto per chi soffre di celiachia. Grazie chef Luca. Non vedo l'ora di farlo. 😍
bella,bella, bella ricetta (già la conoscevo e fatta), ma il fatto di presentarla in un video perchè le cose semplici non sono seconde a nessuno, ne esalta, a mio parere, tutto il gusto. Complimenti, bravo.
In poche parole questo video mi è costato un'altro schermo del telefono!!!! per un'istante volevo essere il protagonista della prova assaggio!!! complimenti veramente
Molto interessante questa ricetta,anche se semplice...presto farò questo risotto, perché il riso col pomodoro mi piace molto, ma io lo facevo in modo diverso.... da dilettante!! GRAZIE SEMPRE CHEF DEI TUOI CONSIGLI. P.S. Sono contento del vostro canale, e di essermi iscritto!
Piatti semplici, normali, per qualcuno "anonimi", ma sempre confortevoli. Anche questi riesci a renderli affascinanti e goduriosi. Complimenti, davvero. Momento coaching: non solo per questo piatto, ma in generale: i pomodori pelati , se in scatola, utilizzi solo il pomodoro e lo frulli o anche il suo liquido?
Che cosa mi ha ricordato , lo adoro! Non faccio più risotti , purtroppo , da tanto tempo anche se mi piacciono da morire perché do la preferenza ai cereali integrali ( e con quelli che risotto ci fai? Ahimè! ) Però una volta, magari domani, me lo faccio Io però metto una puntina - ma proprio ......ina ina - di zucchero per compensare l' asprezza del pomodoro ( a meno che non abbia la fortuna di trovare dei pomodori dolcissimi ) E non metto niente altro perché anche io lo preferisco solo con tanto parmigiano Grazie per le ricette e la simpaticissima , quasi familiare, presenza e alla prossima
Ho una ricetta alternativa, più nordica, del risotto al pomodoro (soffritto di cipolla in burro e olio, tostatura del riso, aggiunta di salsa di pomodoro e dopo un minuto, brodo vegetale per la cottura con mantecatura finale con una noce di burro e parmigiano) più raramente lo faccio come te. Mi piacciono entrambi anche se sono più legata alla prima, perché me l'ha insegnata la mia mamma.
