Merhaba ev tipi makineye gore basarili bir video olmus cunky bu makinelerin basinc degerleri dusuktur ben baristayim yorumlara baktim da genel bikac bilgi verebilirim yagli sut kullanirsaniz guzel krema alirsiniz %3 ve uzeri tercih ediyoruz sutun kokusu cikinca birakmaniz lazim herkesin aci esigi farkli el yanma konusu her zaman dogru sonuc vermeyebilir veya derece kullanarak 60 dereceden sonra birakabilirsiniz max 65 70 derece olmalidir yoksa kalin bir krema elde edersiniz sutu once yukaridan yedirip sonra yavasca kahveye eklemelisiniz sut kopurturken cikan sese kissing sound yani opucuk sesi denir bu sesi 4 5 defa alip buhar cubugunu iceri alarak bir vortex yani girdap olusturmaniz gereklidir buna dikkat etmezseniz yine patlayan makro kopukler olusur benim sut kopurttugum pitcherla art yaptigim pitcher ayri, aktarma yaparak istenilmeyen kopuklerden arindirabilirsiniz. ek olarak videodaki beyefendi icin soyluyorum pitceri neredeyse kahveye degecek olan açıyla dokerseniz art atmada basarili olacaksiniz açınız yanlis oldugu icin art yapamadiniz kremaniz iyiydi 😊
Merhabalar birkaç sorum vardı, öncelikle ben taşınabilir bir espresso makinesi istiyorum. Sanırım en iyisi Wacao Picopresso modeliymiş. Fakat böyle olunca süt köpürtücüm olmamış olacak. Latte art için bu tip bir süt köpürtücü mü gerekli? Yoksa sıcak sütü çırpsam bu şekilde de yapabilir miyim?
@@bkp3405 sıcak sütü frenchpresste kopurtebilirsiniz ama tam anlamiyla bir art kopugu olusmaz kopurtucu de almaniz gerekecek fakat ben deneyimlemistim o da art kopugu vermiyor ayrica sanirim o alet icin ogutucu de gerekli
@@bkp3405 nespresso nun kopurtucusu var ama yarı otomatik bir makineyle hepsini bir arada cozmek daha iyi olmaz miydi 🤔 bende cok gezerim makinemi bavula koyuyorum gittigim otelde hemen kurup istedigim kahveyi yapiyorum sizin simdi 3 ayri parcayla ugrasmaniz gerekecek
@@Vuhu_745 Aslında durum şöyle: üniversitesi nedeniyle şuan ailemle yaşamıyorum ve yarı otomatik kahve makinesi koyabileceğim bir yerim yok. Part-time olarak kahvecilerde çalışmak istiyorum. Bir barista eğitimi alacağım. Eğitim dışında da portfolyoma koymam için biraz Latte art bilgisi güzel olur açıkçası. Hem ailemin yanına gittiğimde onlarada yaparım hoşlarına gider. Öğütücü ve Picopresso çok küçük aletler onları taşıması kolay olur. Eğer french pressle yapılabilir derseniz alacağım.
Bende aynı makineden aldım ama süt köpürtme çubuğunu çıkarttığımda sizinki gibi metal değil. Öylece kullanmamın bir zararı olur mu sizce? Bir de makine temizliği için bir video çekerseniz gerçekten harika olur
Merhaba. Aynı makineden aldım fakat markası finlux. Görünüşü tamamen sizinkiyle aynı. Muhtemelen farklı ülkeler için üretilmiş bir versiyon. En üstteki tuşa basınca yeşil ışık yansa bile ibre yerinden hiç oynamıyor. Ancak hazneye kahve koymadan kahve tuşuna basarsam 6 bar civarına çıkıyor ve su akıtıyor. Acaba farklı versiyon olduğu için mi böyle yoksa makinede sorun mu var? Yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkürler.
İlk açtığınızda yapar bunu. Devamlı su atmaması lazım. İlk başta suyu kesip sadece buhar verene kadar aç kapa yapmalısınız. Sonra buharı kullanabilirsiniz
buhar verme yönergelerini uygulayıp buhar alamıyorsanız sıkıntı var. en son kullandığınızda içinde süt kurumuş olabilir. toplu iğne ucuyla ucunu açabilirsiniz.
@@AhuraMazdaTurkey kalın çubuğunu çıkarıp ince çubukla köpürtüyordum ve her seferinde de ıslak bezle iyice siliyordum ama bi deneyeyim toplu iğneyi teşekkürler
@@nurcansenol5251Her süt köpürtme işleminden sonra sütü kenara koyun, buhar çubuğunun ucuna bir küçük kap ya da bez tutun, buharı açıp bir iki saniye çalıştırın ve kapatın ki böylece çubuğun içine kaçan sütler kurumadan hemen su ile çıkıp temizlensin. Sonra bezle dış yüzeyi silin.
Merhaba ürünün çok benzerini yurtdışından aldım. Basınç göstergesi yok. Mantığı aynı gibi ama. Önce kahve için su ısıtma tuşuna bastığımda ne kadar beklersem bekleyeyim sıcak su vermiyor. Önce süt ısıtır sonra kahve alırsam ciddi bir fark oluyor el değmeyecek kadar sıcak kahve veriyor. Ne denediysem düzelmedi bu. Ne yapmak lazım? Sizce neden kahve aldığım taraftan sıcak su akmıyor? Makine çok benzer bu makineye. Aynı şekilde tek kazanlı
Kahve aldığınız yerden sıcak su vermez zaten. Sıcak su için, buhar düğmesi kapalıyken buhar ayarını son seviyeye getirip kahve alma düğmesine basın. Buhar çubuğundan sıcak su akacaktır. Diğer cümleniz için önce buhar sonra kahve alırsanız kahvenizin yanma durumu olabilir
Aliexpressten ne kadar süre de geldi acaba birde bende buna yakın bir makine kullanıyorum electrolux un espressoyu köpüklü alıyorum daha kremamsı video da dediğiniz gibi bal gibi kıvamda nasıl yakalayabilirim neler yapabilirim yardımcı olursanız sevinirim
@@AhuraMazdaTurkeymakinemin çapı hakkında bilgi bulamadım maalesef sanırsam 49 mm sizin cihazınızın portsfiltresi kaç mm acaba standart ölçülerde miydi
Merhaba süt ısıtma çubuğu internette kauçuklu gösteriyor tak çıkar yapılıyor mu yoksa makine farkı mı var almayı düşünüyorum yardımcı olur geri dönüş yaparsan çok sevinirim
Hangi makineden bahsettiğinizi anlamadım. Farklı makinede kauçuklu gösteriyorsa mutlaka çıkan bir aparattır. Temizlenmesi için. Ama kauçuk uçla bu videodaki uygulamayı yapmanız biraz zor
Espresso makinesinde süt köpürtürken çok tiz bir şekilde yüksek ses çıkıyor ve bu ses gitmiyor, buhar çubuğu süte girdiğinden itibaren bu ses geliyor, süt çok ısınınıncaya kadar gitmiyor, sebebi nedir bir şeyi yanlış mı yapıyorum
İlk defa alacağım için makina çok araştırdım fiyatalara bakıyorum. Çok ciddi rakamlar söz konusu . Butcemde yetmiyor ikinci el alayım dedim guvenemedim. Tesadüf gezerken Robo makina gördüm bir arastirayim dedim bu video geldi karşıma gerçekten benim için çok net ve anlaşır bir video olmuş umarım herkese faydalı olmuştur. Daha iyi anlatilamazdi galiba robo makina alacağım birde sorum şu süt kopurtme özelliği sadece bu kivamdami yapıyor yoksa yada yoğun koyu bir kıvam elde edebiliyormuyuz?? Teşekkürler 🎉
En yoğunu bu. Köpürtmeyi daha uzun süre yaparsanız süt daha çok ısınır. Bu da kremanın bozulup köpüğe dönmesine yol açar. Köpüklü olur. Ama istenen kıvam köpükten ziyade krema kıvamı. O da en fazla bu kadar oluyor.
defalarca denedim, dediğiniz gibi girdap oluşuyor, süt ısınıyor kapatıyorum fakat asla krema kıvamını tutturamıyorum, neyi yanlış yapıyorum acaba ben mi beceremiyorum yoksa makinede mi sıkıntı var?
Merhaba, çok faydalı bir video teşekkürler benim bir sorum olacak yardımcı olursanız çok sevinirim, benzer bir makine kullanıyorum dediniz ya ilk atımda duş başlığı gibi sulama gelir sonra esas basınç başlar benim makine her zaman değil ama bazen o basınç başladığında portafilterin heryerinden su geliyo taşıyo gibi sanki, bunu herzaman yapmıyo bazen oluyo sebebi acaba ne olabilir, konu hakkında baya bilgilisiniz o yüzden sormak istedim size
Merhaba. Eğer yanlarından su taşıyorsa iyi sıkışmamış demektir. Sızmaması lazım. Normal bi durum değil. Ama önce kahveyi yapmalısınız sonra buhar çubuğunu kullanmalısınız
Merhabalar aynı makineden bende de var. Geçen sene satın aldım ve çok memnundum. 5-6 ay kullandım sonrasında 3 ay kullanılmadı. Şuan kahveyi yakıyor. Bu problemi nasıl çözebilirim Yardımcısı olursanız çok iyi olacak
@@AhuraMazdaTurkey buhar düğmesi basılı kalmış aynı zamanda filtre kahve temizleyicisi ile kireç temizliği yaptım. Şimdi yavaştan düzeliyor. Geri dönüşünüz için teşekkürler
