David, gracias por servirnos de ejemplo, estoy haciendo un régimen después de una larga depresión porque tengo bastante peso que perder y tus palabras me han animado. Lo conseguiremos.
Muy buen menú para adelgazar, muy bien preparado y explicado como siempre lo haces, sobre la elaboración del caldo de pollo me gustaría hacerte una pregunta. Los dos pollos que has utilizado se puede desmigar su carne y utilizarla para echarla al mismo caldo cuando se vaya a consumir?
Animo yo perdí muchísimo peso si. medico ni nada ni recetas milagrosa de dietas que son profesionales muy buenos es proponertelo y perder y trabajando en hostelería es mas difícil ,que soy guisandera de muchos años ya y cuatro hijos ,animo .Viva rusiaaaaaa besos
hola en hora buena, por ese animo que tienes , estas estupendo, me encantan tus recetas gracias por comportir, soy Andaluza, concretamente de malaga, pero resido en holanda ase muchos años, y desde a qui te mando un saludo, sigue asin con este buen humor
Las verduras las bates y las puedes echar en cualquier guiso o sopa para dar consistencia, o también las puedes congelar. El pollo lo desmenuzas (es muy fácil), y lo puedes usar para enriquecer sopas, para hacer sandwichs, croquetas, etc. Un saludo.
Te he descubierto hace poco y decirte que me encantan tus recetas!!! Eres de lo mejor cocinando, le pones mucho mimo a la cocina y sobretodo dan ganas de comer jeje! Animos con la dieta, yo tuve que perder 40 kilos y se lo duro que es, pero al final verás como tiene su recompensa =D y lo mejor de todo saborear sin remordimientos! Animo campeón y a seguir asi, que queremos verte mucho por aqui =) muchos abrazos chef!!!