Risotto z owocami morza w moim wykonaniu to propozycja na każdy dzień. Dostarcza wszystkich składników odżywczych jakie potrzebuje nasz organizm. Pamiętaj, że jeżeli masz uczulenie na owoce morza, tak jak ja, możesz zastąpić ten składnik dowolnym produktem takim jak kurczak, tofu, lub wołowina. Mięso warto przesmażyć na osobnej patelni z dodatkiem oliwy i masła. Jeżeli zdecydujesz się na wołowinę, potnij ją w cienkie plasterki w poprzek włókien. Smacznego weekendu i do zobaczenia za tydzień!
Lista zakupów
Ryż arborio
Owoce morza (mięso, tofu lub warzywa)
Bulion
Cebula
Czosnek
Pietruszka natka
Czosnek niedźwiedzi
Oliwa z oliwek
Wino białe
Masło
Parmezan lub Grana padano
#risotto #owocemorza
7 сен 2024
